塩唐揚げ

今夜は、鶏むね肉を使って塩唐揚げ。塩糖水（お水200cc 砂糖10g・塩10g）にカットした鶏むね肉を半日漬けて、片栗粉をまぶして揚げました。パサつかず、柔らかく仕上がりました。アクセントに黒コショウをパラっと。良い感じ。(*^-^*)一緒に玉ねぎ卵炒め。卵を炒めて、いっ

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