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盛岡に行ってきました（7）

さあ、最終日です 盛岡旅行も、3日目、最終日です（早いです） 今日は、早朝にチェックアウトして、八幡平へ向かいます 今朝も遠くは、雲海が見えます 名残惜しいですが、チェックアウト 岩手山を回り込むように、進みます 見る方向で、山容が変わって

2025/03/16 09:39

お盆休み

今年のお盆休み カミさん 息子 遠野ジンギスカン 固形燃料のこと 鍋の掃除がたいへん 今年のお盆休み お盆前の3連休にカミさんと息子が実家にやってきた。2泊3日の滞在。これまではわたしも一緒に来る側だったから13日のお盆に合わせていたが、今年はわたしが出迎える側になったので、暦の連休に合わせることになった。 カミさん カミさんとは1週間ぶりに会ったが、もっと長い期間離れていたような感覚があったな。なんだろう、こっちの生活が日常になりつつあることと関係があるんだろうか。夏休みになってたまたま先に来ていて出迎えた、というのとも明らかに違うだ。これまで単身赴任で1週間以上会わなかった時期もあるが、そ…

2024/08/20 06:00

～岩手小旅行①～遠野市で語り部の話っこ聞いて「ジンギスカン あんべ」の絶品ラム肩ロース

近場で愉しむ小旅行 今回はお隣、岩手県で旨いものを味わうために行ってきた まずやってきたのは遠野市 柳田國男の遠野物語で

2024/08/04 19:14

遠野ジンギスカン

やっぱり遠野で食べたいね。

2024/04/16 06:06

岩手・宮城県の旅(1日目) 遠野・花巻市

🌻待ちにまった夏休み🌻二泊三日東北の旅に行ってきました。高速に乗って約6時間半最初に向かった先は、岩手県遠野市です。二度目の遠野。なので今回お目当てはジンギスカンを食べること。人気店の遠野食肉センターで生ラムをいただきました。すんごく美味しかったです♪その後は、宿のある花巻市へ花巻といえば今や大谷翔平さんですね。(そちらも惹かれたのですが)ずっっと前から有名な宮沢賢治氏をほんの少しかじってみよう。と、なりました。宮沢賢治詩碑有名な「雨ニモマケズ…」の碑高村光太郎氏書によるもの。宮沢賢治は、この地で農民に化学や土壌の講義をしながら、本当の百姓を目指しました。今もそこには当時をしのぶ風景があります。詩人、童話作家、教師、宗教家、農業指導者、多彩な顔をもった賢治は、37才の若さで...岩手・宮城県の旅(1日目)遠野・花巻市

2023/08/21 11:59

一般道各駅停車の美味#45 遠野食肉センター

岩手県の内陸部にある遠野市。 遠野物語や河童淵で有名な観光地ですが、 ここの名物にジンギスカンがあることをご存知ですか？ そんなジンギスカン料理のランドマーク的なお店、 遠野食肉センター。 tonosyokunikucenter.jp 有名店だけあって、開店前から人が並び、大人気です。 それもそのはず、このレストランの本業は精肉店。 ラム肉の品質が違います。 おススメは生ラム食べくらべ五種盛り。 ラム特上ロース、生ラムロース、生ラムランプ、生ラムショルダー、生ラム切り落し、 どれも美味ですが、あなたの好みは？ ここのラム肉は私のラム肉ランキングでNo.1です。 ちなみにNo.2は北海道が本拠地…

2023/05/08 19:04

岩手名物語り：遠野物語と食文化

どうも僕です🖋( ˙-˙ )☕️ それでは本題に入ります 山と川の恵みをフルコンタクトに…もとい、フルに受けた豊かな地 それが岩手県の遠野です 昔から米が豊富にとれ、江戸時代に南部藩が統治していた頃は、盛岡に次ぐ酒造がもあり 酒粕を利用した 酒まんじゅう に代表される独特な食文化を発展させてきました 秋には、山なし、山ぶどう、きのこ類などたくさんの山の幸が彩を増し また、遠野人の祖先は「太古に鮭と共にこの地へ来た」と言われるほど、川の幸も豊富に潤います 前述した山の幸を使った 大根の山ぶどう漬け、米から得られる酒粕、酢粕を使った粕漬けなど、非常に多様なお漬物文化があるのも遠野の特徴です 🥢(´…

2023/03/12 12:39

久しぶりに

今年はブログを頑張ろうって思った物の完全にブログを放置してた頑張らないで気が向いたら更新する事にしようwで、相変わらずの時差投稿になる訳ですが今回はひょんな事から遠野の話になり遠野って言ったらジンギスカンだよねって事で遠野 遠野ジンギスカン

2023/02/03 14:50