ロハスロ

ポートランドファーマーズマーケットその③ 購入品とショックだったこと

ファーマーズマーケット続き💚最後は買ったものたち♪ まず周りはじめてすぐ、一番気になった ソイフリー のテンペ屋さん！！ 大豆じゃないテンペ⁉️初めて！ でも冷蔵か冷凍かも？（商品を飾っていなくてクーラーボックスが一つあるだけ） と思って「帰りにまた来ます」と伝えて、とりあえず...

2023/03/30 13:04

ポートランド ファーマーズマーケットその② ランチはポーランド料理

先日のPSUファーマーズマーケット続き。 お昼はもう、前日から調べて何食べるか決めてた!🤣 店名の、 Taste of old Poland 🇵🇱 がもうそそる😆 昔ながらのポーランドの味？ (意訳って難しい💦) 頼んだのは『Large Combination Pla...

2023/03/27 10:09

ポートランドファーマーズマーケット！その①日本の野菜が沢山♪

初めてのファーマーズマーケットへ行ってきた‼️😍 PSU Farmers Market このファーマーズマーケット なんと、ポートランド大学の中庭？みたいなところでやってる❗ 私のダサい街のと違って、お洒落で素敵なお店ばかり！💕 しかもオーガニック八百屋だらけ！ できるだけオ...

2023/03/21 12:56

セントパトリックスデーディナー＆社会貢献につながるパン

St. Patrick's Day Dinner☘️ 昨日3月17日は セントパトリックスデー☘️ アイルランドにキリスト教を広めた聖パトリックスの命日。 世界中でお祝いされているけど、有名なパレードは、アメリカでアイルランド移民が始めたそう。アメリカでは今や、緑の日というお祭り...

2023/03/19 09:40

パクチー消費ベジごはんレシピ【豆腐パッタイ/ヴィーガンフォー】

先週の宅配野菜で届いたパクチーが、 スーパーの3倍くらいの大きなパクチーだったから、 最近できるだけパクチー消費レシピが続いてる😂 ヴィーガン豆腐パッタイ パクチー消費のために作った適当パッタイ！ もちろん、タマリンドとか桜エビなんてない！ 自己流なんちゃってパッタイです💦 ...

2023/03/11 16:57

ヴィーガンバターで簡単クレーム・ダマンドパイ【ヴィーガン・計量カップレシピ】

ヴィーガン🌱クレーム・ダマンドパイ❣️ 見切り品で半額だった ヴィーガンバター🧈 オーガニック＆フェアトレード🙌 せっかくのバターを溶かさずに使うレシピを考えてパイを作った！ パイ生地を作るのはまだ人生2度目。 しかも今回ヴィーガン でも意外に簡単にできた！ 中身はどうしよ...

2023/03/08 16:41

ベジタリアン巻き寿司【野菜太巻き/ベジツナマヨ】

ベジ晩ごはん記録 一昨日の晩ごはんは、久しぶりに巻き寿司！ よく考えたら今日はアメリカは3月3日、ひな祭りですね🌸 日本の皆さんのSNSを見て気づいた😂 クリスマスに作った時の すし酢 が残ってたから ひな祭りとは関係なくお寿司作ったけど 😅 巻き寿司用の海苔じゃないから、...

2023/03/04 12:49

今週のオーガニック宅配野菜と果物たち【Organics to You】

今週の宅配野菜 昨日届いた野菜と果物たち🥰 なんか緑多め💚💚💚 真ん中のは、 カラードグリーン 私の好きなアブラナ科の野菜。 葉がけっこう硬め。 レシピは、南部料理の煮込み料理ばかりが出てくるけど、私は普通にソテーしたりさっと茹でたりもする🥬 そしてそれより大きなパクチ...

2023/03/02 10:40