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#くわい
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クワイが届きました
念願のクワイ(慈姑)が届きました 幼児の頃、お隣の脇を流れるドブ川に植えてありました 同じ年のMちゃんが 「これはクワイやねん」 と教えてくれました (アマガエルが乗っていそうな素敵な葉っぱだな)
2025/05/27 22:50
くわい
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美味い!美味い!
クワイを煮るには手間がかかる。妻に感謝!!
2025/01/04 06:11
渋くて、苦くて…
『くわい』は仄かな苦さがあるものの美味いことを妻に教えられた。
2024/12/19 19:16
くわいの生産量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
くわいは「食べると芽(目)が出る」につながる縁起のいい食べ物で、おせち料理やお雑煮などで食べられています。ちなみに、日本で最も普及していて、他に食用にしているのは中国くらいです。 また、くわいは炭水化物が豊富で、野菜の中でも炭水化物がトップ
2023/05/18 10:56
うさぎパン
うさぎパンというほどのものではありませんが。。。いつものバンズ生地でウサギさんを作ってみました。後ろに見えるのは黒豆の平焼きパンくわいって食べたことないなぁって思っていたら野菜屋さんで見つけましたサラダにゆり根と味が似ていたので、一緒に煮ました小さいので皮を剥くのは面倒くさいけれど初めての食材を楽しみました^^...
2023/01/05 08:54
福山くわいカレー、
タブレット端末をいじっていたら、 福山くわいカレー、の文字が目につきました。 → FNNプライムオンライン 【新着】広島県産 福山のくわい Mサイズ (1kg) 特産のクワイを1年中楽しんで!「福山くわいカレー」新発売 JA福山市 というタイトルで記事が書かれていました。 私の親父が尾道にいることもあり、この辺りの事は気になりますね。 福山はお隣さんなので、行くこともあり、その際の情報を、と見てみました。 福山って、くわいの産地なんですね。 知りませんでした。 尾道でお正月を迎えることもあるのですが、 く..
2022/11/16 19:19