こだてきライフ

【野菜備蓄】家庭菜園で収穫した大根を切り干し大根にしてみた【干し野菜】

家庭菜園で作ったサラダ大根。でも冷蔵庫の野菜室には大根あったな、他の野菜もいっぱい入ってるし…そうだ、切り干し大根を作ろう！冷蔵庫に入らなくても問題なし！常温保存の干し野菜作りをしていきます。

2024/02/29 15:43

【野菜備蓄】こだ家の簡単土づくり 土の再生方法

災害時、一番不足する食料、一番食べたい食料が野菜なんだそうです。でも野菜の備蓄って難しいですよね。じゃあ、育てるしかない！そんな感じではじめた家庭菜園です。できるだけ適当にずぼらにやっていきます。

2024/02/28 20:20

【備蓄】りんごジャムの長期保存瓶詰の脱気【リベンジ】＋りんごケーキ

今回は3か月前に買ったサンふじりんごが食べきれず、えらいことになってきたので、急いでジャムにしていきます。そして瓶詰の脱気に再挑戦！＋りんごケーキも作りました。

2024/02/27 21:37

【燃料：ベンジン】ハクキンカイロをはじめて使ってみた

シルバーのボディがかっこいいハクキンカイロ。ベンジンを燃料にしているカイロです。買ってはみたものの、どうやって使うのか。備蓄してもいざというとき、使い方がわからないと意味がありません。はじめて使ってみたいと思います。

2024/02/26 21:10

【燃料備蓄：豆炭】豆炭あんかは軽くて長時間暖かい

キャンプをされる方ならご存じの、あったかグッズ豆炭あんか。トタン湯たんぽくらい温かく、しかも軽い！火鉢に豆炭を入れてゆっくり火起こしをしました。

2024/02/25 21:18

【燃料備蓄：オガ炭・なら炭】メルカリで購入した火鉢【着火から消火まで】

●火鉢と周辺グッズ ●炭の火起こし ●換気について ●炭の火消し ●燃料備蓄に炭を加えよう

2024/02/24 19:17

【燃料備蓄：灯油】コロナ石油コンロで部屋をやさしく保温

そんなに寒さが厳しくなく、時間に余裕があるとき、コロナ石油コンロに火をつけます。災害時の暖房目的で購入したけど、こんなに楽しいものとは。

2024/02/23 17:39

【燃料備蓄：灯油】メイン暖房 コロナ石油ストーブ

こだ家は関西中部地方在住です。2年前まではエアコンとガスファンヒーターを使って部屋を暖めていました。今ではメイン暖房は灯油ストーブになっています。めんどくさいけど、とっても頼もしい、楽しい暖房です。

2024/02/22 20:36

【フライパン】バナナケーキを米粉で作ってみた

米粉でバナナケーキを作りました。バナナは完熟で作るのがポイントです。表面はサクッと、中はしっとり、バナナの甘さも優しいです。作ったらすぐなくなってしまうおいしさ。ぜひ作ってみてください。

2024/02/21 18:04

オートミールでおやつを作ってみた③グラノーラ

またもや、前々回、ロールドオーツを山盛り乾煎りしたものを利用してグラノーラを作りました。ナッツやココナッツオイル、はちみつを入れて、おいしいグラノーラにしていきます。

2024/02/20 16:18

【左脳さん、右脳さん。】④左脳さんを自覚して1ヶ月

●左脳さんの逆襲だったのか？ ●ジョギングをはじめた ●楽しまないと！ ●体の免疫力があがった？ ●頭の中がとっても静かな時があった ●エレベーターの呼吸をするのもしんどいときは寝る ●左脳さんはそんなに嫌なやつじゃない

2024/02/19 20:50

オートミールでおやつを作ってみた②オートミールの生チョコ

前回のザクザクのチョコとは一味違って、生チョコのような食感のオートミールチョコです。ロールドオーツを電動コーヒーミルで粉砕して、豆乳と一緒に溶かしたダークチョコに混ぜて作りました。しっとりなめらか食感がたまりません。

2024/02/13 16:51

オートミールでおやつを作ってみた①ザクザクオートミールチョコ

湯煎したダークチョコに乾煎りしたロールドオーツを混ぜるだけの簡単レシピです。簡単なのにめちゃ美味しい。

2024/02/12 22:37

【備蓄】はじめての長期保存瓶詰の脱気②いろいろな瓶【大失敗】

脱気専用の瓶じゃなく、ホームセンターで買った瓶、ジャムの空き瓶を使って脱気に挑戦してみました。失敗に失敗を重ね、学んだことは多かった（涙）瓶詰の脱気、次は上手にできるなって思えたので、参考にしてください。

2024/02/11 18:41

【備蓄】はじめての長期保存瓶詰の脱気①WECKとメイソンジャー【失敗】

今回は初めての長期保存のための保存瓶の脱気をしてみました。WECKとメイソンジャー、それぞれ扱い方が違う瓶で初めての脱気。無謀にもWECKに関しては鍋の大きさが足りず、水位が足りない！のに無理やり脱気してみました。こんな適当で大丈夫なの？？

2024/02/05 22:29

【左脳さん、右脳さん。】③左脳さんを自覚して1週間

●仕事の後も元気に過ごせた ●こどもを叱ると呼吸が苦しくなった ●積極的に人を誘えるようになった ●プレゼントをしたくなった ●アクティブすぎるとき、セーブして行動できるようになった ●日記を書くようになった

2024/02/04 20:26