そろそろバジルも終わり
プランターで育ててるバジル花芽が出てきて、葉が固くなり始めた。こうなると美味しくない。 なのでドレッシングを作ることにした。 よく作っていたドレッシングだけどオリーブオイル数年の値上がりを続け今年は更に高騰した。もう千円以上するオリーブオイルに食指は伸びない。 値上がり前に購入してたオリーブオイルで意を決し作った(笑)これ実は玉ねぎを入れるんだけど買い忘れたのでバジル、にんにく、酢、オリーブオイル、塩、胡椒の材料です。食べる時玉ねぎ刻んで入れればいいっか~と思ってます。それに玉ねぎ入ってないので日持ちすると思う。 追記:もうすぐ来る娘家族。電話頂戴と言うので電話したら何と孫が熱海のばえるところ…
2024/08/13 08:41