メインカテゴリーを選択しなおす
魚をさばくためのおすすめの本と動画を紹介【自分で魚をさばいてみよう】
買ってきたお魚を自分で捌いてみませんか?お魚を捌けるようになれれば、お魚一匹で様々な料理が作れます。捌くのは難しいと思いがちですが、現代はわかりやすい教本や動画のコンテンツがあります。
魚の適切な保存方法と保存期間を解説【鮮度を保つための保存方法】
魚の保存は適切な方法で劇的に変わります。あなたは間違った保存方法をしていませんか?この記事を読めば、魚の保存方法や保存期間がよくわかります。鮮度を保って美味しい魚を食べましょう。