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#あぶらげ
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【長岡】長岡郊外エリア・栃尾と寺泊を楽しむ【新潟県】
長岡最後の記事は山の長岡・栃尾と海の長岡・寺泊を紹介。 栃尾では街並みと油揚げ、寺泊では海鮮と水族館など魅力満載でした。
2025/01/21 19:24
あぶらげ
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伝統のファストフード(栃尾の油揚げ)
軽く小腹を満たしたい… 行くのはマック?スタバ? いえいえ、栃尾です! 長岡の山間部にある栃尾地域(旧栃尾市)。 『栃尾のあぶらげ』って聞いたことありますか? 地域伝統のデカくて分厚い油揚げのことです。 歴史的には江戸中期辺りから200年以上続いているらしい、栃尾のソウルフードです。 栃尾地域にはざっくりと調べて16店舗程油揚げ店があるようです。 興味あるけど、どこのお店行けばいいんだろ? と迷ってるあなた。 全部のお店に行きましょう! なんていうのは中々難しいので 私のオススメは栃尾の道の駅です! 栃尾市街地中心部に近いところにある『道の駅R290とちお』。 こちらの屋外に、揚げたてをその場…
2022/10/20 16:51
新潟県の道の駅 その8(道の駅R290とちお~道の駅いりひろせ)
道の駅漢学の里しただを出発したのは午後1時40分過ぎ。県道9号線から国道290号線に入り、次の道の駅に向かいます。道の駅R290とちお午後2時過ぎに到着しました。名前にもあるように、国道290号線沿いにある道の駅です。旧栃尾市(現長岡市)に位置しています。ここからのルートは、2019年7月に新潟県の道の駅巡りをした時と同じなんですよね。建物雁木が特徴的な建物です。とちお名物とちお名物の油揚(あぶら...
2022/04/20 22:48