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これは、母が毎年作ってくれる特別な らっきょうの甘酢漬け。 焼きのりの空き瓶を利用しているところが母らしい。 私の母は、常に「使えるものは再利用する」という考えの人。 その哲学は、らっきょうの甘酢漬け作りにも影響を与えるようだ😅 だけどこれ、ただの漬け物ではない。 愛情たっぷりに仕込まれた特別な逸品なのです。 見えるかな?鷹の爪を輪切りにして一緒に漬け込んでいる。 こうするとほんのりとした辛さが加わってさらに美味しくなる。 漬ける際の甘酢の調合も、母なりのこだわりがあるんですって🤭 毎年同じ味だけどホントに飽きない美味しさで感動しちゃう💕 箸休めにちょっと欲しくなるのよね。 私だけじゃなくて家…
2男が使っていた電気ストーブ。カレが独立する際に、置いて行きました。コレもリユースショップへ持って行こうかな、と実は考えていました。でもね、よくよく見ると...
大きな棚などを捨てようと思って断捨離を少しずつですが頑張ってます。捨てようと思っていたメタルラック。スチールラック 幅75×奥行35×高さ123 4段 アイリ…