十日町「ゆげ」！朋子シェフ渾身の旬料理に魅了される贅沢な時間！

上越の日本料理やさんに教えてもらった十日町のゆげさんに行ってきました。手の込んだお料理の数々、そのどこかに意外なアイデアが隠れていて、意外な発想も楽しめる素敵なお料理でした。新潟には県全域に素敵な日本料理屋さんがたくさん散在しています。そのどれもが行ってみたいお店ばかり。少しずつご紹介できたらいいなと思っています。

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