そろそろ夏？そんな中途半端な気候です帰宅してからの夕食準備、毎日面倒 特に何もしたくないときは これを使います！市販のピザチーズはプラスして グリルへその間に タルタルソースを作って油あげに挟んでみた油あげサンドイッチってとこかな？。。。あ。。。ピザとかぶったメニューになってしまったもう一品、さっぱりときゅうりの梅わさ和えちょっと寂しい酒の肴だったな～、、、ご訪問くださっている方々にはいつも大感謝...
昨日のチヂミに合流した夕食ですほとんど手がかかっていません お惣菜トンカツを買ってきて、キャベツの千切りをしただけ作り置きしておいた 茄子の南蛮漬けレトルトの味付け豆もやし簡単に作った レンコンのきんぴら今年もお腹いっぱい食べられました 健康と日々の平凡なしあわせに感謝です いつも見てくださってありがとうございます！お手数をおかけしますが、ポチっとしていただくと、大変励みになります ...
bibigoシリーズに興味があって今回は「チヂミ」韓国語では 「パジョン」といいますがパ＝「ねぎ」を意味するジョン＝いろいろな具に小麦粉や卵のミックス衣をつけて焼いたもの小麦粉も、野菜も、つけダレまで入っていますタレはサラサラしています甘ずっぱ、しょっぱのミックス味です具材を全て混ぜ合わせてフライパンでやくだけ わんこ豆はニラをたっぷり入れてみましたそれでも、料理です じゃ～～～～ん！外はぱりぱり、中は...
ファミレスには めったに行かないわんこ豆ですが たま～～～～に 食べたいものが見つからないときはフラッと行っちゃいます Caféレストラン ガスト こちらも注文はタッチパネル 最近は、これが楽に感じます さて、何にしようか～わんこ豆は やわらかひれかつ衣がサックサクで、かなり驚き、期待より 名に行ったトンカツ店より、肉の具合も自分好みそしてダンナはハンバーグステーキシンプルすぎだ・・・けっこう肉厚で、期...
クリスマス気分はぶっ飛び、残りの仕事に追われています。。。目指すは 仕事納め！どんなに忙しくても、ご飯は食べなきゃなりません 昨日の夕食～～～～ 簡単に そして そこそこおいしくを目指す！ロース肉に小麦粉をサッとまぶし 焼く 普通に焼く わんこ豆トンテキソースを作っておいてジュ～～～～～～～～～っと、焼く トンテキ 完了小松菜を茹でて、ちくわを加えて ゴママヨサラダ ビビン麺麺とソースがつ...
皆さんは、どんなクリスマスを楽しんだのでしょう。。。 青春の甘すっぱさがなくなったクリスマスですが何か特別なことをしなきゃ、ワクワク感を見つけなきゃという意識に迫られます今年はどんな？そう、札幌の夕方を車で走ってもらいその横でイルミネーションを楽しんだわんこ豆でした それだけではありませんこんなかわいい100均を見つけ更にはずっとほしかった 韓国食器 土鍋 「 トゥッペギ」 買ってしまいました～大人に...
今年の札幌は，ドカーーーーーンと雪が降り、例年の2倍 道路がかなり狭くなって、運転は危険な毎日ですこうなる前に言っておいてよかった～というこちら かなり入り組んだ場所のお店でして・・・「豚丼と摩周そば くまうし 」店内はこんな感じで、湖もしくは海、道東のイメージを表現してるような。。。珍しく、蕎麦と豚丼のお店です豚丼といえば、北海道は十勝、帯広が発祥で名物料理の一つとなっているのですが 道東の豚丼と...
「ナプチャクマンドゥ」をメインとした夕食です晩酌メニューです餃子のほかに、長いもの千切りに、もうひとつ。。。。コンソメパスタ冷凍冷蔵庫の整理中なにか消費できるものと眺めていると、ピンっっときたキャベツが中途半端に残っていたしなるとが使いかけで残っていたしゆでパスタを冷凍してあったので それを解凍コンソメ、塩コショウで適当に味付ければ完成 少しでも食材がきれいにかたずけられるのは、気持ちがいいもんだ...
これは！！！！！「ナプチャクマンドゥ」いつものスーパーで、なんだこれは！とすぐさま手に取って、買ってしまいましたナプチャクマンドゥ＝平たいチヂミ餃子どれどれ～・・・わ！！！でっかいどーーーーーーーーー！！！調理法は、いたって簡単 水なしで両面をこんがりとフライパンで焼く問題発生です フライパンに並べるにも 大きすぎて限界が。。。どんなに頑張っても一度に4枚まで 大きなお皿も準備しましたが...
。。。ここだけの話なんですがねうちのダンナ、ソウルで暮らしていたころは、韓国映画、ドラマなんかはほとんど見ていなかった人なんです。 それよりも 日本の映画やアニメ、ハリウッド映画を絶賛していた人なんですが 道産子妻が韓ドラ大好き人間のせいで、去年当たりから、韓ドラにつきあうようになったんです 今さら？っていう感じなのですが、、、、で、少し前に話題になっていた こちら 「愛の不時着」毎日...
サラダディップとして使った、これが残てしまった。。。 味噌マヨ！これを使って、一品つくりたい と思って、思いついたのがこれです冷凍庫をのぞいてみると、ベビーホタテがあったので解凍しながら炒めてみるそこへ小松菜を投入二種の食材が馴染んできたところで 味噌マヨ投入ちょっと味気なければ、中華ダシをプラスしてみてください小松菜のサクサク感を残しつつ炒めると出来上がり～～～～「ホタテと小松菜の味...
札幌、雪が一気に降り積もりました 正直、札幌ではこんな50㎝以上 一気降りしたことがないそうで、 交通は半パニックですなにがって、道路が往来できず片道走行になるところが多いからです 除雪が追いつかないうえに、車通勤が多いからでしょうでもこちらびっくりドンキーに行かせてもらいました今イベントの あれを目的に。。。。。 満喫セット一度着たことがある店舗ですが、 タッチパネルでの注文になっていました ...
最近、普通にスーパーで 「bibigo」 の製品を見かけませんか？韓国の食文化が身近になってきて、 このbibigoが、いろんな冷凍食品をつくって発売しているようです今日はその一つを 見つけたので 買ってきてしまいました～～ 水マンドゥ韓国では、餃子のことを 「マンドゥ」 といいますなので、こちらは水餃子用の餃子となります餃子自体、もともとは中国料理ですよね、 それが今となっては、日本の食卓に当たり前に登...
札幌は、いまだ根雪にならず、気温も11月程度だといいます しかし、住んでいる人間は、寒いのです1寒い日は。。。温かいラーメンなどが癒しとりますちょっと前に行ってきたこちららあめん 新 （あらた） 北海道札幌市中央区南六条西7-1-6 高砂ビル1Fユッケジャンラーメンも売りのようで、 よく知られているラーメン屋とのことメニューは多彩も やっぱり目的のこれを注文ユッケジャンラーメン札幌ラーメンとして特徴のある麺で...
あ・ん・か・け・料・理が、おいしい季節～～～～～ってなことで、この料理を夕食にわが家の麻婆豆腐～ご飯でも、お酒でも、このマーボー豆腐をおかずにしちゃったら すすむわ！すすむわ！で、困っちゃいます 安い豆腐に、比較的買いやすいひき肉 消費に困っている長ネギがあれば、夕食を仕切る大物に変身 あったまるんだよね～ 冬の片栗粉 詳しいレシピは、こちらに載せています お酒にもご飯にも合う合う！麻婆豆...
献立の 「もうの1品！」 っていうのが、困るんですよね～かといって、手間をかける時間はないし・・・というときにも重宝します何かに使おうと思って買っておいた はんぺん があればはんぺんをちぎり、カニカマをほぐし、マヨネーズ、ピザ用チーズと片栗粉すべて混ぜ合わせれば あとは簡単！フライパンに並べるて焼く片面焼けたら、ひっくり返すできあがり～～～～アルコールに合う合う～～～ 飲みすぎます いつも見...
この袋、どこの袋かわかりますか？かわいい袋の中身は～～～～ ポンデリングオールドファッション小腹が空いたら、こんな間食もいいですよねでも…小さくなってしまったような・・・気のせい、気のせい・・・・いつも見てくださってありがとうございます！お手数をおかけしますが、ポチっとしていただくと、大変励みになります ...
昨日の夕食は・・・・「トッポッキ」 トッポッキ 餅（トク）煮もの（ポッキ） って意味です韓国餅とコチュジャンがあれば、すぐできるダシ汁に長ネギを ポンポンポンっって切って入れて～砂糖、はちみつ、コチュジャンで味付け真っ赤なスープが完成あとは餅を ポンポンポンって入れるだけ～赤いマントをまとった餅が うんまっ赤いレースをまとった長ネギが、これまた最高 スープが残ったら～～～～～～～～インスタント...
コロナも新たな株に不安は隠せませんが、少しずつ平常の生活に向かっているようですねやはり12月は忙しい大掃除もしなきゃ、いろんな生活用品の入れ替えもしなきゃ、クリスマス、お正月の準備は・・・あれこれと頭も体も回転数を減らせませんが、我が家の小さな忘年会＆記念日のお祝いです仕事を終えてのお出かけです いつも素通りしていた焼き鳥屋さんがあり、いつかは行ってみたいと思っていたのですが TELをすると空きがあ...
札幌 イエスマートで買ってきた！イエスマートは、最近 徐々に拡大している様子・・・ 札幌店 仙台店 茨城店 新宿店 調布店 道頓堀店 静岡店 境港店 福岡店 イオン若松店 沖縄店らしい。。。いつも、わんこ豆は、札幌店で 珍しい物やキムチの材料などを購入してきますが 今回は、これ 「チャルトッククッキー」「しっかり、餅が入ってるんですよクッキー」って、...
職場から徒歩50分で帰宅。カバンだけは何とか置き、すぐに夕食準備にとりかかる なぜって、ダンナがテレワークなもので、退社したあと帰宅までの時間が2秒程度 急がなければ、ダンナが帰ってきてしまうからなのだ目標は20分で、何とか作りたい なので作り置きやレンチンのものがあると、超～助かる・・・今日は、こんな夕食でしたよいつもの通り、統一性がありません 焼肉のたれを使った 時短チャプチェそして、大判の油...
最近、冷凍パン の販売が多くなり、おいしいという評判も急成長いつも気になっていたのが、冷凍パンではないのですが、冷蔵パン温めて食べると、焼き立ての味というキャッチフレーズ 気になっていたんですよね～どうしてこういった冷蔵パンが増えるのか、本当においしいのか・・・・で、買ってみた！「黒ゴマあん」 に魅かれた 普通に売られている賞味期限3過程度のパンと、こちらとはどこが違うのか・・・スペシャル安いわけ...
仕事帰りに寄ったスーパーでは こんなものが売られていましたといっても旬であり、今年はタラの水揚げ量が多いとのことで 大助かりですこれと併せて買わなければならないのが つきこんにゃく！さあ！これから臓器移植のような郷土料理の開始です こんにゃくを炒めてショウガ醤油で味付けしますここまでは、料理らしいのですが臓器提供ですかなりグロテスク 本当は ていねいに袋からたらこを出して料理に入れるのが良いのです...
「バーミヤン」全国的によ～く知られている中華ファミレスです数年前に北海道から撤退したお店ですが、 この度舞い戻ってきたとのこと味はそれほどでもないことはわかっていたのですが 気になってしまって コロナのせいでしょうか？店内にはお客さんが少々・・ 平日のランチだったので、こうなのでしょうメニューは数多くありますがタッチパネル注文ここがリニューアルという点かな？注文はやっぱりいつも通りのめにゅー...
あこがれの 「成城石井」きっとそばにあったら、何の興味ももたないだろうに・・ ないものねだりってやつでしょうね～・・成城石井の商品の一部が 書店で売られてあったり、今回は スーパーの一角に静かに強調されていられていましたこちら！ 冷凍ピザ成城石井で作られているのではなく、 成城石井で売られているもの それも外国からの輸入品成城石井に限らず、業スーでもコストコでも 輸入物は珍しくはないのですがさっ...
いつもは、日本食意外だと韓国料理がおおいのですが 今回は。。。。。 なんちゃって チリコンカン～～～～～(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪ 初挑戦だがにーーーーーーーなんで？「蒸し豆」というやつを買ってしまって；；；； いつもならヒジキとこんにゃくなんかで和風にするのですが 血迷ったか、突然こんな料理が作ってみたくなった！ひき肉と玉ねぎ？常備されています 一緒に炒めて味付けですここでいろんな香辛料を入れ...
「ブログリーダー」を活用して、わんこ豆さんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
そろそろ夏？そんな中途半端な気候です帰宅してからの夕食準備、毎日面倒 特に何もしたくないときは これを使います！市販のピザチーズはプラスして グリルへその間に タルタルソースを作って油あげに挟んでみた油あげサンドイッチってとこかな？。。。あ。。。ピザとかぶったメニューになってしまったもう一品、さっぱりときゅうりの梅わさ和えちょっと寂しい酒の肴だったな～、、、ご訪問くださっている方々にはいつも大感謝...
今日は 「よさこいソーラン」最終日 連日、にぎわっていたような、、、、 他人事で さっぱり盛り上がりがわかりませんさて、少し前のランチですが、アップ！「そば処 日本ばし」まずはメニューから行ってみますたくさんのメニューがありますが、 蕎麦だけで注文することが、ほぼないわが家では どうしても 丼 に目が行くここ、人気店なのかどうかはわかりませんが やや強気の価格に感じますね、、、壁に貼られたメ...
まだ寒いどんどん寒くなるいい加減にしてほしい、、、6月なのに、、、料理も温かいものに 心奪われる。。。いや、いや、初夏メニューじゃないし今日は割引で買った牛を使って。。。この具材、すき焼きと同じなんだけど肉豆腐なんだよな～うまうまです帰宅して調理時間40分程度ですが 作れました！もう一品に、刺身わかめを使ってタコがあれば、最高なんですが、、、お高くて手が届かず 長ネギだけわかめの酢味噌和えごちそうさ...
とある日。なんだか空しくなって、、、 そんな日は空港に行きたくなるもう何度も行っている新千歳空港 ランチ時は過ぎていたんですが、まあまあの混みよう ちょっと物足りなさもありましたが テンション上げるため、おいしいものを食べなきゃね北海道ラーメン道場をのぞいてみたら。。。いまだ未経験なラーメン屋さんを発見札幌飛燕札幌のラーメン屋さん？？？聞いたことないな～席が空いていたので、サッと、座ってしま...
札幌、11年ぶりとか何とか、とにかく寒い毎日です 北海道だから、寒い。とは言えない時期なんです。さて、どんな気温でも天気でも、仕事を終えてのビールはおいしいものこんなおつまみで疲れを癒しましたよ～がっちり、手抜きな部分もご披露～、、、トンカツ ですが、はい、まずは冷凍のカツ。 衣をすでにまとっている「カツ」 よくありますよね？・・・それですこの日は、日曜日おうちでゴロゴロならば、多分食べきれないだ...
どうしたものか。。。野菜、バカ高いよねそんな中の夕食です物価高、野菜高騰でも野菜は欠かしたくない ダンナは大の野菜好きな男だし できるだけ主婦としては家計と食材をほどほどに維持したい見切り品を使って何作る？サラダのドレッシングを作っておいて全部のっけ盛りでも この中にたくあんがあるんだよたくあんサラダヘルシーに 厚揚げを使ってもう一品野菜と厚揚げ、そしてコチュジャンベースのタレタッカルビの厚揚...
最近の楽しみ。。。 現実から離れられる ストレス解消方法 昼飲み 太陽が昇ってるときのビールって、すぐに効いて たのしい～～～！のんべえです気になってた。。。いえ、一度は食べて飲んでみたかった 赤レンガフードコートゑぞ食堂 赤レンガテラス店時間が ランチ時がずれていたので 窓際の良い席をとれましたさて、まずは1週間のお疲れさん乾杯！わんこ豆、ランチ兼つまみチャーハン餃子セットこれ、結構 濃い味でおい...
こんにちは～寒いな～、、、北海道関東関西はすでに30℃超えとか言ってるのに 今日の札幌は、秋に逆戻り！さむーーーい！半日勤務を終えて、1週間の買い出し ふ＝＝33 疲れた～、、、ではでは、先週のおつまみを更新なんてことない夕食ですが リメイク料理込みで、得した気分（わんこ豆だけ）ま、これは冷やし中華ですなぜか？トマトが食べたかったから～で、これ。なんだか見栄えはマイナス点ですが エノキのチーズ焼きの残...
ちょっとお出かけその「ちょっと」に当たるのが、イオンになっちゃう北海道 イベントも少ないし、にぎやかな場所で なんとなく 楽しめる そういう場所が少ないんですよね～・・（悲しい）イオンといえばフードコート フードコートといえば、かつてん久しぶりに行ってみたところ・・・・とりあえず、私たち夫婦が注文するメニューがかつ丼セットこの組み合わせ、考えた人にノーベル賞を与えたいかつ丼ふん、まずまず。。。...
今日は、自分へのごほうび！有休で～すお金はもちろん嬉しいけど、今の自分には時間のほうがごほうびうれし～～～～！！！では、晩ごはんの記録といきますか。。冷蔵庫に作り置きした金平ごぼうが、静かに救出を、待っていた救助隊の小麦粉、片栗粉を送ります揚げ焼きの手法で脱出させます見事！サックサクの きんぴらかき揚げこれ、酒の肴に最高だよ！お次は、最近の野菜高騰の陰で、安定の安価ニラ を使ったメインディッシュ！...
週末は ちょうどいい気温と太陽のおかげで 一週間の疲れが、ちょっとは 解消されたような気がしますが・・・それとは関係なく 少し前になりますが、札幌にあるちょっと風変わりな居酒屋を見つけ 結婚記念日を理由に行ってまいりました～風味屋 KADO札幌市中央区南4条西5丁目4－3 第3串武ビル2F すすきの駅より徒歩2分ここは漬物屋さんが始めた漬け物居酒屋なんです予約して行ったんですが、ちょっと準備していただいた...
北海道の短い春が ようやく始まった感じ？ しかし今日も疲れたな～夫婦二人、一日の疲れを癒すにはビールとおつまみでしょうベーコン、玉ねぎ、しめじ、にんにくを利かせて和風スパゲティいつも思う。。。「パスタとスパゲティ」何となく違いは分かるが、それよりもパスタという名よりは、スパゲティが、わんこ豆の素朴な料理には合っているような。。。パスタよりは、スパゲティがちょいダサいような。。。ま、どっちでもいいね...
憂鬱な月曜日が終わった。。。サッと済ませたい夕食こちら！仕事帰りに、買ったものはこれ。サラダ用大根昨日買っておいたマヨネーズサラダを使うこととして。。。ちょっとだけ味を加えて、わんこ豆流大根マカロニサラダうまいよ旬のニラ、 安いニラ簡単にニラの卵とじさて、メイン！昨日作っておいたハンバーグを焼いてみなさんは、どっち派？ 大きいハンバーグと 小さいハンバーグダンナが小さいハンバーグ複数派なので かわ...
GW...何をしましたか？わが家は 札幌から車で1時間半の実家に行ったくらいで ほかは、記憶にございません 今年に入ってから、またまたダンナの仕事で 気持ちが落ち着かず、不安や怒りで毎日を過ごしていました 今回、やっとダンナの転職先が決まり 安堵しているところでありますようやくブログでも。。と、気が回るようになりましたさて、少し前の訪問先になりますが、 カフェなんかに行って、気持ちだけもおしゃれになり...
春よ～ またブログから遠のいてしまって。。。 料理の写真もサボりがちで。。。明日から4月だし、またボチボチ頑張ってみるか～。。。とも考えているが（今だけはやる気満々）色んなチェーン展開しているお食事処を訪問していますが ここは、一度も行ったことがなかったんだよね あえて拒否してたわけじゃないんだけど なんとなくそそられなかったんだけど 初訪問！そう！ここ。大戸やどんな面白いしシステムが待っている...
ふ～。。。。なんだか、いろいろありまして、なかなかうまく行かない令和6年であります最近は大谷選手の結婚で 「7億ドルの男が市場から消えた！」とか騒がれていますが、わが日韓夫婦は、1000円札くらいの価値ですが親の問題、仕事の問題、、、全く落ち着かない現実ですわ～こんな話とは関係なく 酒の肴にレッツゴー！！！キャベツには どうしてか食べきれないけど捨てきれない部分がでちゃう これを使ってそうそう、赤ウイン...
なんだ！この大雪は！ってくらい積もった雪にうんざりしている日曜の朝です今日はきゅうりを使ったこんなおつまみを作ってみましたきゅうりと冷凍してあった油揚げを掘り出してチョイと塩もみ油あげカリカリに炒めてみてすっぱダレ？中華だれだな。。作っておいて両方合体させる良い良いけっこう、違う食感がくせになるおつまみでした～ごちそうさまご訪問くださっている方々にはいつも大感謝です！ ポチっとしていただくと、大変...
これ、食べきれなくて残ってたんです。。。ちょっと前ですが これをどうしようか考えてましたが・・・ いろんなレシピをみてみましたが・・・やっぱりここに行きつきました～～～ダシとネギで うまうまスープを作ってふふふコチュジャンや砂糖などで味付けしてやっぱりイルボン（翻訳：日本）トッポギ！トゥッペギに移すと 本場韓国トッポギに見えるんだよねめちゃめちゃ ボリュームあるし 早めに食べなきゃならないし今度は...
3月か～こちら北海道！こちら札幌！ 大雪で、寒くて、まったく春を感じられませんでも野菜がチラホラ安くなってきてるような。。今日は冷蔵庫に居すわりがちな茄子にスポットを当ててあげた～～～～ 茄子とネギのみじん切りと、来れば。。。。。麻薬茄子？茄子南蛮？どっちに当てはまるのか？？？いい色になるまで 茄子に油を吸収させて甘ずっぱだれにダイビング！見た目だけでも おいしそう～明日のために。。。ご訪問くだ...
北海道はマイカーがないと生活がかなり厳しい唯一、バスやJR,地下鉄でかろうじて生活できるのが札幌かな？ わが家も買い出しなんかはマイカーですが、 最近、バスに乗ることを覚えました～ 初バスは緊張したな～で、今回はバスでお買い物に行って帰りにビール付きのランチでも。。。 こんなストーリーでおでかけ博多もつ鍋 やまや 札幌駅前通り店ここ、前から一度行ってみたかったんだよね～明太子もご飯も食べ放題って、そん...
そろそろ夏？そんな中途半端な気候です帰宅してからの夕食準備、毎日面倒 特に何もしたくないときは これを使います！市販のピザチーズはプラスして グリルへその間に タルタルソースを作って油あげに挟んでみた油あげサンドイッチってとこかな？。。。あ。。。ピザとかぶったメニューになってしまったもう一品、さっぱりときゅうりの梅わさ和えちょっと寂しい酒の肴だったな～、、、ご訪問くださっている方々にはいつも大感謝...
今日は 「よさこいソーラン」最終日 連日、にぎわっていたような、、、、 他人事で さっぱり盛り上がりがわかりませんさて、少し前のランチですが、アップ！「そば処 日本ばし」まずはメニューから行ってみますたくさんのメニューがありますが、 蕎麦だけで注文することが、ほぼないわが家では どうしても 丼 に目が行くここ、人気店なのかどうかはわかりませんが やや強気の価格に感じますね、、、壁に貼られたメ...
まだ寒いどんどん寒くなるいい加減にしてほしい、、、6月なのに、、、料理も温かいものに 心奪われる。。。いや、いや、初夏メニューじゃないし今日は割引で買った牛を使って。。。この具材、すき焼きと同じなんだけど肉豆腐なんだよな～うまうまです帰宅して調理時間40分程度ですが 作れました！もう一品に、刺身わかめを使ってタコがあれば、最高なんですが、、、お高くて手が届かず 長ネギだけわかめの酢味噌和えごちそうさ...
とある日。なんだか空しくなって、、、 そんな日は空港に行きたくなるもう何度も行っている新千歳空港 ランチ時は過ぎていたんですが、まあまあの混みよう ちょっと物足りなさもありましたが テンション上げるため、おいしいものを食べなきゃね北海道ラーメン道場をのぞいてみたら。。。いまだ未経験なラーメン屋さんを発見札幌飛燕札幌のラーメン屋さん？？？聞いたことないな～席が空いていたので、サッと、座ってしま...
札幌、11年ぶりとか何とか、とにかく寒い毎日です 北海道だから、寒い。とは言えない時期なんです。さて、どんな気温でも天気でも、仕事を終えてのビールはおいしいものこんなおつまみで疲れを癒しましたよ～がっちり、手抜きな部分もご披露～、、、トンカツ ですが、はい、まずは冷凍のカツ。 衣をすでにまとっている「カツ」 よくありますよね？・・・それですこの日は、日曜日おうちでゴロゴロならば、多分食べきれないだ...
どうしたものか。。。野菜、バカ高いよねそんな中の夕食です物価高、野菜高騰でも野菜は欠かしたくない ダンナは大の野菜好きな男だし できるだけ主婦としては家計と食材をほどほどに維持したい見切り品を使って何作る？サラダのドレッシングを作っておいて全部のっけ盛りでも この中にたくあんがあるんだよたくあんサラダヘルシーに 厚揚げを使ってもう一品野菜と厚揚げ、そしてコチュジャンベースのタレタッカルビの厚揚...
最近の楽しみ。。。 現実から離れられる ストレス解消方法 昼飲み 太陽が昇ってるときのビールって、すぐに効いて たのしい～～～！のんべえです気になってた。。。いえ、一度は食べて飲んでみたかった 赤レンガフードコートゑぞ食堂 赤レンガテラス店時間が ランチ時がずれていたので 窓際の良い席をとれましたさて、まずは1週間のお疲れさん乾杯！わんこ豆、ランチ兼つまみチャーハン餃子セットこれ、結構 濃い味でおい...
こんにちは～寒いな～、、、北海道関東関西はすでに30℃超えとか言ってるのに 今日の札幌は、秋に逆戻り！さむーーーい！半日勤務を終えて、1週間の買い出し ふ＝＝33 疲れた～、、、ではでは、先週のおつまみを更新なんてことない夕食ですが リメイク料理込みで、得した気分（わんこ豆だけ）ま、これは冷やし中華ですなぜか？トマトが食べたかったから～で、これ。なんだか見栄えはマイナス点ですが エノキのチーズ焼きの残...
ちょっとお出かけその「ちょっと」に当たるのが、イオンになっちゃう北海道 イベントも少ないし、にぎやかな場所で なんとなく 楽しめる そういう場所が少ないんですよね～・・（悲しい）イオンといえばフードコート フードコートといえば、かつてん久しぶりに行ってみたところ・・・・とりあえず、私たち夫婦が注文するメニューがかつ丼セットこの組み合わせ、考えた人にノーベル賞を与えたいかつ丼ふん、まずまず。。。...
今日は、自分へのごほうび！有休で～すお金はもちろん嬉しいけど、今の自分には時間のほうがごほうびうれし～～～～！！！では、晩ごはんの記録といきますか。。冷蔵庫に作り置きした金平ごぼうが、静かに救出を、待っていた救助隊の小麦粉、片栗粉を送ります揚げ焼きの手法で脱出させます見事！サックサクの きんぴらかき揚げこれ、酒の肴に最高だよ！お次は、最近の野菜高騰の陰で、安定の安価ニラ を使ったメインディッシュ！...
週末は ちょうどいい気温と太陽のおかげで 一週間の疲れが、ちょっとは 解消されたような気がしますが・・・それとは関係なく 少し前になりますが、札幌にあるちょっと風変わりな居酒屋を見つけ 結婚記念日を理由に行ってまいりました～風味屋 KADO札幌市中央区南4条西5丁目4－3 第3串武ビル2F すすきの駅より徒歩2分ここは漬物屋さんが始めた漬け物居酒屋なんです予約して行ったんですが、ちょっと準備していただいた...
北海道の短い春が ようやく始まった感じ？ しかし今日も疲れたな～夫婦二人、一日の疲れを癒すにはビールとおつまみでしょうベーコン、玉ねぎ、しめじ、にんにくを利かせて和風スパゲティいつも思う。。。「パスタとスパゲティ」何となく違いは分かるが、それよりもパスタという名よりは、スパゲティが、わんこ豆の素朴な料理には合っているような。。。パスタよりは、スパゲティがちょいダサいような。。。ま、どっちでもいいね...
憂鬱な月曜日が終わった。。。サッと済ませたい夕食こちら！仕事帰りに、買ったものはこれ。サラダ用大根昨日買っておいたマヨネーズサラダを使うこととして。。。ちょっとだけ味を加えて、わんこ豆流大根マカロニサラダうまいよ旬のニラ、 安いニラ簡単にニラの卵とじさて、メイン！昨日作っておいたハンバーグを焼いてみなさんは、どっち派？ 大きいハンバーグと 小さいハンバーグダンナが小さいハンバーグ複数派なので かわ...
GW...何をしましたか？わが家は 札幌から車で1時間半の実家に行ったくらいで ほかは、記憶にございません 今年に入ってから、またまたダンナの仕事で 気持ちが落ち着かず、不安や怒りで毎日を過ごしていました 今回、やっとダンナの転職先が決まり 安堵しているところでありますようやくブログでも。。と、気が回るようになりましたさて、少し前の訪問先になりますが、 カフェなんかに行って、気持ちだけもおしゃれになり...
春よ～ またブログから遠のいてしまって。。。 料理の写真もサボりがちで。。。明日から4月だし、またボチボチ頑張ってみるか～。。。とも考えているが（今だけはやる気満々）色んなチェーン展開しているお食事処を訪問していますが ここは、一度も行ったことがなかったんだよね あえて拒否してたわけじゃないんだけど なんとなくそそられなかったんだけど 初訪問！そう！ここ。大戸やどんな面白いしシステムが待っている...
ふ～。。。。なんだか、いろいろありまして、なかなかうまく行かない令和6年であります最近は大谷選手の結婚で 「7億ドルの男が市場から消えた！」とか騒がれていますが、わが日韓夫婦は、1000円札くらいの価値ですが親の問題、仕事の問題、、、全く落ち着かない現実ですわ～こんな話とは関係なく 酒の肴にレッツゴー！！！キャベツには どうしてか食べきれないけど捨てきれない部分がでちゃう これを使ってそうそう、赤ウイン...
なんだ！この大雪は！ってくらい積もった雪にうんざりしている日曜の朝です今日はきゅうりを使ったこんなおつまみを作ってみましたきゅうりと冷凍してあった油揚げを掘り出してチョイと塩もみ油あげカリカリに炒めてみてすっぱダレ？中華だれだな。。作っておいて両方合体させる良い良いけっこう、違う食感がくせになるおつまみでした～ごちそうさまご訪問くださっている方々にはいつも大感謝です！ ポチっとしていただくと、大変...
これ、食べきれなくて残ってたんです。。。ちょっと前ですが これをどうしようか考えてましたが・・・ いろんなレシピをみてみましたが・・・やっぱりここに行きつきました～～～ダシとネギで うまうまスープを作ってふふふコチュジャンや砂糖などで味付けしてやっぱりイルボン（翻訳：日本）トッポギ！トゥッペギに移すと 本場韓国トッポギに見えるんだよねめちゃめちゃ ボリュームあるし 早めに食べなきゃならないし今度は...
3月か～こちら北海道！こちら札幌！ 大雪で、寒くて、まったく春を感じられませんでも野菜がチラホラ安くなってきてるような。。今日は冷蔵庫に居すわりがちな茄子にスポットを当ててあげた～～～～ 茄子とネギのみじん切りと、来れば。。。。。麻薬茄子？茄子南蛮？どっちに当てはまるのか？？？いい色になるまで 茄子に油を吸収させて甘ずっぱだれにダイビング！見た目だけでも おいしそう～明日のために。。。ご訪問くだ...
北海道はマイカーがないと生活がかなり厳しい唯一、バスやJR,地下鉄でかろうじて生活できるのが札幌かな？ わが家も買い出しなんかはマイカーですが、 最近、バスに乗ることを覚えました～ 初バスは緊張したな～で、今回はバスでお買い物に行って帰りにビール付きのランチでも。。。 こんなストーリーでおでかけ博多もつ鍋 やまや 札幌駅前通り店ここ、前から一度行ってみたかったんだよね～明太子もご飯も食べ放題って、そん...
