昨夜は5月の満月の日でした。アメリカ先住民が名づけた5月の満月は「ラワームーン」実は、昨日の日付が変わって少ししてから満月になっていたので、昨夜はすでに欠け始めている状態上がる時間も遅く、我が家から見えるようになったのは午後9時近く。低い位置だったので、
家族の成長とともに旅行の回数も今ではすっかり減って…。 それでも「いつか」の旅行を楽しみにしながら、日々の事など個人の雑記帳として書き記しています。最近は日本酒ネタが多いですけど。好みに合わない場合は、ご容赦をm(_ _)m
早いもので、3月最終日。明日からは新年度、4月の始まりですね通勤途中の公園の桜は昨年より開花が遅い状況でしたが、会社近くで昨年見つけたタンポポは今年も順調に花を咲かせてますこのタンポポが気になっていたのは、稀な「カントウタンポポ」だから我が家のタンポポは
この日のお父ちゃんクッキングは、魚メインでこんな感じに 鰤の照り焼き牡蠣とホウレンソウのオイスターソース炒めマグロのカマ焼き真鯛のカルパッチョ今宵のお伴はこちらと満寿泉 MASUIZUMI GREEN 純米生酒 税込み 1，980円お初の蔵元ラベルが小洒落てますよ
通勤途中の公園にあるソメイヨシノ先週末は、それほどでもなかったので満開はまだ先だろうな～と思いながら週明けの出勤ところが、一気に満開になっておりました風があって、スマホだと思うように撮影できませんでしたが雲は多めながらも青空が広がっていたのでラッキーでし
日中の所用でクッキングの準備ができず、今宵はいつもの焼き鳥にもちろん煮込みも今宵はコチラをお伴に 豊賀（とよか） 純米吟醸 火入れ 税込み 1，540円お初の蔵元それでは、開栓 香りがとても穏やか。果実のような香りではなく、ミント？のようなハーブ系の
通勤途中の公園にある桜先日アップした河津桜はすでに散っていますその時は蕾だったソメイヨシノですが・・・咲き始めていますでもまだ一分咲きと言った感じでしょうか。昨年の写真と見比べると開花状況は遅いようですほぼ1年前の写真では、この状態でしたから満開になるの
今回も前週に続き連続のクッキング今宵は魚メイン。鱈のソテー キノコのバター醤油ソースと海老とブロッコリーの炒め物粉チーズをふってみました水菜とツナとナッツのサラダ温泉玉子前日同様、父ちゃんだけゴマ豆腐も今宵のお伴は日本酒ではなく、ワインで我が家の定番。Con
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じ少し茶色っぽいですが メインは、海老と蓮根の塩麹炒めブロッコリーとシラスの塩だれ和え豚しゃぶと水菜のサラダお父ちゃんはプラスでゴマ豆腐も前回までの「吟のいろは」シリーズは在庫がなくなりましたので、今宵のお伴は、コチ
お父ちゃんクッキングは、3夜連続でした ホワイトデーだったので、お返しの意味も込めてのクッキングです今宵は、煮込みハンバーグのロコモコ風トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼと、なりました。流石に3夜連続で・・・は無理があるので、今宵はノンアルコールその
今回も2夜連続のお父ちゃんクッキングは、最後の「吟のいろは」は綿屋で
前週に引き続き2夜連続となったお父ちゃんクッキング。前夜が肉メインだったので、今宵は魚メインとなりました 刺身の盛り合わせマグロの中トロがお手頃価格だったので即購入。それからカツオ、鰯、鯵。イワシは、刺身と酢〆にしたものを用意してみました。ちょっと多めに
地震には驚きました東北の地震だったにも関わらず、関東で停電が発生したみたいですね。我が家のエリアは大丈夫でしたが。夜が明けて、被害がわかることもあるでしょうが、最小限の被害であることを願うばかりです。さてその数時間前のこと。月面に「A」が現れる日だと言うの
通勤途中の河津桜3月4日にアップした記事の時は一分程度でしたけど、この数日の暖かさで一気に開花が進み、週明けの出勤時には満開になっていました写真は、昨日撮影したものいやあ、見事。そして綺麗すぐそばにある、ソメイヨシノの蕾もずいぶん膨らみましたよもうピンク
先日10日は、月面に「X」や「LOVE」の文字が現れる日で無事撮影成功そして今度は月面に「A」が現れるそうです明日16日です
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じで今宵は肉メインです豚肉と厚揚げのコチュジャン炒めこれ、良かったですよご飯が進む一品です牡蠣とトマトのチーズ焼きオーブンで焼きましたが、早めに取り出したのでチーズが溶けきってないですモヤシと水菜と鶏むね肉のサラダ胸
一定の条件を満たした日に、月面に浮かび上がる「X」や「A」の文字。昨夜は「X」に加え「L」「O」「V」「E」も見えると言うことだったので夜空を見上げてみましたもちろん、肉眼ではわかりませんクリックすると大きな画像になりますが、わかりますかそれぞれの文字はこんな配
2夜連続となったお父ちゃんクッキング。今宵は、こんな感じで前夜は魚メインでしたので、今宵は肉をメインに肉豆腐モヤシと豚肉の塩だれ和え蓮根ベーコンほうれん草のマヨ和えジャコのせちょっと器選びをミスりました白いものに白の食器ではそれと味付けの濃いものが多くな
一定の条件を満たした日に、月面に浮かび上がる「X」の文字。どうやら今回はそこに「L」「O」「V」「E」の文字が加わるようです初めて撮影したのが、これ！わかりますか？3月10日が見える日なんだそうです天気次第ですが･･･
3月3日の当日は、お母ちゃんが「雛祭りメニュー」をしてくれましたので、今宵はお父ちゃんから女性陣への「雛祭り」的な想いも込めてメインは真鯛のアクアパッツアカツオのカルパッチョ真鱈の白子和洋折衷な感じですがこれにパンとなるので白ワインが良いのでしょうが、飲
昨年12月の旅行で購入した「うるしものヤマミチ舎」佐藤匠太さんの作品。後日発送になる漆器もありまして。それは2月頃に出来上がると言うことでしたが、その漆器が届きました総朱の切り立て皿「さとのわ光種」さんの漆器をイメージでお願いしていましたが、その通りの作
少し前に伊豆地方の河津桜が見頃を迎えたニュースを見て、通勤途中の河津桜が気になって前日通った時にいくつか花が咲いているように見えたので、昨日はカメラ持参で出勤しました公園の奥の方にある河津桜近寄っていくと、やっぱり咲いてましたまだまだ一分咲きと言った感じ
お父ちゃんクッキングは、「おでん」を乾坤一の「吟のいろは」で
今宵は「おでん」日中は4月を思わせるような陽気になりましたが、前回の「おでん」で残った「ちくわぶ」の賞味期限が迫ってましたので朝から大根の下茹でやゆで卵つくりなどやりまして。なんせ「おでん」は仕込みが全てですからねぇまぁ何とか間に合いましたでも「おでん」
三ツ矢サイダー関連のお話今回は、「三ツ矢にほんのくだもの」シリーズのリンゴ版青森県産ジョナゴールドですコチラ 2月15日から全国販売となった商品です。今回も買って早々に飲みました開栓すると、リンゴの香り。炭酸は弱め。口に含んだ時は一般的なリンゴサイダーで
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昨夜は5月の満月の日でした。アメリカ先住民が名づけた5月の満月は「ラワームーン」実は、昨日の日付が変わって少ししてから満月になっていたので、昨夜はすでに欠け始めている状態上がる時間も遅く、我が家から見えるようになったのは午後9時近く。低い位置だったので、
上田エリアを出て上信越道で佐久エリアへ。このエリアにある2つの道の駅への立ち寄りがこの旅の最後の目的地。上信越道の佐久小諸JCTから中部横断自動車道へ入ると、そこからは無料区間なんですよね。対面通行の道路を終点の「八千穂高原IC」まで走行。出口からすぐのとこ
朝からよく鳴く鳥がいて。探してみたら木のてっぺんの方に。ヒバリみたいに良くさえずるなぁと。高倍率のズームができるデジカメで撮影にチャレンジ拡大してみると逆光だったこともあり少し補正を 「メジロか？」ネットで鳴き声検索してみたら、やっぱりメジロでした あれ
岡崎酒造から続いて向かったのが、上田駅からほど近い場所に老舗の菓子店。「みすず飴」で有名な飯島商店さんの本店です。好きなんですよ、みすず飴 本店の裏の駐車スペースに車を止めましたが、目の前には「分店」がありました。道路沿いに歩いて本店へ。入口をパシャリ
Cohaku を出た後、お父ちゃんが行ってみたかった酒造へと向かいました。車でわずか数分。旧北国街道沿いの古い街並みが残る「柳町」道路を挟んだお店の反対側にある駐車スペースに車を止めお店に。こちらが上田駅方向（南側）同じ位置から反対側（北側）をパシャリお目当ては
我が家で 「ワンワンの大カエデ」 と呼んでいるカエデの木12年目 （2013年発芽）の今年も芽吹きの時期となりました ほぼ昨年並みです。2月に植え替えをしようと思っていましたが、植え替えをしようとしていた日にまさかの緊急手術 でもまだ芽吹かない枝も数本あって来年
御宿石川のチェックアウト後は、上田に向かいました。今までは夏の利用が多かったので、チェックアウト後は山辺の直売所に立ち寄っていましたが、流石にこの季節では寄っても・・・と思って今回はどこにも立ち寄らず。一般道でしたが順調に走行し、約1時間ほどで上田駅周辺
昨晩はあれほどたくさん食べたのに、朝起きてみれば空腹を感じる状態 朝食は8時でお願いしていました。時間になると階段を上がってくる音が。来た来た！と思っていたら下りて行って…それが数回続きました。（上り下り大変！）テーブルの上に朝食がセットされますいただき
風呂を出てから、夕食になるまでが待ち遠しかった 午後6時か6時半のどちらかを選べますが、我が家は6時半を希望したので。そろそろ時間だなぁ、と思っていると階段を上がってくる音が。まずは最初の品がセットされますセリと松の実の和え物灰色しめじ・紫しめじと菊の花
緊急手術から退院を経て、自宅周辺をリハビリ目的でウォーキングしています。退院して1週間後くらいから少しずつ距離も延ばして。入院中に自転車エルゴメーターで25分程度のリハビリをしていたので、2km弱の歩行から始めてみました。でも、歩き始めて早々に太ももが張っ
では、風呂に。今回は、裏の敷地にあるサウナに特化した一棟貸しのお宿の利用がないので奥の風呂が使えました。1階に降りて、調理場の脇の廊下を抜けて風呂へ向かいます。写真の奥に見える手洗いスペースの隣も風呂の入口ですが、さらに奥の風呂場に向かいます。一度、屋外
松本城エリアの散策を終え、車でおよそ10分。今宵のお宿「御宿石川」さんに到着です 平成から令和に変わるときをここで過ごして以来、約7年振りとなります。あの時は、部屋でテレビ中継を観ていましたよ。平成31年の4月30日そして翌日。令和です！今回で 9回目
松本城からは早々に引き返し、四柱神社の前にかかる「幸橋」を渡って中町通商店街へ「てまりや」さんで自宅用のお土産をもう1か所、商品を買いたかったお店があったんですけど、今は閉店してしまったようで残念。それが、写真左側の蔵造り風の建物のお店。いろんな味の芋け
お宿のチェックインは午後3時から。それまで十分時間があるので、ランチの後は定番の観光スポットへ向かいました では、出発！ まずは「中町通商店街」方向へ。出発してすぐ、こんなスポットが日の出の泉 薬祖水松本湧水群の1つです中町通商店街の入口に差し掛かったとこ
緊急入院があり、ずいぶん時間が経過してしまいましたが旅行記を再開します 諏訪湖SAを出てからも順調に走行し、松本ICで高速を出ました。そこからは松本駅周辺を通過するルートだったので渋滞も想定していましたが、ほぼ予定通りに到着。旅行前、初日のお昼をどうするかは
久しぶりに出かけた松本への旅行記をアップし始めたのに、ブログの更新ができずにおりました 実は、緊急手術＆入院となってしまいまして 先日なんとか退院できたものの、まだ自宅療養が続く状態です。でも幸いなことに、いくつかの幸運が重なり、こうしてブログをアップす
久しぶりに旅行に出かけましたので、レポを開始します 今回の旅行の目的地は松本なので中央自動車道を利用。途中2か所のPA・SAで休憩を。高速道路の走行は順調で、いい天気 こうなると談合坂SA休憩だった予定を変更して、初狩PAへ。談合坂は大きくて良いのですが
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 真鱈のキノコ餡かけ旅行先で立ち寄った「道の駅 八千穂高原」で購入したエノキを使ったんですど、いつもの倍くらい。これで100円だったから、もっと買って帰ってくれば良かったかも 鰯のなめろう薬味多めで。ネギや大葉が苦手な
昨夜は2月の満月の日でした。アメリカ先住民が名づけた2月の満月は「スノームーン」幸い仕事が休みだったので、月が上がってきてから少し経った頃から月見ができました。午後5時40分頃の月。大気の影響なのか、鮮明には写せなかったです。満月は午後10時54分。綺麗
久しぶりに夫婦二人旅に出かけてきました子どもが生まれてから二人での旅行は初めてですけどね。今回の目的地は、鳴子の「みやま」の次に好きな松本のお宿。平成から令和に変わるタイミングで三世代で利用してからは、なかなか伺えずにいたお宿です。まずは一路松本を目指し
いや～ とにかく最近は朝から晩までカラスがやかましくて大変です朝は4時頃からあっちこっちでカァカァ鳴くし、近隣のゴミは荒らすし 日中も鳴いてます それにどうやら最近雛が巣立ったようで、やる気なさそうな声で「カァカァカァ・・・」って、その辺で鳴きまわってます
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 鶏胸肉とモヤシとニラの炒め物鯵の大葉巻き フレッシュトマトのバルサミコソースで。エノキと切干大根の塩昆布和え今宵のお供は、こちらのお酒です 岩の井 i240 純米吟醸 玉栄 無濾過生原酒 税込み 1，670円前回の「七
タイトルは、その昔テレビのCMでのキャッチコピー。世代で知らない人もいるかと知ってます？ 吉幾三出演のCMまぁそれはさておき。自転車通勤なので、職場に着く頃には汗だく もちろん到着後に着替えはしますが、もう少し快適に通勤したいなぁと。ユニクロもいいけど、
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 鯖のコチュジャンソース炒め豆腐と水菜の和風サラダ今宵のお供は、こちらのお酒です 七水 FOUR SEASONS SUMMER 生酒 税込み 1，650円ラベル買いした1本で、初めての蔵元です。栃木県宇都宮にあるんですね。では早速開栓
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚肉とモヤシの炒めもの里芋とジャガイモのベーコン炒め鶏胸肉と水菜のハニーマスタード和えゆで汁のリメイクでスープも今宵のお供は、こちらのお酒です Bunraku Reborn Raindrop 特別純米 無濾過生原酒 おりがらみ 税込み 1，
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚モモ肉の甘酢ごまダレ鶏胸肉のガーリック炒めとトマトのサラダ玉子豆腐今宵のお供は、こちらのお酒です 黄金澤 玉響（たまゆら） 無濾過生原酒 税込み 1，606円宮城県の蔵元ファンですが、初めての蔵元です しかも、ラベ
1か月前には満開だった栗の花 今ではトゲトゲした小さな栗の実ができていてオマケに蝉も盛んに鳴き始めましたニイニイゼミです。夏本番ですねぇ
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚肉とトマトのバルサミコ酢炒めこれ、美味しかったです 洋風のハズが黒酢に近い感覚で。豆板醤入れてたらピリ辛になって美味しそうです。ベーコンと枝豆のポテトサラダこのポテサラに、バルサミコ酢で炒めたソースを合わせるとさら
会社の野球チームの試合がありました先発キャッチャーでフルイニング出場。ファールチップが左腕に当たったり、デッドボール受けたり攻撃の方も2塁打打って、次の打者のヒットで生還。いや～もうヘロヘロ状態で試合を終えましたよ 残念ながら負けましたけど、いい試合で楽
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 鶏モモ肉のライスペーパー巻きひとつは塩麹。もう一つはヤンニョムチキン風に味付けしました豆腐とモヤシとツナの炒め物今宵のお供は、こちらのお酒です 寒菊 OCEAN99 純米吟醸 青海 -Summer Sea- 無濾過生原酒 税込み 1，6
朝、どこからからか「カッコウ」の鳴き声が聞こえてきて気のせいかな？なんて思っていたらお母ちゃんも「今、カッコウが鳴いてたよ！」って言うので間違いなし。でも聞こえなくなっちゃったね、なんて話していたら外から「カッコウ カッコウ カッコウ・・・」と何度も何度
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚肉の大葉とネギの甘酢ダレ豚もも肉の薄切りを油で揚げてタレと絡めてみました 最近は「大葉」にハマってます タラモサラダごま豆腐今宵のお供は、こちらのお酒です 仙禽 かぶとむし（無濾過生原酒） 税込み 1，950円1
虫嫌いの方ごめんなさい。スルーしてくださいね満月だったので、月が気になり外に出てみたら来客がゴマダラカミキリムシ 先日、買い物帰りに見つけたものよりは少しサイズが小さかったですけどね少し様子を見ていたら飛んで行ってしまいました。背中、黒いんですね！！これ
久しぶりに綺麗な月を見たような気がします。最近は忙しくて、ゆっくり夜空を見上げることもなくて 雨が降った翌日の空だったのも良かったのでしょうけどね。6月の満月は22日の午前10時過ぎのようです。別名はストロベリームーン 天気はどうなんでしょうかね。見られ
先週末は、久しぶりに会社の野球チームの練習がありました。よりによって真夏のような暑さ しかも集まったのは、おじさんばかり真夏で躍動する高校球児は素晴らしい！！ と、つくづく思います短時間にも関わらず、腕や顔は日焼けで真っ赤です 今度の日曜日は大会ですけど
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 鶏モモ肉の塩麹焼きのライスペーパー巻きライスペーパーと大葉が中途半端に残っていたので、消費メニューです 鰹の刺し身味変も用意しました粒マスタードとマヨネーズそれと、市販のゴマ豆腐今宵のお供はこちらのお酒と 阿部勘
父の日だったので、父ちゃんの好物そして子どもも好物の我が家の「餃子」をお母ちゃんが作ってくれました いや～今宵も美味かった好物の餃子 それとこちらも好きな一品。ゴーヤとツナとらっきょうのマヨ和えカマンベールチーズや野菜スティックも餃子にはビールでしょ！っ
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 鰯の大葉巻き フレッシュトマトのソース湯剥きしたトマトを裏ごしして、アンチョビペーストを加えてソースにしました。大葉と鰯の相性は抜群ですね！！豆腐と豚肉のピリ辛ニラ炒めご飯の上に載せて、丼にしても良さそうな感じでし
虫嫌いの方ごめんなさい。スルーしてくださいね久しぶりの買い物先に向かう散歩道 いつの間にか、植栽されている枇杷の樹はこんなことになってまして摘果すれば、サイズも味も良くなるんじゃないの？なんて思ってみたり 少し先では葛が大繁殖海外では「グリーンモンスター
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです レバニラ炒め鶏胸肉と豆腐のネギ塩ダレのサラダ切干大根とピーマンの塩昆布和えこれ、漬物みたいにポリポリと歯触りが良くて美味しかったですよさて、今宵のお供はこちらのお酒と 来福 純米吟醸 夏の酒 税込み 1，650
