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8月に赤らっきょうを塩漬けしてから1ヶ月が経ってしまいました。少しずつ涼しくなってきたので、赤らっきょうと普通のらっきょうの本漬け（甘酢漬け）をすることにしました。本漬けをする前にまずは塩抜きを行います。瓶の中の塩水を捨てたのち、新たに水を
今年は初めてらっきょう漬けに初挑戦しました。先日友達と会ったときに、梅干しとらっきょう漬けた話を聞いて、私も作りたくなりました。あーちゃん今年はらっきょうは漬けてないけど、小さい梅のカリカリ梅挑戦中！ひなた私はらっきょうも梅も漬けたことない
簡単、絶品らっきょうの漬け方 おうちで漬けるから無添加で安心
梅雨のこの時期にしか出回らない、生らっきょうを毎年自宅で漬けています。 安心、安全、無添加の食材で漬けた甘酢らっきょうは本当においしいです！ 簡単ならっきょうの漬け方を写真入りでご紹介しています。
