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沖縄在住のミドル世代。ウチゴハンとソトゴハンの備忘録です。
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2022/02/23
2023年8月
ウークイ / 重箱とmaruCAFEのオードブル
昨日は旧盆のウークイの日 朝食(ヒティミティムン)はポーク玉子サンド 昼食(アサバン)は...
地域タグ:那覇市
ナカビ / 穏やかな一日
昨日は旧盆のナカビ。朝昼晩の食事を仏壇にお供えしてゆったりと過ごしました 旧盆のアサゴハン(...
ウンケー / 真和志青年会 道じゅねー
昨日はウンケーの日。夕方にご先祖様をお迎えしました 仏壇に果物などのウサギムン、そしてウンケ...
鮭とキャベツの味噌煮 & ビーフシチュー 〜 今日から旧盆
鮭とキャベツの味噌煮、白菜の味噌汁、紀州梅干しと味付け海苔 鮭とキャベツは相性バッチリ、さら...
ハッピーモア市場 tropical店 / バナナケーキと酢カッシュ
久しぶりにハッピーモア市場 tropical店でお買い物 いつもは有機野菜がたくさんあるのですが、まだ品薄...
地域タグ:宜野湾市
海産物食堂 琉球 宜野湾店 / 海人定食
宜野湾市にあるハッピーモア市場 tropical店に久しぶりに買い物に行ってきました 12時頃に着いたの...
BIG GOOD / トムヤム君の冷たいおそば
那覇市長田にあるヘビーリピート店 沖縄そば BIG GOODで限定麺が出たので早速ランチに行ってきました ...
鶏肉白菜の塩炒め & ひき肉じゃが ⚾️
鶏もも肉と白菜の塩炒め、舞茸の卵スープ 鶏もも肉に片栗粉をまぶしてしっかり揚げ焼き。白菜、ピ...
沖韓亭 / 軟骨ソーキそば
那覇市国場にある沖韓亭にランチに行って来ました。コチラは沖縄そばと韓国料理のコラボ店。リニューア...
いろは屋のお総菜 & ゴーヤーチャンプルー
昨日の記事に書いたお休みの日。夕方まで出歩いていて夕食の準備が出来なかったので、那覇市太平通りに...
そうざいの店 仲尾次 / 生ビールセット
那覇市樋川にあるのうれんプラザに買い物に行ってきました。オヒルゴハンは建物の1階にあるそうざいの店...
自家製焼肉のタレで炒飯 & 豆腐チャンプルー
自家製の焼肉のタレで作ったチャーハン、玉ねぎスープ、煮込み豆腐ハンバーグ、チキンソテー 豚肉...
浮島ギョーザ蘭桂坊 / ラム餃子 ウマッ! ⚾️
この日は友人と一緒に那覇市松尾の浮島通りをプラプラと散策 暑かったので涼をとるために浮島ギョーザ蘭...
オウチ焼肉 & ラフテーの炊き込みご飯
この日は家族みんなでオウチ焼肉 牛肉のいろいろな部位が入った焼き肉セット 牛肉リブ イベ...
KALDI / パネーンカレー&トマトリコッタソース
KALDI COFFEE FARM(カルディコーヒーファーム)で販売されているロイタイのカレーシリーズは簡単に本格...
地域タグ:浦添市
沖縄の家庭料理でおもてなし / ラフテー 初挑戦!⚾️
帰省している次男坊のおヨメさんが、一日遅れて沖縄に来てくれました。お家にお招きして沖縄家庭料理の...
久宮商店 / 久米島の恵み
次男坊がお盆休みで沖縄に帰省したので、那覇市長田にある久宮商店に家族4人でユウゴハンに行ってきまし...
鶏肉えのきの炊込ご飯 & 豚肉ピーマンの甘辛炒め
鶏もも肉とえのきの炊き込みご飯、茄子の煮浸し、えのき茸の味噌汁 最近炊き込みご飯にハマってい...
リトルマーメイド 浦添パルコシティ店 / カフェ風パン屋さん
浦添パルコシティで映画鑑賞した後はお買い物。そして美味しそうなパン屋さんのリトルマーメイドを見つ...
博多めんたい やまや食堂 & キングダム3
先日、浦添パルコシティに映画を見に行ってきました。映画鑑賞の前に博多めんたいやまや食堂でオヒルゴ...
鶏肉・白ねぎの照焼丼 & オイルサーディンの炊込ご飯 ⚾️
鶏もも肉と白ねぎの照り焼き丼、にんじんとわかめの味噌汁、紀州梅干し・野沢菜漬け 鶏もも肉と白...
BIG GOOD / 炙鶏塩檸檬(中華麺)
那覇市長田にあるへビーリピート店沖縄そばBIG GOODで早くも新限定麺が出たので早速ランチに行ってきま...
鶏手羽の甘辛煮 & 豚バラの玉葱麹焼き
鶏手羽元の甘辛煮、冷奴、野菜サラダ、アサリ味噌汁 醤油、酒、みりん、砂糖の甘辛ダレと鶏手羽元...
すずらん食堂 / がっつり焼肉
台風襲来前の平日に那覇市与儀にあるすずらん食堂にランチに行って来ました 壁に貼られたメニュー...
カラフルガパオライス & 暗殺者のパスタ
カラフルガパオライス、無限千切りキャベツのサラダ、玉子スープ 豚ひき肉、ピーマン、にんじんを...
台風ゴハン / 鶏ささみのピカタ&サバ缶炒飯
鶏ささみのピカタ、野菜サラダ、真っ赤なトマトのスープ by Yome 鶏ささみ肉を開いて青のりを混ぜ...
台風ゴハン / オムカレーピラフ & ひらやーちー
台風に備えて大量に作ったバターチキンカレーのリメイク料理 オムカレーピラフ、野菜サラダ、トマト...
かおりそば / 本ソーキそば
台風6号が一旦過ぎ去って風が弱まった昨日のお昼。那覇市長田にあるかおりそばにランチに行ってきました...
台風ゴハン / バターチキンカレー & カレートースト
台風の影響でお家で過ごすことになりそうだったので、ヨメが我が家の殿堂入りレシピバターチキンカレー...
鶏唐の梅肉和え & マグロアボカド丼
鶏唐の梅肉だれ和え、鶏手羽さっぱり煮の炊き込みご飯、アーサ汁 鶏ささみ肉をマヨネーズベースの...
BIG GOOD / 夏ヤサイハニーマスタード麺
先週土曜日のオヒルゴハン。那覇市長田にあるヘビーリピート店沖縄そばBIG GOODで限定麺が出たので早速...
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