メカジキとボンゴレのガーリックバター風味☆withネギXプロセッコ♪

メカジキとボンゴレのガーリックバター風味☆withネギXプロセッコ♪

pesce spada con vongole e cipollotto al burro, aglio e prosecco メカジキとボンゴレのガーリックバター風味withネギXプロセッコ※プリセッコは、ヴェネト州の白のスパークリングワイン12月4日。EXVオリーブオイルで、ニンニクとネギを炒め、メカジキとボンゴレの剥き身を入れて調理し、途中で、バターを落とし、プロセッコも注ぎました。アサリの酒蒸しってありますけれどそういった感じですね~♪σ(*´∀`*)塩は足してい...

2022/12/12 16:49