どうもー皆さま、ボンジョルノ♪サバと一緒に買ったタコで作ったサラダが、とーてーも美味しかったので、覚書レシピメモでーす。ChatGPTがオススメしてくれたレシピタコのサラダといえば、ポテトとセロリとオリーブと…が定番のパレルモですが、冷蔵庫...
イタリア・シチリア州都パレルモから！イケメン保護犬ボン先輩とヤラカシ系イタリア人夫と送る日常話とイタリアのニュースをお届け♪
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どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 毎朝のボン散歩は、街コースと海コースの2パターンがありますが、足裏の汚れ（お散歩後に毎度洗ってますよ）が前者と後者で全く違う。 靴って大事！そして家に入ったら脱ぐことも。 などという話をしてたら、とあるアパル
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 日本は、G.W.突入ですね？！イタリアも…4月25日の解放記念日から5月1日のメーデーまで、学校が休みだったりもして、全体的にバカンスっぽかったりもしますが、そうでもなかったりもしますw。 私も昨日は祝日なの
和食寄りシチリア料理！イワシの南蛮漬けジャッポシチリアーノ♪
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 雨降り涼しいパレルモですよ。 涼しくて湿気が多い＝四十肩のボン先輩には、ちょっと厳しい気候。安静第一を目指してますが、ハイパー中年犬には、かなり難しいw！ すぐに、キャ♪キャッキャ♪となるから、もう…「落ち着
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今日も今日とて、カラダのどこかが筋肉痛の飼い主です。今日は、特に脇腹。 ジム通いのおかげで、腰痛も首&肩こりもなく、とはいえ常に筋肉痛のため、やや動きづらい日々ではありつつも、まあまあ快適に過ごしてお
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今朝のボン散歩で、芝生を思いっきり走った後、ボン先輩が右足をかばうように歩いていたのが気になってます（もう普通に歩いてるけど）。先日も、走った後に同じ状況になり、夕方には回復…。 んー？膝の筋？背骨？と、ちょ
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 昨日に続き、今日も寒い…けど、太陽がキラッキラ。眩いパレルモです。 青い空にきらめく椰子の葉…しかし、このキラキラは、紫外線…サングラスに加えて日焼け止めが必要な季節でございます。寒いのに…（←しつこいw）。
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ さ、寒い！いきなり最適気温10度とか、最高気温15とか。周りを見回せば、しっかりダウンコートを着てる人ばかり。なんでまだクリーニングに出してないのよぅ！ …夏だーもう夏だーとはしゃいで、衣替えしちゃった私は、
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 昨年、お手伝いさせていただいたイタリアンシェフ小倉知巳さんのエッセイが発刊されました！ 食べるためだけにイタリアに行く 3月4日発売！もう読んだ方もいるかな？無事パレルモにも到着しました〜！ 良いタイトルです
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 本日、背中の筋肉をスクイーズ！する方法を、300kg（イメージ）の重量挙げをしてたおじさんに教わりました。 鍛えてる筋肉を「ギュッとする」ことですけど、スクイーズ（英語）をイタリア語にすれば、スプレーメレ。ど
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ Netflixで配信してる「不適切にもほどがある」。ちょっともーwサイコウ(見ました？)。クドカンならではの小ネタの満載っぷりに笑い転げてます。ムッチー先輩！ イタリア語字幕つけてピンキー(夫)と観ると、途中
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今朝、カフェを飲みつつインスタを眺めてたら、ちょっと！もんのすごい綺麗な海、と言うか「青の洞窟」動画に感動しました。 それは…ギリシャのカステロリゾ島。 泳いどるやないかーい！(Wikimediaのフリー画像
パッケリ大好き！ツナとキノコとトマトを甘酸っぱくシチリア風に
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パスタの種類は、星の数ほどありますが、何がお好き？ 多くのイタリア人は、どうせwラザニアって言うに決まってますが（偏見）、私はパッケリが1位。2位はキターラ、3位はメッゼ・ペンネ。※卵入りの手打ち系を除くw。
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ やっと衣替えを完了しました。が、急に涼しいw。周りを見回せば、まだ厚手のジャケットの人（主にパレルモ人）が普通にいます。 浮かれた観光客に感化され（Tシャツやキャミ）、間違えたw！浮かれてないのに。 と言って
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ シチリア各地の生産者さんたちが「暑いーもう夏だねー」「干ばつがー」と同じことを言ってます。ホント、今年は暑い春です。そして、シチリアの干ばつが心配されてますよ。 冬は雨の季節なんだけど、今年は少なかったからな
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ワタワタとした1日がやっと終わりそうで、ホッと一息。今夜は誰も夕食を作る気がないのでw、ピンキー（夫）が中華料理のピックアップに行ってる間に、サクッと週末の話を（もう火曜日なのに）。 相変わらず美味しいセージ
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パレルモ帰省中（？）の友達カップルとアペリチェーナで、楽しく久々に飲み過ぎて、久々に二日酔いの土曜日でしたが、ボン先輩に癒されました。ボン先輩、肝臓に効きます。 ああ、幸せ。と青空を眺めながら、先日発表された
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パスクアが終わって、少しだけ閑散としてるパレルモです。いわゆるイースターバカンスっちゅーのが終わったんですね〜（しみじみ）。 大好きな芳しい香りを放つオレンジの花もほぼ終わり、、、今はピンクの…あ、なんだっけ
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ イースター恒例の食べ過ぎボディを解消すべく、連日ジム通いの結果、全身筋肉痛に見舞われていますが、体重は増加傾向。「筋肉になってるんだよ〜」という甘い言葉に誘われて、今日のランチはブリオッシュ・コン・ジェラート
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ シロッコにやられていたパスクア（イースター）開け、空も開けて、爽やか青空が広がるパレルモです。空気もすっきりして、天高く馬肥ゆる秋っぽい…。 デジタルデトックス！で、マドニエ山地へ さて、下を向いて歩いた後、
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ この週末、キリストが復活しましたが、皆さまはいかがお過ごしですか？ シロッコ（アフリカ熱波）の影響で、パレルモでなーんと32度だったとか（友人調べ）！ちょっとウケるわーいくら夏時間といえ、やり過ぎ。←誰がw？
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どうもー皆さま、ボンジョルノ♪サバと一緒に買ったタコで作ったサラダが、とーてーも美味しかったので、覚書レシピメモでーす。ChatGPTがオススメしてくれたレシピタコのサラダといえば、ポテトとセロリとオリーブと…が定番のパレルモですが、冷蔵庫...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪リハビリに通っている理学療法病院の近くに、何気なく新鮮な魚介を並べている、間口の小さな、店舗面積4畳半くらいの魚屋さんが、ありまして。やっと買えた！シチリア産の新鮮サバとプリプリのタコ生魚を持ってリハビリに行く...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪本日、朝イチでリハビリの再診断に行ってきました。継続決定！とりあえず、あと10回…となりました（長い）。フィジアトラ（＝運動機能回復指導医＝理学療法士のボス医）に「だいたいどれくらい通うものですか？」と聞くと、...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪今朝、起き抜けに家の中で、最初に見たもの。ふと頭をよぎったのは、茶柱それは、これ。はぁ？視力0.1をはるかに下回る目に、メガネをかけないままの寝ぼけ眼で、見たそれは、何だかよくわからず、近づいてみたら…。ええ、...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪先日、「おしゃべりがすごい」リハビリで、喋ってる途中も手を休めない希少なイタリア人理学療法士を指名する。って話をしましたが、ええ、指名してみたんですよ、翌日。大きな声で。そしたら…他のおばちゃん理学療法士さんた...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪手首骨折のリハビリも、残すところあと数回となりました。サボらないで行ければ、今週中には終わるりますよ♪まだ、掌側には45度くらいしか曲がりませんけども〜（骨折後、半年で60度が目安らしい）、理学療法士さんたちに...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ボン先輩の白内障疑惑も解消し、ご機嫌の週末。バイバイブルースの冬の恒例、ジャパニーズ・ポップ・アップ・レストランに行ってきました。▼先月はちゃんとシチリア料理。フォークを持つ左手が震えていましたねぇ…。今回は、...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪さて、昨日、ボン先輩が予告した通り、今日はボン先輩の目医者さんに行ってきました！というのも、ここ数年、光の角度によってボン先輩の目が白く見えて…もしかしたら白内障…？とうっすら心配だったんですが、いつもの獣医さ...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪トランプ新大統領、就任しましたねー。世界はどう変わっていくのか、興味津々で関連ニュースを眺めていますよ。と、同時にフジHDのニュースと株価にも、目が離せませんけどw。本当にCMをやってないのか？と確認する人で、...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪今日も今日とて、リハビリです！しっかしまーリハビリって疲れますね。手首しか動かしてないのに、不思議…。ChatGPTに聞いたら、「普通です。筋力が低下しているため、普通以上に疲労を感じやすくなります」というんで...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪今日はお昼に、ドライトマトとツナのパスタをサクッと作りました。イタリア人にも好評なので、得意になって作ってますwとてつもなく食いしん坊のドライバーさんに教えてもらったレシピで作ると、想定以上に美味しくって。昨年...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ちょっと…先ほど急に停電しましてねw。フッと家中、街路の電気が消えて、真っ暗！当然、wifiの電源も落ちたので、ネットも繋がらなくなりましたが、サクッとスマホのインターネット共有をONにして（モバイルから接続）...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪リハビリ初日を終え、ヘコタレまして…（なんか痛いし…）。さっそく2日目、サボりました。ううーん…明日は行きますよ。。。「トゥトーレ（可動式ギプス）を家の中では外して、できるだけ動かす方が良い」とおばちゃん理学療...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ようやく、リハビリがスタートしました〜。久々の理学療法センターへ！手首骨折のリハビリコースは決まってるリハビリは、何度もお世話になっている理学療法センターへ。▼出会いはストレートネックの治療から2年前の冬に通い...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪宮崎で大きな地震があったそうですね。イタリアでもニュースになってましたよ。大きな被害になってないと良いですが…。んー怖い。。。どうぞ皆さま、ご無事でいて下さい！冬の手抜き料理といえば、オーブンぶっ込み料理毎年こ...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪珍しく朝から雨降りのパレルモです。大春日和とか言ってたのが嘘のように、すっかり冬に逆戻り。寒い…デスw。でも、暖房をつけるほどは、寒くない。←それは、全然寒くないカテゴリー。最高気温16度、最低気温も10度くら...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪今日も20度まで気温が上がり、モンデッロビーチでは泳ぐ人もいました。ちょっと気温が上がると、すぐ海に入る人が現れますな、しかしw。平和で健康で、何よりです。そんな浮かれた小春というより大春日和は、今日まで。明日...
そうもー皆さま、ボンジョルノ♪日本は大雪？で寒いそうですね。インフルも感染者激増中だそうで...。暖かくしてお過ごしくださいね！左手首を温めながらウォーキング本日、パレルモは、まーキラッキラの良いお天気でした。小春日和と言うか、やっぱりもう...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪シチリアの田舎でのどかにお正月を過ごしている間、ミラノのカポダンノが何かと話題なってました。ドゥオモ広場で数十人の移民や二世の若者グループが、イタリアを侮辱する言葉を叫んでいる動画が大炎上したり、ベルギーからの...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪本日、Amazonから「背負えるタイプのミニ湯たんぽ」が届き、手首骨折で凝り固まった肩甲骨をポカポカと温めながら、カレーを煮込んでるところでございます。ああ、良い香り。ちなみに、タイカレーです！ボン先輩がいない...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 「今日から完全に夏になった気がする」と、今日は何人もの人が言ってましたw。同感。今朝から太陽がキラッキラで、電気つけた？みたいに明るくて。 まあ、いつも明るいですが、眩い光量に風景が溶けそうなほどで、それはい
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 取材から戻って、ずっと食べたかったドラ焼きを作りました。バカンスリゾートの取材はとても素敵ですが、和食と和菓子がないのよね。何度か作って、とうとう…ものにした感がありますよ。 ピンキー（夫）の希望を交えて、結
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 10日ぶりに戻ったパレルモは、もう紛れもない夏でした。ジャカランダとブーゲンビリアが花盛り。 ボン先輩も夏毛に変わって、手触りがフワフワ（意外とフワフワ）から涼しげなツルツルになってます。 ピンキー（夫）のボ
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パレルモでございますよー。普通に暑い、普通にリゾート。リゾートからリゾートに戻って、ちょっと変化に乏しい？気がしないでもないですがw。 アマルフィとナポリでのことも追って。とりあえず、今日は衝撃だった帰りの便
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ カプリ島取材裏バナシの続きでーす。 カプリ島のアナカプリは高台だけど、もっと上へ？ カプリ島にあるアナカプリ地区は、山の上の町ですが、何気なくもう一段高いところがありまして、それがソラーロ山。 いや、もう十分
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ カプリ島取材旅行バナシの続きです！ 船を降りるとオープンタクシーがずらり カプリ島の入り口は、マリーナ・グランデ港。 グランデと言いながら小さいですが、ナポリやソレント、アマルフィを結ぶ連絡船が、バンバン入港
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 大変ご無沙汰しております！が元気です。取材でカプリ島に行ってましたよー。 カプリ島での神々しい目覚め カプリでの目覚めは、劇的なものでした！ なんでしょうか、この光…。早朝から感動して震えましたw。 シチリア
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ちょっとちょっと、見つけちゃいましたよー！っていうか、あったのかー！と驚きと感動の渦に包まれました。 何がって？これですよ、これ！ イタリアにもあったノーズパッドシール いやー覚えていてくださる方もいるでしょ
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ バルコニーのジャスミンが、じゃんじゃか花をつけてます！ 騙されたと思ったけど、大盤振る舞いに咲きまくるジャスミン 昨年買った鉢ですが、昨年は…花のはの字もない。 って感じで、もしかして、ただの観葉植物だった？
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ イタリアの人は、時間にルーズ。というステレオタイプがありますよね。日本人と比べれば。とか、人による。とは言いたいところですが、まあ概ね、、、時間感覚はゆるい。 10分程度の遅刻は誤差だしw、30分も許容範囲…
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ バタバタしつつ、今朝、友達が作成した『どら焼きレシピ』で試しに作ってみたりしました。重曹5gのところ、バサッと倍量入っちゃったけど…「いっぱい入れた方が膨らむかも♪」とそのまま焼いたら、 めちゃくちゃ苦いどら
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 先日、市場にマグロが並んだ！と興奮しつつも、あまりの混み具合に買いそびれた、マグロ…。 週末の友人宅チェーナで、野望完遂！2024年の初マグロ、いただきましたー。 マグロの回遊に合わせて、旬が訪れる。1年中食
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ とてつもなく青い空が広がる五月らしい週末。朝晩はまだ冷えますが、太陽が出て暖かそうだったので、久々にボン先輩を洗いました！ 洗われて、香り立つシャンプーと自信 だいたい月イチペースくらいで洗われるボン先輩です
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 仕事が立て込んで、なかなかお買いものに行けず、、、先日補給した新鮮野菜で冷蔵室はいっぱいだけど（もう新鮮じゃないかもw）、肉や魚など主要食材が不足中の我が家の冷蔵庫w。 ん〜何作ろっかなー…と扉を開いてのぞい
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 日本はGWも終わりですねー。イタリアは、普通に平日感高い日々でした。5月1日がメーデーでお休みでしたけど、普通に仕事してましたし…（寂）普通にジムも行ってました。 ジム通い…この継続っぷり！に、自分でも驚いて
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 天高く馬肥ゆる秋っぽい青空が広がるパレルモです。なんでしょうか、4月の極暑を経て、もう夏は終わっちゃったような気がしなくもないですが、夏はこれからでしたよね？ 混乱&バタバタしてますが、ゴハンは大事。
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ うっかりしてたら、もう5月。しかも、2日目！が、終わろうとしている…。いやー焦るわ〜w。ワタワタしてるうちに1日が終わってしまうので、ブログもうっかり更新し損なうwことが増えています。以前みたいに伏せって更新
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 毎朝のボン散歩は、街コースと海コースの2パターンがありますが、足裏の汚れ（お散歩後に毎度洗ってますよ）が前者と後者で全く違う。 靴って大事！そして家に入ったら脱ぐことも。 などという話をしてたら、とあるアパル
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 日本は、G.W.突入ですね？！イタリアも…4月25日の解放記念日から5月1日のメーデーまで、学校が休みだったりもして、全体的にバカンスっぽかったりもしますが、そうでもなかったりもしますw。 私も昨日は祝日なの
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 雨降り涼しいパレルモですよ。 涼しくて湿気が多い＝四十肩のボン先輩には、ちょっと厳しい気候。安静第一を目指してますが、ハイパー中年犬には、かなり難しいw！ すぐに、キャ♪キャッキャ♪となるから、もう…「落ち着
