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#パダン料理
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注文していないのに料理がズラリ?「Sari Ratu」で体験した衛生的なパダン料理
マカッサルCPIの新しいパダン料理店「Sari Ratu」で、伝統的なHidang方式と衛生的な提供スタイルを体験。料理は小皿で並べられ、食べた分だけ支払い。ラップ付きの安心システムで、パダン料理初心者にもおすすめ!
2025/04/30 08:52
パダン料理
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ウブドで一番最初にできたパダン料理店は「Sanak」!(439)
ナシ・パダン(パダン料理)って、ご存知ですか? 州都パダン(Padang)を中心とした西スマトラ州を発祥とする伝統的な料理。 インドネシア国内、どこの街へ行ってもあるようです。 数人で入店して席に着くと、注文も取らずに、テーブルの上に少しづつ小皿に分けた料理が並ぶ。 その数20皿はある。 「これ全部食べきれないよぉ〜!」 初めての体験の時、インドネシアに不慣れな旅行者の我々に、これは押し売り…
2022/08/19 18:09