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  • 春を食す

    春の陽気に誘われて、出掛ける機会が徐々に増えてきたここ最近。 先日は久しぶりにお食事会がありました。 旬の素材を活かしたお料理は、日本の春を感じさせてくれる内容で、食から春という淡い季節を堪能しました。 ひっそり開催されたお食事会だったのですが、お料理どれも素敵で、思わず配膳されるたび写真におさめてしまいました。 始まりはこちらの逸品から。 お豆腐の中にわらびが入っています。 ほんのり温かくて、口に含んだ途端、その優しいお味に脳みそが緩みました。 あまりの美味しさにお出汁まで飲み干し、ここで一気に食欲、アルコール欲ともに爆上がりしました。 添えられたみょうがの千切りとお刺し身との相性がとてもよ…

  • Friday Night Reads - Louisa May Alcott , 中原昌也 , 岡上淑子

    仕事を終えた金曜の夜。 明日は休み。 このまま真っ直ぐ帰宅するのは何だかもったいない。 左手にカフェ。 ガラス張りの店内を覗くと何か知らんが空いてる。 一等地といってよいロケーションなのだが。 これはよい、晩御飯と読書にうってつけである。 さっそく入ってみた。 Book 1 : Little Women by Louisa May Alcott Little Women「若草物語」、子供の頃に読み、「姉妹の物語」以上の記憶なし。 だが、今改めて読んでみると、これが期待以上に素晴らしく、終始感動の嵐であった。 四姉妹がそれぞれの欠点(物語の中ではbosom enemyと表現)を克服し、成長してい…

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