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フランス料理の本にロマンを感じる仕事の関係でミクニchefの本は愛読してますフランス料理🇫🇷の先駆者であり、異端児、尖っているところ、お洒落で憧れます。スイス…
いやあ、いつの時代も「ライバル関係」というのは面白いものです。 お互いに間違いなく意識しているはずです。そんなのが分かります。 まことに麗しいものがあります。 切磋琢磨、お互いがお互いを意識しあう。これから何かが生まれないわけがありませんw。 ここでのライバルとは土井善晴氏と三國シェフです。 どちらも意識していることは間違いないw。 それにしても、タレントの土井善晴氏、「京都の阿呆ボン」と地元で呼...