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華麗な屋根

華麗な屋根 ワイン🍷の名産地ボーヌ地方の元病院の屋根です。 昔、此処でロケした仏映画観たこと、ありました。

2025/03/18 08:45

Beaune 1er Greves2021(TOLLOT BEAUT)

ボーヌ グレーヴ(トロボー)今日はサラッと。とりあえず村名から一級といくつか飲んでみたのですが、作風という意味でワインの方向性は一定していて、品質も安定しています。ナチュールではないですし時間経過でもしっかりと持つ作りをしています。 当方は飲めていませんがここのグレーヴの19と20は飲んだ人からするとかなり良かったようです。21に関してはVT的なところからでしょうが強さはありません。ラインナップに共通しているのは全体的に透明感のある赤系果実。このキュヴェに関してはそれにこの地の黒土が低域からフワァーと香ってきます。 9月くらいに飲んだ時のショレイはまだ整っていない感じがしましたが気温も下がって…

2024/01/07 15:44

Beaune 1er Les Bressandes2019(Butterfield)

ボーヌ ブレッサンド(バターフィールド) フーリエの広域を飲んだ時にこのスタイルは溢れかえりすぎた。などと偉そうにいってしまいましたが、この作り手などスタイルは酷似しているなぁ、と思ってしまいました。 香りは少しの還元からくる煙、それが消えるとややザラっと感じさせる黒土、赤系果実、チェリーとストロベリー。 味わいはもはやこの地にしては磨かれずきて何も感じないタンニンに最早物足りなさと産地不定感を感じながら 笑 、透明感のある赤系果実からかもしだす薄めの液体は良くも悪くも今のクリーンでエレガンス命なブルゴーニュの醸造を感じさせるものであると思います。現状あまり香らないー、だけど味ののりはそこそこ…

2023/01/05 08:49

Beaune Longbois 2017(Christian Bellang)

ボーヌ ルージュ(クリスチャン ペラン)コートドボーヌのピノノワールという事あるのかもしれませんが、それでも村名ワイン。インポーターはフィネス。で価格がACブルゴーニュと変わらないのだからこのご時世まずはそこが素晴らしいと思わなければいけません。ただ安いけど(高いけども往々にしてありますが笑)味わいはガックリというのも多い中、価格に対して味わいはしっかり超えてきています。ボーヌの赤なのでもっさり野暮ったいものを想像しがちですが、こちらは重心低めから立ち上がるダークチェリーからフランボワーズなど軽快な赤い果実も心地よくノーズに入り、ヨード香がそれに少し混ざってくる感じでしょうか。味わいもドライで…

2022/12/11 19:35

Beaune 1er Les Cents Vignes 2010(Croix)

ボーヌ レ サン ヴィーニュ(クロワ) 基本的にはVTに忠実に造る作り手で強く太陽に恵まれたVTにはしっかりと作りすぎてしまいやや愛好家を惑わせてしまうことがあるものの、そういう作り手の場合はオフヴィンの時は力が抜けた作風となり中々良いを酒質だったりもします。実際ここが美味しいと唸られたのは07年の力の抜けた村名ボーヌあたりだったはずで09年は良い年故に強くなってしまい暫く売れ残っていたような。10年も良い年ではあるのですがやや肩の力が抜けたのか、リリースから8年経ってなかなかの楽しめるワインとなっていました。 抜栓直後から綺麗な熟成香のブケ、柔らかい赤いベリーの香り、黒系が果実であっただろグ…

2022/12/10 22:21

Beaune 1er Clos des Couchereaux2015(Louis Jadot)

ボーヌ クロデクシュロー(ルイジャド) 大手ネゴシアンながらドメーヌものの畑もしっかり持っていて個人的にここのドメーヌもののボーヌの赤は悪くないと思っています。 ただ2015VT×ルイジャド×ボーヌといったところから頭の中での味筋=タニック&ジャミーという方程式が勝手に出来上がっていたのですが、開けてみたら驚くほどに柔らかくエキス系の味筋でビックリ。笑 ワインは開けてみるまでやはりわからない。 香りはやはり赤系、チェリー、フランボワーズ、低域に黒系が混じるものの重さを感じさせません。樽の材質のノイズがやや浮くところはありますがそれも時間経過でこなれていきます。やや標高の高さを感じさせるような冷…

2022/12/10 22:20

Beaune 1er(Laurent Ponsot)

ボーヌ1級(ローランポンソ)19年ビンテージも大体出揃ってきて自分の中での大まかな感じは掴めてきました。言葉は悪いかもしれませんが、あまり目立っていない生産者の地味目な村名クオリティーが意外に高かったりします。あまり見向きされないからいい意味でpriceも反映されてない。まあ、村名はいくつかの区画が混ざっていることが多いので結果としてバランスが良くなりワインが美味しくなるのではー？と以前から思っているのでもう少し19年村名を掘り下げてみようかなと思います。 で、こちらは18年。エチケットがギンギラギンにさりげなく無い 笑 ボーヌ1級畑の名手ブレンドになります。8つのクリマを混ぜているらしくどこ…

2022/12/04 16:40

オスピス・ド・ボーヌが2024年ミレジムから有機栽培BIOの認証取得

フランス、ブルゴーニュのドメーヌ・オスピス・ド・ボーヌが、2024年ミレジムから有機栽培BIOの認証取得を行うことを宣言した。エチケット上に表示が可能となる

2022/09/25 01:29