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#スィク教徒
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お料理修業 in パンジャーブ② 「聖者の食卓」でチャパーティー伸ばす
ホテルに朝ごはんはあるんだけど、ベジオンリーマックの朝食を食べてみたくて、朝はベジマフィンセットとチャーイ。黄金寺院界隈は「ベジタリアン」の街。厳格なスィ...
2023/12/08 00:27
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お料理修行 in パンジャーブ① 黄金寺院
今日は初級インド料理レッスンの2回目ハッ!ということは1週間ぶりのブログ更新です。パンジャーブ州アムリッツァルの滞在は無事全行程、習いたかったものを網羅し...
2023/12/07 00:10
デリー界隈の祝祭日一覧
今日、HUDAのメトロ近くのお宅に用事があって車で行くよりメトロの方が早いわ、と思って久々にメトロに乗りました。お邪魔したついでに、コロニーを散歩していた...
2023/02/12 01:18
ナーナク・ジャヤンティー(スィク教始祖の生誕日)
今年は11月8日がグル・ナーナク・ジーの聖誕祭ですがその前日には各地でパレードが行われたり24時間通しで祝祭が行われたりして、この日にパーキスターンの聖地...
2022/11/11 00:47