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最寄りのサパンクワイ駅から少し歩くけど、それでも食べたい老舗のカオナーペット!!

今回はかねてより気になりつつも、最寄りのBTSサパンクワイ駅から遠くてなかなか行く機会に恵まれなかったタイ中華料理の老舗、Yu Kee（イゥキー／หยิ่วกี่）についてです。 日本人にも馴染みのタイ中華 タイ中華とは華系タイ人によって広まったタイ料理の1ジャンル。カオマンガイやカオカームー、クイッティアオ、カオパット、ホイトート、ラートナーなどもタイ中華に分類されます。 パッタイもアユタヤ時代に中国系とベトナム系の移民が持ち込んだと言われているので、ある意味、タイ中華と捉えて差し支えないのかな? とにもかくにも、日本人に馴染みのタイ料理は、けっこうタイ中華に該当するものが多いです。 Yu …

2024/10/15 22:24

サパンクワイで食べるカオナーペット（ローストダックご飯）

今月はサパンクワイ強化月間と題し、完全に自己満足でサパンクワイのグルメ情報をアップしてきました。私の更新ペースではおそらくこれが9月ラストの投稿。 最後に選んだのは、ペットヤーン（ローストダック）をご飯の上に乗せたカオナーペットです。日本だと私はアヒル肉（鴨肉）を口にする機会がほぼありません。せいぜい蕎麦屋で食べる程度? 一方、タイではアヒル肉が手頃な値段で出回っており、わりとよく食べています。カオマンガイやカオカームーほどではないにせよ、ふとした場所でカオナーペット、もしくはアヒル肉を使ったバミー（中華麺）の専門店も目にします。 すべてのバランスが絶妙 というわけで、私とツレが何度かお邪魔し…

2023/09/28 22:30

「カオナーペット」を食べ比べ

昨日のこと。久しぶりにアイコンサイアムにでも行ってみようかな？そう思い立ち。BTSのサパーンタクシン駅を下車したのが、ちょうど昼時でした。どこか美味しそうなお店は無いかな？ってことで、ロビンソンデパートの前を歩いていた時に・・・。サパーンタクシン駅近くのロビンソンデパート↓ この辺りに来るのは、まだコロナ禍だった2022年1月以来でしょうか？当時はまだ隔離が必要な時でして、ロビンソンデパートと繋が...

2023/08/28 13:32