トレビス(ラディッキオ)Xプロシュート・コット(ハム)のリゾット+すりおろし生姜☆

トレビス(ラディッキオ)Xプロシュート・コット(ハム)のリゾット+すりおろし生姜☆

risotto con radicchio e prosciutto cottoトレビス(ラディッキオ)Xプロシュート・コット(ハム)のリゾット12月30日。端っこ切り落としのプロシュート・コット(ハム)をダース状にカットして入れています。赤紫のトレビスの色が抜けると茶色っぽくなるのね(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)こちらにも、喉や身体の保温のためにすりおろし生姜をトッピングしてみました☆プレーンな風味のものの方が生姜をトッピングしても邪魔にならないかなぁと思ってい...

2024/01/20 18:27