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タイ北部のスパイシーでハーブの香りあるソーセージ サイウアとは？
サイウアとは、タイ北部地方に伝わる豚ひき肉にたっぷりのスパイスとハーブを入れたちょっと辛味の強い焼きソーセージです。ハーブの香りと食感が独特です。バンコクではフードフェスや屋台フェスなどで見つけることができます。
ビールをグイグイやりたくなる「チェンマイソーセージ」ひと噛みする毎に暴れまくるハーブの香りがたまりません！中野・タイ食堂 ザ スパイシーカフェ
年末から三が日まで無休とは非常に助かりますね♪中野のタイ食堂 ザ スパイシーカフェさん【中野区新井2-7-12 】調理はタイ人の奥様が担当されますが、週末にはタイで日本料理店を経営されていた旦那さんが手がけるおつまみもいただけるので、中野の飲兵衛達に大人気です！
