デリー。 数年、住まわせていただくには最高の都市だなぁ... と、日々感じながら生活しています。 逃避旅行には十分すぎるくらいの大好…
アメリカ人夫の海外赴任に帯同中。好きな器とお料理,お役立ち情報満載な私のNOTE♬
先日の女子夜会。今回、選んだのは、初めて行くニョニャ料理を提供するアジアンフュージョンレストラン、Lantern Rooms。 歯の奥に古い飴がく…
寒さとともに乾燥が加速するキャンベラに、数週間ぶりの雨の今日。昨日の米国テキサス州で起きた悲劇に、空も大粒の涙を流しているようです。心よりお悔やみ申し上げ…
以前も何度かご紹介した、オットレンギ氏による中東料理。世界の料理家も、彼の本は少なくとも一冊は目を通したことがあるんじゃないか、というくらい度々引用さ…
日毎に寒さの増す、キャンベラ。お家の中は、ワインレッドの薔薇が、半径数メートル先まで包み込むようなオーラを放ち、見るものの心まであたためてくれます。 …
キャンベラの今朝は3℃ですが、外は風がないだけ、澄んだ空気の気持ち良さを、余裕をもって感じられる朝を迎えています。 週末は、年間パスをもって…
あまりに納得のいかない見た目に、載せるか悩みましたが、 昔はあんなに下手だったのかと、将来振り返ってみたときに思えるように、記録に残しておきます。…
初めてローストチキンを焼いたのは、実は日本で一人暮らしをしていた頃。 当時国をまたいで遠距離をしていた、主人に作るため、予行練習をしたのが私にとっての…
誰にでもあると思うんです。苦手なタイプの人とでもお付き合いしていかなければならない状況って。 もちろん私にも超絶苦手な相手がいます。 また、これか…
夜に外出する度、秋の冷気が一段と身に染みて、寒さが深まるのを感じます。今年は、大寒波が来るとか。いや、でも去年もそんなこと言われてなかったかな、とも思いま…
昨日の満月は🌕、最高に美しく、ついつい友人にも見てみて♡と、夕食の準備時に連絡してしまいました。裸眼では、錯覚とはいえ、地平線近くの月が、この5倍以…
来月には冬を迎えるキャンベラです。 この時期になると、ワシントンDCでは落ち葉の間を駆け回るリスをよく見かけましたが、こちらキャンベラでは、リスの…
明るい自然光が注ぐ空間は大好きですが、夜は暖色系のオレンジ色を帯びた電球色の明かりやロウソク以外、基本使っていません。 暗闇で、視覚以外の感覚が研…
お肉好きの主人が一週間で一番テンションの下がる 今週の我が家の魚の日は、 パエリア。 フィッシュマーケットで購入した、 今…
キャンベラは、落ち葉が舞い散り、朝の6時はまだ真っ暗な外の様子に少しもの寂しさを感じる季節となりました。 と同時に薄明かりの中浮かび上がる、落ち葉で美…
オーストラリアは秋に入り、ファーマーズマーケットには栗が並ぶようになりました。 ファーマーズマーケットの栗は、美しくとにかく大粒♡ アメ…
コロナ禍が落ち着き始め、オーストラリアの首都キャンベラで続々とオープンし始めている日本食レストラン。 そんな中、ついに美味しい焼き鳥屋さんを見つけま…
紅葉の見頃に入ったと思ったら、今朝は氷点下までの冷え込みが予想され1℃の朝を迎えたキャンベラ。 ここがオーストラリアだと思うとちょっと腹が立つので、目…
今朝のジョギング中、仲睦まじく笑顔でお話しながらお散歩するご高齢夫婦に遭遇しました。ご挨拶し、さっとすれ違った瞬間、シルバーカーを押して歩くお婆様から、ふ…
気持ちの良い秋晴れが続くキャンベラ。 週末から連続で友人や主人の同僚をお招きする機会があり、 楽しかったけれどすごくグッタリ …
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デリー。 数年、住まわせていただくには最高の都市だなぁ... と、日々感じながら生活しています。 逃避旅行には十分すぎるくらいの大好…
濃い、濃い、濃いんです、ニューデリー。 それは、もちろん、見た目の話だけでなく カレーやお手伝いさんの味付けだけでなく 日々、記録に残しておきたい…
私の中でPottery Barnのインド版的存在Good Earth。カーンマーケットにあるその最上階カフェで、最近、幸せな午後のひとときを過ごしてい…
『オーストラリアなのに寒いキャンベラ』の冬を想起させる、 インドなのに朝晩10℃以下、さらに乾季なのに毎日20ℓの除湿で湿度50%にやっと抑えています冬…
新たな駐在先、インド入りしました。ナマステ〜🙏 インドに行って価値観変わった、なんてよく聞きますが、自分がどんな風に影響を受けるのか、受けないのか…
イントロバートの私が、大人になってから親友ができるなんて、三年前は思いもしませんでしたが、 ↑クラウンタワーズシドニー「TWR」ハイティー♡ オ…
ご無沙汰しております、という言葉が定例になってしまうので、これを機に、たまに気分で現れるmaimaiと位置付けていただけましたら幸いです。 褐 …
キャンベラ3年目となる今年の冬は、今までで一番寒さが穏やかな気がしていますが、それを友人に伝えたら、秒速で、すごく寒いよ！！と修正されました …
真冬のキャンベラからこんにちは。 最近、念願のタスマニアへの旅が叶いました。 空港に降りた瞬間から感じたことなのですが、ダーク・モフォ開催中という…
最近の夕暮れ。 まさにキャンベラじゅうの羊が、一斉に目の前を通り過ぎていくような圧巻の空でした。 時雨にぬれた朽葉の香りと、氷の槍が身…
オーストラリアは冬を迎えました。 そして、私はまたまた癒しを求めにブルーマウンテンズへ。 断崖絶壁にあるブティックホテル、Echoes…
ご無沙汰しております。最近、Maimai Timesのロゴを変え、コメント投稿できるようにしました。気軽にお立ち寄りいただけると嬉しいです♡ キャンベラ…
「ご飯食べに来る？」 「うん！」 主人出張中、シーンとした我が家の空気を一気に和ませてくれた仲間たち。 この日は、柚子みぞれ鍋を囲みながら、日…
秋のキャンベラから、おはようございます。 今日は朝から、今夜のおうち女子会の準備。 って、これからかい、と「おもてなしレポート」を楽しみにされてい…
生き生きとした存在感放つ緑から、煌めく黄金色、 やさしく微笑む茜色、そして燃え盛る情熱を秘める唐紅へ。 この2年半オーストラリアで出会った人々を象…
朝露を踏みしめながら、ランニング中に出会うカンガルーにご挨拶。 この当たり前のようなモーニングルーティンも、流れゆく季節と共に、いつか呼び起こされる…
最近の出来事といえば、日本の家族、両親と姉一家がオーストラリアまで会いにきてくれました。 3歳と6歳の甥っ子、姪っ子の初オーストラリアへの旅♡ …
Eat, Eat…って、Prayはどこいった？と、かの有名な本や映画をご存知の方はお察しの通り、ここ1ヶ月好きなものを食べてばかりいました。 …
真夏のはずなのに、朝晩、暖房使用中、キャンベラからお届けしています。 一時帰国中、日本から送ったEMSも全て届きました。今回の学びは、「オーストラリア…
大晦日から約1ヶ月、丁度三年ぶりに日本へ帰国していました。 ちなみに今回のタイトルは、金沢でタクシーに乗ると、これしかないのかと言わんばかりに繰り…
濃い、濃い、濃いんです、ニューデリー。 それは、もちろん、見た目の話だけでなく カレーやお手伝いさんの味付けだけでなく 日々、記録に残しておきたい…
私の中でPottery Barnのインド版的存在Good Earth。カーンマーケットにあるその最上階カフェで、最近、幸せな午後のひとときを過ごしてい…
