☆春野菜のグラタン＆レタスとソーセージのスープ煮☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)満開に咲き誇った桜、とてもきれいです。午後6時半。雲間に隠れた夕陽。金曜日はグラタン。むきえびとベビーホタテに、新じゃがいも、新玉ねぎ、菜の花、スナップえんどう、アスパラと春野菜たっぷりのグラタンです＾＾バターは使わないで、オリーブ油でじっくり炒めて野菜の甘みを引き出します。具材に、小麦粉を寒い季節のグラタンより少なめにふり、よくなじませたら牛乳を少しずつ注ぎ入れてなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。コンソメスープの素、塩、こしょうで味を調えたら耐熱容器へ。ピザ用チーズを散らしてオーブントースターでこんがり焦げめをつけたら完成！ごちそうさまでした。3月31日のメニュー・春野菜のグラタン・レタスとソーセージのスープ煮・ツナとアボカド...☆春野菜のグラタン＆レタスとソーセージのスープ煮☆
2023/04/01 08:38
