褪せた紺の麻布がある。スカートを縫いたい。踝上ほどの丈で、あんまりぶかっとしてなくて、かつどんなに大股で歩いても窮屈でないのがいい。腰から膝まであるていど...
北米コロラド州 オーストラリアンシェパードニ頭 みあ２３歳、あきら１９歳に充てた永い永いラブレター、のつもりです。 いつかふたりに読んでもらえたら。
日本式ハンバーグを作ったことがなかった。玉葱のみじん切りを甘くなるまで炒めたもの、パン粉、卵をひき肉に混ぜたのを俵型にしたのを焼く、日本のお母さんなら月に...
"makes grown men weep"成人男子がすすり泣くと、かのIna Garten女史が形容したケーキ。でも彼女のフロスティングのレシピに忠実で...
ぼてっと厚い、表面はさっくりしているのに、中身はファッジのようなチョコレートチップクッキーが家では定番で、これがうまく焼けるようになるのは容易ではなかった...
"Finally!"きのう散歩先ですれ違った知人は、両手を広げて、やっと春が来たことを喜んでいた。この週末は気味悪いほどに暖かく、昨日は寒がりのわたしでさ...
Cruffinsなんて知らなかった。British Baking Showで、Kouign Amannという焼き菓子を知ってから、いつかは作りたいと思って...
アトランタの義弟が仕事でコロラドスプリングスに出張で来ていて、仕事が終わって夫とスキーに出かけた。で、月曜日まで留守番。さて、茶を淹れてマッサージ機に座っ...
カナダと合衆国のアイスホッケーの最終戦を観た。延長戦でカナダが勝った。わたしはもちろん合衆国を応援したけど、カナダが勝ってほっとしたのは、自分でも意外だっ...
干し芋というと薩摩芋だが、馬鈴薯で作ってみたらどうだろう。ユーコンポテトという、バターをつけなくてもバターの風味のある馬鈴薯で試した。蒸かしたてはほくほく...
楽しみにしていたカナスタの日は寒い。前日は雪の予報がなかったのに降った。いけないかと諦めていた。わたしがおやつ当番なのに。でもひょっとしたら行けるかもしれ...
甘くないおやつ。焦げつかないフライパンを強めの中火で温め、トルティアを両面軽く温めておく。同じフライパンに刻んだ青葱とピッツア用に削ったモッツアレラチーズ...
鼓童昨夜、Colorado Springsにて。初めて鼓童を観たのは、1992年。籍を入れたばかりのわたしたちは、デンヴァーのダウンタウンにある高層アパー...
雪の夜。夜中近くココとミルキーが盛んに吠えている。雪灯りの外を見れば狐がいる。尾が胴と同じくらいの大きさにふさふさしているからコヨーテではなくて狐だろう。...
散歩に出たとたん乾いた歩道にグレイの水玉模様が浮き上がって雨が降りだしたのに気がついた。ほんの小雨だったからたいしたことにはならないと、そのまま歩いた。そ...
インド製の荒い木綿は、ほかの生地より幅が狭い。台所仕事用に織られているのか。好きに切って台所用にしても、ナフキンにしてもいい。ハンカチにするには厚すぎる。...
タピオカをいきなりミルクで煮るのは鍋底が焦げついて後始末に困るから、スロークッカーで煮たら、タピオカの玉の正体がわからないくらい溶けてしまって糊状になった...
Ziggyさんが教えてくれたケーキ。バターケーキの上にチーズケーキ、ラズベリージャム、クラムが乗っている。ラズベリージャムを切らしていたから、葡萄ジャムを...
”Paris Sweets”2002年初版Dorie Greenspanドリーさんはパリに住むアメリカ人で、ピエール・エルメ氏のレシピ本などをプロデュース...
1.38ビリオン13億8千万数字が大きくなると日本語に替えるのに自信がない。こどものようなことを言っている。スーパーボウルの日、アメリカ人が食べるチキンウ...
ほんとうはお焼のようなものを作るつもりだったのだ。玄米飯、納豆、大量の葱を合わせたのを、油を熱したフライパンに薄く延ばして押さえ、じっくり焦げ目がつくまで...
ほんとうはお焼のようなものを作るつもりだったのだ。玄米飯、納豆、大量の葱を合わせたのを、油を熱したフライパンに薄く延ばして押さえ、じっくり焦げ目がつくまで...
こっちで買うブラックビーンズを黒豆と直訳できないのは、日本の黒豆とは別物だからである。ブラックタートルビーンズとも呼ばれる。日本の黒豆よりも小さく、いくら...
嘘のように痛みがすっかりなくなった。一昨年の春先に初めてのぎっくり腰。昨年再発。今回は三度目。過去の痛みを覚えているせいか、再発するたびに恐ろしくて、治る...
ここでは水道水にフッ素が含まれている。ずっとありがたいことだと思っていた。このせいでアメリカ人は丈夫な歯を保っているのだと信じていて、疑問がなかった。とこ...
干し芋がなくなったから、また芋を買いに行った。順子さんちでのカナスタの日、早く出発してアジアマーケットに行った。帰ってきた夜、二度に分けてインスタポットで...
朝の甘酒。わたしの甘酒は自己流。ときによって変化する。いま常飲しているのは、酒粕、乾燥したままのオートミール、チアシード、フラックスシード、に水を合わせた...
チェスの教本を読んでいたら、勝つことよりも、負けないことを考えて動け、とあった。柔術も攻撃が目的でなく、制御することだ。勝たずとも、負けるな。地球がその寿...
パリ、フランスの菓子屋の美しいレシピ本。訪れたことがないけれど、きっと素敵な店だろう。捲るだけでも楽しい本だ。大人もこどもも幸せにしてくれる高級駄菓子屋と...
無沙汰にしているひとからテキストがあった。みあがバレエを習っているときに知り合った、いわゆるママ友。ローズの娘のジェイドはみあよりふたつ年上だった。バレエ...
やっぱり降った。その前日は温かったのに。ジムのロッカーで”明日はまた降るそうですよ。今年は雪が多くて、湿気があるものだから通風がしんどくて、左手が使いもの...
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褪せた紺の麻布がある。スカートを縫いたい。踝上ほどの丈で、あんまりぶかっとしてなくて、かつどんなに大股で歩いても窮屈でないのがいい。腰から膝まであるていど...
作りたかったのは、Coconut pots de cremeというブラジルのプディング。真っ白く、ねっとり濃厚でなめらかなゼリーかババロアにみえるリング型...
ゲイルに母が昇天した報告をしたとき、涙をのみこむだけで言葉がなかったが、気持ちはわかっていた。うちの母よりも若くて、うちの母よりも早く認知症を発病したゲイ...
夫はあきらに週末遊んでもらって楽しかったようだ。きのうも早朝からゴルフ、そのまま湖に向かったから4時に帰ってきて食事したら、あきらは3時間の運転に備えて仮...
夫とあきらは、犬猿の仲、というほどでもないけれど、あんまり仲が良くない。スポーツの話以外になると決まって喧嘩になる。わたしとは長電話もあるし、帰ってくれば...
父の日に、金曜日からあきら帰省。西瓜 $5.92ほうれん草、アーティチョーク、チーズのディップ 1パウンド $7.28ステーキ肉 4パウンド ＄33.73...
骨密度の検査を受けた。ふだんから、木の実、種類、干し無花果、豆類、肉、緑黄色野菜、玄米、乳製品などを食べているし、隔日にジムにも行っているし、骨折したこと...
ライ麦粉100％のサワードウパン。Solarさんはライ麦パンをパウンド型で焼いておられた。水分が多くても成形の心配がないからだそうで、おお、なるほど、とわ...
ヴェスト3着目同じ素材の糸で色違い。綿と竹の混合。編みにくい素材では？とMeekさんがずっと前に訊いてくれた意味が3着編んでやっとわかる自分の鈍さ。するす...
昨年収穫して冷凍したさくらんぼを食べおせないうちに、またさくらんぼの季節が来た。台所のすぐ外にある樹には鳥が絶え間なく実をつついている。栗鼠も来る。 今年...
ここでの暮らしは母国より長いのに、英語を正しく使っているか、理解しているかというと、自信がない。日本語のほうがまだわかる。でもわたしの日本語は渡米した19...
牛乳 1ガロン ＄3.72ハーフ＆ハーフ 1クオート $2.32生クリーム 1クオート $4.28アヴォカドオイル 1リットル $10.74M＆M 62オ...
ミルキーは一日わたしのそばにいて、うたた寝しながらときどき片目を開けてはじーっ、とわたしを見張っている。目を閉じたすきにわたしが視界に入らないと、はっ、と...
わたしはそうそうものを失くさない。財布や携帯電話を紛失したことなどない。どこに出かけても、しっかりと自分の持ち物を抱えているか、傍から離れないでいる。家の...
”トレンデイ”なスーパーマーケットの生い立ち、雇用される者の回転が速い理由、理不尽な雇用条件、プロダクト一切の流通の背景、海産物の扱いやかつては珍重された...
こんなに小さいいのちがある。うちのこどもたちもわたしのからだのなかに宿ったときは、これほどに小さかったのだ。どんどんおおきくなって、親よりもおおきくなった...
摂氏で育って、華氏の国に来て、いまだに馴染めない。ほとんどの焼き菓子は摂氏180度焼く。華氏でおよそ350度。パンを焼くとき、450℉に温める。オヴンは最...
自家製ヨーグルトに慣れたら、よそで買うヨーグルトでは物足りない。市販のヨーグルトには味がない。もちろん無加糖のものを指している。酸味と”こく”に欠けている...
今朝、わたしのパソコンは発熱していた。効かないキーもあるし、パソコン寿命では長老だから、いよいよ臨終かと心配したが、起動している。しばらくしたら熱も冷めた...
夫62歳MultivitaminCOQ10（心臓）Tart Cherry & Turmeric（関節）MagnesiumOmega-3 Fish ...
昨年暮れに冷凍したクランベリーを使ってケーキを焼いた。鬼饅頭の芋の割合くらいに、クランベリーに生地が絡まっている状態。でも焼いている間に果汁がにじみ出て、...
サージャーを譲っていただいたのは昨年2月のことで、なんどか試したけれど、うなるばかりで作動しなくて、ミシンを修理してくれるグライムさんに頼むしか方法はない...
House of the Dragon第二季放映が始まった。”Game of Thrones”に比べると気迫負けしている感がある。舞台道具やキャストに製作...
業務妨害に当たる投稿のため、ブログを閉鎖しますなんていうこともありえそうだと思っていた。ちっぽけな存在であるから、見逃してくれているのか、エキサイト社の良...
ここしばらく気にかかっていて、どう書けばいいのかと迷っていたことがある。知らなかったのはわたしだけなのかもしれない。そういうことは黙っているものだ、と言わ...
きのうは8時過ぎて散歩に出たら、すでに暑かったので、今朝は7時過ぎに出た。夏、朝の涼しい風のなかを歩くのは、一切の用事をあとまわしにする価値がある。遠くか...
ほとんどのひとにはごみの分類にあてはまるものを捨てられない。キャンデイ、チョコレートの包み紙。コーヒーや茶の袋。夫の吸うキャメルのデザインがきれいだから、...
きょうもガマ蛙の写真で始まって気が引けるのだけど、わたしにしてみれば、いまや彼も家族の一員とでも言いたい存在なので許してほしい。数日前の朝見つからなかった...
きのうはうちでカナスタ。順子さん、Meekさん、のりこさん。みんな隣町に住んでいるので1時間ドライブして来てくれた。平日の昼間からこうやって遊べるなんてあ...
二日前の夜、テレビで暴風雨注意報が流れたけれど、間違いみたいにまったくそんな気配もなかった。昨夜バスケットボールを観戦していたら、また同じ注意報が画面の下...
結婚するまで夫と交際した年月は長く、一度別れたこともあった。夫は料理をしないし、買い物にも同行しないし、美術、芸術に対しての興味も薄い。マーケットに行った...
先日遭遇した蛙のことをゲイルに話したら、frogなのか、それともtoadなのかと訊かれて、どっちも蛙でしょう、どう違うの、と訊いたら、表面がつるっとしてい...
きのうは、アリスンとスーとクリスティがうちにやってきて、みんなでトランプをして遊びました。クリスティがハートというゲームをみんなに教えてくれて、スーがいち...
ジムから帰宅するころの外気温は100℉。摂氏37度ちょっと。ボートのディーラーで働くみあが、ボート遊びできるのはあと10週間しかない、フットボールのシーズ...
わあ、きょうは6月6日だ。悪魔の日だ。信じてないけど、数字なんぞに惑わされるって人間の心は頼りないものだ。年齢だって数字に過ぎない。歳をとるにつけ、明るい...
さくらんぼ、いよいよ紅色が濃くなり、すでに鳥や栗鼠が啄んでいる。高いところになる実はすでに甘そうだけれど、わたしには届かない。下から届きそうなのは、まだ熟...
風に吹かれてこんもり溜まった葉を掴んで袋に移した途端、何かが飛び出た。ぼってり太った蛙であった。びっくりしたけど、蛙のほうだって、いきなり何者かに掴まれて...
ナゲッツが負けてから、バスケットボールの試合を観戦する楽しみが半減して、ナゲッツを負かしたミネソタを追うつもりで観ていたら、対戦側のダラスがおもしろい。接...
料理本が好きだ。Moosewood cookbookの初版は1977年。ニューヨーク州、イサカに現存するMoosewoodというヴェジタリアンレストランの...
Chocolate Crinkle-top Cookies表面にひび割れのあるチョコレートクッキーオレンジ風味のファッジのような濃厚さ。丸めた生地にたっぷ...
