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こんにちは、音音です。 みなさん、「たまごふわふわ」はご存知ですか? 私は今年の春に知りました。明らかに、名前からしてもうダメそう(いい意味で)な食べ物じゃないですか。と、初めて名前を聞いた時から思ってましたよ。 どうやら静岡の郷土料理だということです。どんな食べ物かと言うと、いたって簡単。鍋にだし汁に卵入れて、ガーーーッて混ぜてふわふわにする。そのまま蓋して蒸して、鍋で食卓に出す。レンゲで取りながらいただく。 地元の方はよくご存知だと思いますが、なんでこれ静岡の他に広まって一般化しなかったんだ?? と思うぐらい美味いんですよこれが。書きながらお腹空いてきた。暑いから今は食べられない。くそぅく…
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こんにちは、音音です。 圧倒的13連勤から生還して初の休みを噛みしめ、 二度と出勤したくない気持ちです。 こんな時によく効くメンタルの薬といえばカメですよねえ。 さて、我が家のトウブドロガメ、ざぶまる王子の主食は 基本的に彼氏の作ったカメ用特製練り餌でございます。 ただの人工餌はほとんど食いつかないのであります。 あれ? お前ペットショップ出身よな? しかもその練り餌すら、長いこと保存して風味や食感が変わると食いつきが悪くなるという……グルメ…… というわけで、今日は前の練り餌ストックが古くなったので 新しくエクセレントな食いつきの練り餌を作ろうと思います。 まずはこれを買ってきました。 カメ…