名古屋丼「どて丼」

金沢 曇り、週末も曇りの予報で、すっきりしない天気が続いてます。 お手軽昼食で、ヤマモリの名古屋丼「どて丼」に温泉卵を追加して、おいしく頂きました（笑） 牛すじと豚モツを八丁味噌仕立てでじっくり煮込んだ、コクと旨味が特徴のどて煮をご飯によく合うように味付けした丼の素で、温めるだけで手軽に名古屋名物のどて丼を味わうことができます。 【撮影場所 自宅：2025年01月29日 DSC-RX100M3】

縮玉

「縮玉」は、多肉植物の中でも特に人気のあるサボテン科の植物です。学名は「Echinofossulocactus zacatecasensis」で、原産地はメキシコです。 球状で、稜が細かく波打つような模様が特徴です。この模様が縮れた玉のように見えることから、この名前が付けられました。【撮影場所 自宅：2025年01月31日 DSC-RX100M3】

【続】冬晴れの街をあるけば「県工展」

金沢 曇り、今日は一日中曇り予報で、寒い朝です。 25日（土）の天気予報は曇りでしたが、午前中は青空が広がり、それなりの天気で【続】冬晴れの街をあるけばです。 3年生が各学科で習得した専門的な知識や技術を駆使して制作した作品や研究成果が展示されました（笑） 県工展は、生徒が自らの研究課題を設定し、その課題を解決するために年間を通して追求・解決していく自主的学習「課題研究」における成果・作品の展示会です。 展示される作品は、金属工芸、漆工、染色、陶芸、建築、デザインなど多岐にわたります。 これらの作品からは、生徒たちが日々の学習で培った技術や、自由な発想力、そして未来への可能性を感じ取ることがで…

W海老の季節の天丼（筍・国産いわし）

金沢 雨、雪の予報でしたが、冷たい雨の一日でした。 火曜特売のマックスバリュ 増泉店店で、お弁当を買いました。W海老の季節の天丼（筍・国産いわし）で、表記以外にもいろいろ入っており、味噌汁代わりの「どん兵衛肉だしうどん」と一緒に、おいしく頂きました（笑） 従来の「どん兵衛」よりもだしを控えめに、よりあっさりとした味で、内容量「72g」と、レギュラーサイズよりやや少なめです。「レギュラーサイズでは多すぎるけれど、ミニでは足りない」という方にちょうど良い量です。 【撮影場所 自宅：2025年01月28日 DSC-RX100M3】

【続】冬晴れの街をあるけば「雲を測る男」

金沢 曇り、昨晩はみぞれで、今朝の積雪はありません。ただ日中も雪の予報です。 25日（土）の天気予報は曇りでしたが、午前中は青空が広がり、それなりの天気で【続】冬晴れの街をあるけばです。 何度か紹介している金沢21世紀美術館の「雲を測る男」で、冬晴れの空に雲が見え印象的でした（笑） この作品は、映画「終身犯」で主人公が監獄の中で自由を奪われながらも、雲を測るという詩的な行為に心を向ける場面から着想を得ています。 監獄という閉鎖された空間の中で、主人公は雲を測ることで自由な精神世界へと逃避を試みます。これは、人間の自由への根源的な欲求を表していると言えるでしょう。 作者自身の身体を型どって作られ…

北海道産帆立ご飯

金沢 曇り、朝積もってた雪は、ほとんど解けたのですが、今夜からまた雪の予報で明日は一日中「雪マーク」です。 大ぶりの「北海道産帆立」がたっぷりのっており、食べ応え抜群でおいしく頂きました（笑） 明星「青春という名のラーメン 誘惑のでかタマゴ チャンポン味」は、昔ながらのカップラーメンの味を現代風にアレンジした、魅力的な商品です。大きな卵とコクのあるスープが特徴で、食べ応えも抜群、さらに熱湯1分の短時間で食べれます。 【撮影場所 フレンドマート野々市店：2025年01月26日 DSC-RX100M3】

【続】冬晴れの街をあるけば「石川門～江戸町通り」

金沢 曇り、深夜の雪で、見た目で約5㎝の積雪です。お昼には雨になりますが、その後「雪」の予報です。 25日（土）の天気予報は曇りでしたが、午前中は青空が広がり、それなりの天気で【続】冬晴れの街をあるけばです。 兼六園の梅は早すぎたのですが、桂口坂を抜け石川門を撮り、江戸町通りを歩きいろいろ撮りました（笑） 金沢城の東に位置する石川門は、重要文化財に指定された見事な門です。兼六園にも面しており、金沢城と兼六園を結ぶ重要な入口となっています。名前の由来は、石川郡の方を向いていたことから名付けられたと言われています。 兼六園の桂坂口近くにある茶店通りは、その歴史の深さから「江戸町通り」とも呼ばれてい…

かつのせカレーうどん「麵房廣見」

金沢 曇り、冷たい雨が降ったり止んだりの一日でした。 「麵房廣見」は、アピタ金沢店のフードコートにあります。久しぶりに「かつのせカレーうどん」食べました。 過去のブログを調べたら、8年ぶりで、カレーはコクがあり、うどんはモチモチしていて、総菜売り場で買った「プチ鶏五目おにぎり」と一緒においしく頂きました（笑） kanazawa10no3.hatenablog.com【撮影場所 アピタ金沢店：2025年01月25日 DSC-RX100M3】

【続】冬晴れの街をあるけば「兼六園」

金沢 雨、一日中雨で、夕方からは雪の予報です。 25日（土）の天気予報は曇りでしたが、午前中は青空が広がり、それなりの天気で【続】冬晴れの街をあるけばです。いもり掘り～兼六園へ向かい、梅が咲いてないかと期待したのですが、早すぎましたが、冬桜撮れました（笑） 兼六園の梅林は、明治百年記念事業として、全国各地から名梅を集めて造られました。約20種200本の梅が植えられており、3月になると紅白の花が咲き乱れ、訪れる人々の目を楽しませてくれます。 kanazawa10no3.hatenablog.com kanazawa10no3.hatenablog.com 兼六園のシンボルともいえる霞ヶ池は、園内…

宗玄酒造「宗玄 剣山」

金沢 曇り、それなりのいい天気になると今朝は思ったのですが、一日中曇りでした。明日からは雨と雪の予報です。 今年の日本酒は、能登の酒蔵の商品を飲みます。宗玄酒造「宗玄 剣山」、実家があったところから車で5分の酒蔵で、おでんを肴においしく頂きました（笑） 宗玄酒造は、日本四大杜氏の一角を担う能登杜氏の発祥の地として知られ、250年以上の歴史を持つ蔵です。「剣山」は、その歴史と伝統を象徴する銘柄の一つです。やや甘口で、もち米を使用していることから生まれる豊かな旨味と、口の中に広がる含み香が魅力です。【撮影場所 自宅：2024年01月23日 DSC-RX100M3】

【続】冬晴れの街をあるけば「いもり掘り」

金沢 晴れ、今日はそれなりのいい天気になりそうです。 25日（土）の天気予報は曇りでしたが、午前中は青空が広がり、それなりの天気で【続】冬晴れの街をあるけばです。「いもり掘り」で、初めて「カワセミ」撮れました（笑） 金沢城の南西側に広がる「いもり堀」は、金沢城の外堀として、幅約40m、深さ10m以上という大規模な堀が築かれました。その形状から「いもり」の名がついたとも言われています。2010年に復元され、水辺には花が咲き、芝生が広がる美しい公園として生まれ変わりました。 鯉喉櫓台は、かつては櫓が建っていた場所です。明治時代に上部が崩れ、いもり堀とともに埋められてしまいました。しかし、発掘調査の…

【続】冬晴れの街をあるけば「尾山神社」

金沢 晴れ、午後から雨が降った時間もあったのですが、そのあとは晴れて暖かな一日でした。 25日（土）の天気予報は曇りでしたが、午前中は青空が広がり、それなりの天気で【続】冬晴れの街をあるけばです。まずはいつもの通り「尾山神社」でいろいろ撮りました（笑） 尾山神社は、加賀藩の藩祖である前田利家公とその正室のお松の方を祀る神社です。神門は、国の重要文化財に指定されています。和漢洋折衷の独特なデザインが特徴で、明治時代の建築技術の高さを物語っています。kanazawa10no3.hatenablog.com 尾山神社のカエルのオブジェは、鍛鉄工芸家である西田和弘氏による作品で、「夏の夕刻」というタイ…

むすびの一杯「豚汁風らーめん」

金沢 曇り、今日も一日中曇り予報です。 最近、変わり種のカップ麺をいろいろ食べてます。今回はむすびの一杯「豚汁風らーめん」で、おむすびと相性抜群とのことですが、DXアナゴご飯弁当と一緒に、おいしく頂きました（笑） 浅草 宿六は、東京・浅草にある老舗のおにぎり専門店です。厳選された食材を使い、一つ一つ丁寧に手作りされたおにぎりは、地元の人はもちろん、観光客からも人気を集めています。特に、この「むすびの一杯 豚汁風らーめん」とのコラボレーションは、おにぎり専門店ならではの発想で、新しいカップ麺の楽しみ方を提案しています。 【撮影場所 大阪屋ショップ西泉店：2025年01月23日 DSC-RX100…

願いは叶う「カワセミ」

金沢 曇り、午後から雨が降ったり止んだりの一日でした。午前中は晴れており、中心街でいろいろ撮りました。 先週の土曜日は、初めて撮った「カワセミ」と思ったのですが、コメントを頂き「イソヒヨドリ」と判明しました。撮りたいと願ったら今日金沢城公園のいもり掘りで、「カワセミ」撮れました（笑） 【撮影場所 金沢城公園のいもり掘り：2025年01月25日 OM-D E-M10】 kanazawa10no3.hatenablog.com 金沢城のいもり堀は、江戸時代に城の南西側を囲んでいた外堀で、その南東端に位置していたのが「鯉喉櫓台」です。明治時代に埋め立てられ、その姿は長く失われていましたが、近年見事に…

石川県庁19階展望ロビー「交流コーナー」

金沢 曇り、夕方から雨の予報です。 日曜日は、いい天気だったので「石川県庁19階展望ロビー」の「交流コーナー」の「北國写真連盟の写真展」「明るい選挙啓発作品」「人権啓発パネル展」など、いろいろ撮りました（笑） 石川県庁19階展望ロビーの「交流コーナー」は、様々なイベントや活動が行われる多目的スペースです。 北國写真連盟の会員による作品展は、 石川県を拠点とする写真家たちが、日頃撮影した作品を展示します。風景写真、人物写真、スナップ写真など、様々なジャンルの作品が楽しめます。 「人権啓発パネル展」は、県民一人ひとりが人権の意義やその重要性について理解を深め、人権尊重意識を高めることを目的とした展…

オガタマ酒造「壺のひとりごと」

金沢 曇り、午前中は晴れていたのですが、午後から雨が降ったり止んだりでした。明日も午後から雨か雪の予報です。新シリーズかめ壷仕込み 芋焼酎 飲み比べ 厳選6本です。3本目は、オガタマ酒造「壺のひとりごと」です。昔ながらの製法である「手造りかめ仕込み」によって作られており、おいしく頂きました（笑）オガタマ酒造の「壺のひとりごと」は、鹿児島の豊かな自然の中でじっくりと熟成された、奥深い味わいが特徴の芋焼酎です。古酒特有の柔らかくまろやかな味わいや、芋の甘み、そして黒麹と白麹の複雑な香りが魅力です。ぜひ一度味わってみてください。【撮影場所 自宅：2025年01月21日 DSC-RX100M3】

石川県庁19階展望ロビー

金沢 曇り、今日も北陸独特のどんよりした空模様になりそうです。 日曜日も、いい天気だったので「石川県庁19階展望ロビー」に行き、冬山を中心にいろいろ撮りました（笑）kanazawa10no3.hatenablog.com 「石川県庁19階展望ロビー」は、金沢市を一望できる素晴らしい展望スポットです。地上約80mの高さから、白山連峰、日本海、金沢市街地など、360度のパノラマビューを楽しむことができます。 東西南北をガラス張りにしており、360度の панорамный вид открывается на город. 晴れた日には、白山や立山連峰などの雄大な山々も望むことができ、金沢の自然と…

牛モツとろ煮ブラックカレー

金沢 曇り、雨が降ったり止んだりの一日でした。 自宅でのお手軽昼食は、レトルトの「牛モツとろ煮ブラックカレー」を食べました。とろけるモツとコク深いカレーの味わいで、おいしく頂きました（笑） 「牛モツとろ煮ブラックカレー」は、北海道産の牛白モツをじっくり煮込んだ、まろやかでコクのあるブラックカレーです。北海道産玉ねぎや人参なども使用しており、北の大地の豊かな風味を味わえるのが特徴です。 【撮影場所 自宅：2025年01月20日 DSC-RX100M3】

宇多須神社 節分祭 （予告）

ひがし茶屋街近くの方除・魔除・鬼門鎮護の神社「宇多須神社」境内で、2月3日（月）行われます。 12:00 奉納演奏 南京玉すだれ 加賀森田流 その他奉納あり 14:00 節分祭 14:30 芸妓さん奉納踊り 14:45 福豆まき kanazawa10no3.hatenablog.com kanazawa10no3.hatenablog.com kanazawa10no3.hatenablog.com

冬晴れの街をあるけば「のれん・看板編」

金沢 曇り、一日中曇り予報で、すっきりしない天気になりそうです。 土曜日は、いい天気だったので、いろいろ撮り、いつもように「ネタ」補給の「のれん・看板編」です（笑）kanazawa10no3.hatenablog.comkanazawa10no3.hatenablog.comkanazawa10no3.hatenablog.comkanazawa10no3.hatenablog.com kanazawa10no3.hatenablog.com【撮影場所 金沢市 西金沢～伏見川～犀川～神田：2025年01月18日 DSC-RX100M3・OM-D E-M10】

牛めし「あたま大盛」

金沢 曇り、現前中は晴れ間もあったのですが、午後から雨が降ったり止んだりでした。 久しぶりに松屋の牛めしを食べました。甘辛いタレと牛肉の旨味が特徴の、食べ応えのある一品で、さらに「あたま大盛」で、おいしく頂きました（笑） 松屋の牛めしあたま大盛は、通常の牛めしよりもお肉をたっぷり食べたい方におすすめの商品で、並盛の約1.8倍のお肉が楽しめます。ご飯の量は並盛のままなので、お肉をガッツリ食べたい方にぴったりです。 【撮影場所 松屋 金沢増泉店：2025年01月19日 DSC-RX100M3】

冬晴れの街をあるけば「西金沢駅」

金沢 晴れ、今は晴れてますが、このあと曇りとなります。 1月18日の土曜日は、いい天気で、家内が西金沢のGENKYで買い物している時間で、いろいろ撮りました（笑） 北陸鉄道7711号車は、北陸鉄道7700系の車両の1つです。1967年に京王電鉄3000系として製造され、その後北陸鉄道に譲渡されて現在も活躍しています。 7711号車は、北陸鉄道に譲渡される際に、北陸鉄道の車両に合わせて改造されました。車両形式は、 クハ7710形という制御車で、主に列車の先頭部で使用されます。 西金沢は、1912年（大正元年）国鉄北陸本線の松任駅と金沢駅間の石川郡押野村に、野々市駅（初代）として開業したのが西金沢…

カップヌードル「クリーミーグリーンカレー」

金沢 晴れ、春の日差しみたいな「いい天気」で、暖かな一日でした。 今回の主役は、カップヌードル「クリーミーグリーンカレー」です。別添の風味オイルで、さらにスパイスの風味が引き立ち、香り高い一杯で、「ソースかつ丼」と一緒においしく頂きました（笑） 「クリーミーグリーンカレー」は、タイの定番料理であるグリーンカレーをカップヌードル風にアレンジした商品です。ココナッツミルクをベースにしたクリーミーでコク深いスープが特徴で、スイートバジルやコブミカンの葉などの香りがアクセントになっています。 【撮影場所 フレンドマート野々市店：2025年01月18日 DSC-RX100M3】

冬晴れの街をあるけば「御影大橋～神田」

金沢 曇り、このあと晴れてくる予報で、それなりの「いい天気」になりそうです。 土曜日は、いい天気で、犀川の「御影大橋」から神田へ向かい歩き、いろいろ撮りました（笑） 「御影大橋」は、金沢市南部を流れる犀川に架かる橋で、平成18年3月に完成した、石川県初の「単弦ローゼ橋」という特徴的な構造を持ち、都市景観にも配慮された美しいデザインが魅力です。 「単弦ローゼ橋」とは、 橋の主桁が1本で、その形状がバラの花に似ていることから名付けられました。スリムで美しい外観が特徴です。 神田神社は、歴史と伝統を深く根ざした由緒ある神社です。白山比咩神社の神領で御供米を調達していたことから、この地が神田村と呼ばれ…

越つかの醸造「新潟吟醸 九号酵母」

金沢 雨、日中に晴れる時間もあったのですが、夕方から雨になりました。明日は晴れる予報です。 日本酒は、能登の酒蔵の商品を飲みます。と宣言しましたが、昨年アマゾンでぽちったお酒が残っており、越つかの醸造「新潟吟醸 九号酵母」で最後です。 口にした時の爽やかさと、後味に感じるコクが特徴で、かつおののっけ盛りを肴においしく頂きました（笑） このお酒の特徴は、なんといってもその名前にもある「九号酵母」にあります。この酵母は、越つかの醸造が長年の研究と経験から培ってきた独自の酵母で、このお酒に深みと複雑な味わいを生み出しています。【撮影場所 自宅：2024年01月17日 DSC-RX100M3】

冬晴れの街をあるけば「糸田～犀川」

金沢 曇り、一日中曇りの予報ですが、暖かくなりそうです。 土曜日は、いい天気で、伏見川を折り返し、糸田～犀川まで、新幹線高架下にそった道を歩き、いろいろ撮りました（笑） 糸田という地名は、大伴金村が天皇の命令で筑紫を巡視中に糸田の郷を訪れ、神が現れて鉾で指し示した場所から神泉を得て灌漑に役立てたことから、「いとよき田」と呼ばれ、それが「糸田」に変化したそうです。 金沢市にある「智覚寺」は、歴史と伝統を誇る真宗大谷派の寺院です。室町幕府第9代将軍足利義尚によって創建されたとされ、その後、加賀藩主慶寧公の外孫にあたる開基霊光僧正によって現在の地に移転されました。 カワセミをはじめ撮ったと思ったので…

八海山酒粕仕立て「濃厚味噌ラーメン」

金沢 晴れ、今日もいい天気で、暖かな一日でした。 今回の主役は、八海山酒粕仕立て「濃厚味噌ラーメン」で、「ねぎたっぷり油淋鶏弁当」と一緒に食べました。 酒粕の風味が上品で、味噌ラーメンがワンランクアップした感じで、おいしく頂きました（笑） 八海山酒粕仕立て「濃厚味噌ラーメン」は、エースコックが発売した、日本酒「八海山」の酒粕を使用したこだわりのカップラーメンです。 名酒「八海山」の酒粕を贅沢に使用しており、スープに深みとコクを出しています。酒粕の風味は主張しすぎず、味噌ラーメンの味わいを邪魔することなく、上品なアクセントになっています。 kanazawa10no3.hatenablog.com…

冬晴れの街をあるけば「カワセミ」

カワセミは、その美しい姿から「飛ぶ宝石」とも呼ばれる、とても魅力的な鳥で、兼六園では、撮っている人は見かけるのですが、撮ったことありません。 昨日の散歩で、たまたま「 M.ZUIKO DIGITAL ED 40-150mm 」レンズを付けており撮れました。「カワセミ」と思うのですが、間違っていたらごめんなさい（笑）追記、コメントを頂き「イソヒヨドリ」だったみたいで、次回「カワセミ」を撮れればいいのですが、いつになるやら・・・・・【撮影場所 新幹線高架下：2025年01月18日 OM-D E-M10】

冬晴れの街をあるけば「自宅～伏見川」

金沢 晴れ、今日も昨日に続き、冬晴れのいい天気になりそうです。 土曜日は、金沢市中心で所用があり、ネタ仕入れてますが、今週はお休みです。天気が良かったので、自宅周辺でいろいろ撮りました。まずは自宅ベランダからと歩きながら撮った雪山風景です（笑） 金沢市では、省エネルギー化の一環として、街灯などの照明器具のLED化が積極的に進められています。交通信号に関しても、同様の取り組みが行われていると考えられ、古いタイプの信号機の資材置き場と思います。 「健民スポレクプラザ」は、石川県内唯一のアイススケートリンクをはじめ、屋内型の多目的コートや多目的ホールを備えた、年中を通して様々なスポーツを楽しめる複合…

初「ゴーゴーカレー」

金沢 晴れ、冬ばれのいい天気で、久しぶりのベランダ植木の手入れができました。明日も晴れの予報で、どこへ行くかは思案中です。 5日の日に行けなかったので、初「「ゴーゴーカレー」です。今回は、ちょっと贅沢にエビカツカレーに無料トッピング券でロースカツを追加して、おいしく頂きました（笑） kanazawa10no3.hatenablog.com【撮影場所 ゴーゴーカレー保古町店：2025年01月15日 DSC-RX100M3】

先週の土曜日

金沢 晴れ、今日は冬晴れのいい天気になりそうです。 先週の土曜日は、その週に降った雪で、足元が悪くさらに小雨でした。帰るころには「青空」もめたのですが、屋内の「しいのき迎賓館」と「金沢21世紀美術館」で、「ネタ」仕入れました。今日は久しぶり「晴れ」予報なので、屋外を散策して「ネタ」仕入れます（笑）kanazawa10no3.hatenablog.com この写真展は、石川県観光ブランドプロデューサーの松任谷由実さんの呼びかけで実現しました。松任谷さんも能登の復興を応援しており、写真展を通じて多くの人に能登の現状を知ってもらいたいという思いが込められています。kanazawa10no3.hate…

かつや「牛・豚・鶏」のトリプルカツ丼

金沢 曇り、土・日は冬ばれの予報です。 初「かつや」は、定番のかつ丼（竹）でしたが、今回は、期間限定の「牛・豚・鶏」のトリプルカツ丼をテイクアウトで食べました。三種類の丼を食べているみたいで、おいしく頂きました（笑） かつやの「牛・豚・鶏」のトリプルカツ丼は、2025年の干支である「巳」にちなんで、ヘビー級な商品として登場した期間限定メニューです。カツ丼、牛丼、チキン南蛮の3種類のお肉を一度に味わえる贅沢な丼で、 サイズはL（ライト）とH（ヘビー）の2種類があり、Hサイズではチキン南蛮が2個とボリュームも満点です。 【撮影場所 自宅：2025年01月14日 DSC-RX100M3】

からくり人形と、木彫・和傘・水引の世界

金沢 曇り、今日も曇り予報ですが、土・日は晴れ予報です（笑） 「和傘をめぐるOTOKOTACHI」は、金沢の伝統工芸である「金沢和傘」を軸に、様々な伝統工芸士や作家たちの作品が集まる、魅力的な企画展です。kanazawa10no3.hatenablog.com kanazawa10no3.hatenablog.com この展覧会は、「和傘をめぐるOTOKOTACHI」として始まり、年々規模を拡大してきました。からくり人形とのコラボレーションは3回目となり、石川県の伝統工芸をより深く掘り下げる試みとして定着しています。 石川県の県木である能登ヒバを使った作品も展示され、その芳香と美しい木目が来場…

おかず得盛弁当「せんなり食堂」

輝け！未来の巨匠たち

金沢 曇り、雪の心配はなさそうですが、寒くすっきりしない空模様になりそうです。 金沢21世紀美術館は、いろいろな展示会が行われてます。この日は「輝け！未来の巨匠たち」で、金沢市内の小中学校から集まった約8,200点もの作品が、美術館のギャラリーを埋め尽くしました（笑） 金沢21世紀美術館の「輝け！未来の巨匠たち」展は、金沢市内の小中学校の児童生徒が制作した作品を一同に集めた、まさに未来の芸術家たちの才能が輝く展覧会です。 子どもたちの豊かな想像力と創造性が生み出した、個性あふれる作品の数々。絵画、彫刻、立体作品など、様々な表現方法で表現された作品を通して、未来の芸術家たちの才能に触れることがで…

「美術奨励の日」 コレクション展2 都市漂流

金沢 曇り、夕方から雪の予報ですが降ってません。 金沢21世紀美術館には、何度も行っているのですが「美術奨励の日」があるとは知りませんでした。この日は金沢市民なら無料で、コレクション展が観ることができました。 以前UP「コレクション展2 都市漂流」無料エリアで、今回初めて有料エリアへ入りました（笑） 金沢21世紀美術館の「美術奨励の日」は、金沢市民の方々が美術館をより身近に感じ、美術を楽しんでいただくための取り組みの一つで、美術奨励の日 は、コレクション展を開催している期間中の毎月第2土曜日に設定されています。この日に、金沢市民の方はコレクション展を無料で観覧することができます。 また、11月…

どんたくオリジナル備長炭火焼き本格焼き鳥 もも＋海鮮ユッケジャンスープ

金沢 雨、今夜から雪に変わる予報です。 どんたく西南部店でお手軽昼食です。ここはオリジナルメニューが豊富で、今回は「どんたくオリジナル備長炭火焼き本格焼き鳥 もも」で、名前が長いですが＋「海鮮ユッケジャンスープ」をおいしく頂きました（笑） スーパーどんたくは、石川県を中心に展開しているスーパーマーケットです。地元密着型で、新鮮な食材や独自の商品展開が魅力のスーパーマーケットです。単なるスーパーマーケットを超えて、地域の人々に愛される「食の拠点」と言え、もし石川県を訪れる機会があれば、ぜひ一度足を運んでみてください。 【撮影場所 どんたく西南部店：2025年01月12日 DSC-RX100M3】

「写真展 能登 20240101」 松任谷由実 × 佐藤健寿

金沢 雨、今日は一日中、すっきりしない空模様になりそうです。 本展では、佐藤さんが撮影された10,000枚以上の写真の中から選ばれた約120点を地域毎に並べ展示しております。 そこには、能登の人達が今この瞬間どのように過ごされているか、遠くからでは想像し得ない景色が収められています。 また、各地の被災状況を取りまとめた資料や復興を応援するために制作した松任谷さんのミュージックビデオ、お二人が能登に対する想いを語る動画、そして「今行ける能登」の情報なども展示予定。報道写真でも、アート写真でもない、今の能登を切り取った写真たち。ご来場いただいた皆様がいまの能登の現状を知り、心で感じ、考えを深め、行…

本鮪中とろ丼＋小海老天そば

金沢 曇り、朝方は雨がぱらつきましたが、そのあとは青空が広がり「いい天気」でした。 フレンドマート野々市店の鮮魚売り場で、たまに出ています。ラベルは「本鮪中とろ にぎり」となってますが「丼」です。 少し小ぶりなので、「小海老天そば」カップ麺を追加して、おいしく頂きました（笑） 【撮影場所 フレンドマート野々市店：2025年01月11日 DSC-RX100M3】

「総集編」令和7年金沢市消防出初式

金沢 雨、お昼前から晴れる予報です。 出初式のネタも「総集編」です（笑） 昨年は元日に起きた能登半島地震のために中止され、2年ぶりの開催された「令和7年金沢市消防出初式」を観てきました。 この投稿をInstagramで見る とのさん(@10no3)がシェアした投稿 kanazawa10no3.hatenablog.comkanazawa10no3.hatenablog.com kanazawa10no3.hatenablog.com 金沢城公園で開催される新年の恒例行事です。江戸時代に加賀藩邸を守った大名火消し「加賀鳶」の伝統を受け継ぎ、現代の消防団員たちが、勇壮な梯子登りや一斉放水などの演技…

「かつ丼」初め

金沢 晴れ、青空が広がるいい天気でした。今夜は霙、明日の朝9時位過ぎからは、晴れの予報です。 今年の「かつ丼初め」は、やっぱり「かつや」で、カツ丼（竹）＋ 豚汁をおいしく頂きました。 「期間限定」かつやの初売りはヘビー級！「牛・豚・鶏のトリプルカツ丼」を販売日でしたが、次回にH（ヘビー）を挑戦予定です（笑） 【撮影場所 かつや 金沢新神田店：2025年01月10日 DSC-RX100M3】

「一斉放水」令和7年金沢市消防出初式

金沢 晴れ、今日は昨日より少し暖かくなる予報で、雨の心配もなさそうです。 昨年は元日に起きた能登半島地震のために中止され、2年ぶりの開催された「令和7年金沢市消防出初式」を観てきました。 金沢市消防出初式は、加賀鳶のはしご登りなどとともに、毎年多くの人々で賑わう冬の風物詩です。中でも、一斉放水は、その迫力と美しさから、多くの人々を魅了するイベントの一つと言えるでしょう。 数十本の放水銃から水が噴き上がり、空中に巨大な水柱が立ち上がる様は、まさに圧巻です。冬の澄み切った空気の中、太陽光に照らされた水しぶきは、虹色の輝きを放ち、幻想的な風景を作り出します。 kanazawa10no3.hatena…

味噌バター味ラーメン＋チキン南蛮弁当

金沢 曇り、時折青空も見えたのですが、曇ると寒い一日でした。 今回は、カップ麺が主役でした。「味噌バター味ラーメン」は、濃厚な味噌スープとバターの風味が絶妙にマッチした商品で、「チキン南蛮弁当」と一緒においしく頂きました（笑） エースコックの味噌バター味ラーメンは、最後まで飲み干したくなることをコンセプトに作られたカップラーメンで、後入れのバター状ブロックが、スープにコクと香りをプラス。食欲をそそる、奥深い味わいが楽しめます。 【撮影場所 大阪屋ショップ西泉店：2025年01月09日 DSC-RX100M3】

「加賀梯子登り」（後編）令和7年金沢市消防出初式

金沢 曇り、今朝は雪積もってなく、一日中曇りの予報です。 昨年は元日に起きた能登半島地震のために中止され、2年ぶりの開催された「令和7年金沢市消防出初式」を観てきました。 加賀梯子登りでは、38の消防分団それぞれが高さ約6メートルの竹のはしごを10人で支え、1人がよじ登って様々な技を観れました。 江戸時代、火災現場にはしごを立て、火事の状況を確かめたことが始で、金沢市を代表する伝統芸能の一つです。その華麗な技と勇猛な姿から多くの人々を魅了しています。 kanazawa10no3.hatenablog.com kanazawa10no3.hatenablog.com 加賀梯子登りは、単なる技の披…

筍ごはんの和風弁当＋粕汁

金沢 霙、今朝積もっていた雪は、日中である程度解けました。また霙が降ってますが、今回の雪はもう大丈夫と思います。 この日は寒かったので、マックスバリューで「筍ごはんの和風弁当」を買い、紀文の「粕汁」で、おいしく頂きました（笑） 「紀文の粕汁」は、大吟醸酒粕と白味噌をベースに、昆布の旨みで素材の味を引き出した、風味豊かなレトルト食品で、豚肉、大根、ごぼう、人参、こんにゃく、油揚げ、ちくわがたっぷり入っています。 【撮影場所 自宅：2025年01月08日 DSC-RX100M3】

「加賀梯子登り」（前編）令和7年金沢市消防出初式

金沢 曇り、雪は降ってませんが、昨晩の雪が降り、金沢市役所で4.5㎝積もっており、これ以上積もらなけらばいいのですが・・・ 昨年は元日に起きた能登半島地震のために中止され、2年ぶりの開催された「令和7年金沢市消防出初式」を観てきました。 kanazawa10no3.hatenablog.com 加賀梯子登りでは、38の消防分団それぞれが高さ約6メートルの竹のはしごを10人で支え、1人がよじ登って様々な技を披露します。江戸時代、火災現場にはしごを立て、火事の状況を確かめたことが始で、金沢市を代表する伝統芸能の一つです。 その華麗な技と勇猛な姿から多くの人々を魅了しています。 加賀梯子登りは、単な…

八海醸造「純米吟醸 八海山」

金沢 曇り、雪がちらつく天気でしたが、朝少し積もった雪は解けました。ただ寒波のピークは今夜からで、それなりに積もる予報です。 日本酒は、能登の酒蔵の商品を飲みます。と宣言しましたが、昨年アマゾンでぽちったお酒が残っており、八海醸造「純米吟醸 八海山」を、おいしく頂いています（笑） 八海醸造は、新潟県南魚沼市に位置する蔵元です。美しい自然に囲まれたこの地で、古くから酒造りが行われてきました。八海醸造は、その長い歴史の中で、「水」「米」「人」という3つの要素を大切にし、高品質な日本酒を作り続けています。【撮影場所 自宅：2024年01月07日 DSC-RX100M3】

「消防式典」令和7年金沢市消防出初式

金沢 雪、予報通り雪が降ってます。見た目で、積雪約2㎝これ以上積もらなければいいのですが・・・ 昨年は元日に起きた能登半島地震のために中止され、2年ぶりの開催された「令和7年金沢市消防出初式」を観てきました。 冒頭、地震と昨年9月の豪雨災害の犠牲者を悼み、黙禱（もくとう）を捧げました。恒例の加賀鳶（とび）はしご登りや一斉放水を披露され、市内の消防団員ら約1300人（3つの消防団があり、その下に49の分団）が参加し、約7500人の市民が見守りました。 金沢市における消防出初式の起源は、明治時代にまで遡ります。江戸時代から続く加賀藩の火消し組織「加賀鳶」の伝統を受け継ぎ、近代消防組織の発展とともに…

種子島酒造「貯蔵熟成 久耀」

金沢 雪、霙まじりの雪で、屋根が少し白くなってます。週末へ向かって厳しい寒波襲来で、積もるかもしれません。 新シリーズかめ壷仕込み 芋焼酎 飲み比べ 厳選6本です。2本目は、種子島酒造「貯蔵熟成 久耀」です。この日の〆は、「うず潮巻」で、おいしく頂きました（笑） 「貯蔵熟成 久耀」は、芋の甘みとコクがしっかりと感じられながらも、後味はすっきりとした印象です。長期貯蔵による熟成によって、芋の風味が複雑に変化し、奥深い味わいを生み出しています。【撮影場所 自宅：2025年01月06日 DSC-RX100M3】

＃アオイマルシェ「キッチンカー」

金沢 曇り、昨晩から雪の予報でしたが、積もってもなく降ってません。 KFCの「RED HOT Chiken」が食べたくて、イオンタウン金沢示野へ行ったらイベントやってました。「キッチンカー」の料理もおいしそうで、こっちも食べたかったです（笑） kanazawa10no3.hatenablog.com 様々な種類のキッチンカーが出店し、カレー、ピザ、スイーツなど、バラエティ豊かなフードを提供しました。できたて熱々の料理を味わうことができ、来場者は美味しい食事を楽しんでいました。 このイベントは、能登地震からの復興を支援するとともに、地域の人々に元気と笑顔を届けることを目的で、キッチンカーやマルシ…

数馬酒造「純米吟醸 竹葉」

金沢 雨、今日も一日中、雨が降ったり止んだりでした。今夜から雪の予報です。 今年も目標で、日本酒は、能登の酒蔵の商品を飲みます。正月は宗玄酒造「宗玄 見附島」を飲み、この日は数馬酒造「純米吟醸 竹葉」を、ブリの刺身と鍋で、おいしく頂きました（笑） 数馬酒造の「純米吟醸 竹葉」は、石川県能登の地で丁寧に醸された日本酒です。地元産の五百万石を100%使用し、60%まで精米することで、お米本来の旨みが凝縮されています。 七尾市にある歴史ある蔵元で、古くから受け継がれてきた伝統的な製法を守りながら、新しい技術も取り入れ、常に高品質な日本酒を造り続けています。【撮影場所 自宅：2024年01月04日 D…

正月の街をあるけば「寺町寺院群～にし茶屋街」

金沢 曇り、一日中雨の予報ですが今は降ってません。 元旦は、曇りの予報でしたがは晴れてきたので、正月の街をうろつきました。元旦に撮った写真は、今回が最終回ですが、きっと来年も撮りに行く予定です（笑） kanazawa10no3.hatenablog.com 金沢市にあるにし茶屋街は、江戸時代に加賀藩によって公許された花街の一つです。 ひがし茶屋街とともに金沢を代表する芸妓の街として知られ、伝統的な木造建築が立ち並ぶ美しい街並みは、まるでタイムスリップしたかのような風情を醸し出しています。 にし茶屋街の歴史は、1820年（文政3年）に遡ります。加賀藩11代藩主前田斉広が、金沢町奉行山崎頼母の口添…

RED HOT Chiken

金沢 雨、一日中雨でした。明日も雨の予報で、水曜日から週末は雪だるまマークです。 年末にたまたまTBS系「ジョブチェーン」という番組を観ていたら「RED HOT Chiken」が紹介されており、久しぶりのKFC食べてきました。辛い味付けとサクサクの衣が絶妙にマッチし、おいしく頂きました（笑） レッドペッパーやホワイトペッパー、ハバネロなどのスパイスをブレンドした、刺激的な辛さが特徴です。一口食べると、中から湧き出してくる辛さがクセになる、KFCならではの味わいです。 【撮影場所 イオンタウン金沢示野：2025年01月04日 DSC-RX100M3】

「速報」令和7年金沢市消防出初式

昨日は、午後からいい天気になったのですが、出初式が行われたときは、曇ってました。それでも雨にならず、たくさん撮ることができ、とりあえず「速報」のUPです（笑）【撮影場所 金沢城公園：2025年01月05日 OM-D E-M10】

正月の街をあるけば「寺町寺院群」

金沢 曇り、この後、雨が降る予報で、いい天気が続きません（笑） 元旦は、曇りの予報でしたがは晴れてきたので、正月の街をうろつきました。「寺町寺院群」は、約70もの寺院が密集する歴史あるエリアです。国の重要伝統的建造物群保存地区にも選定されており、江戸時代の風情を色濃く残しています。「忍者寺」として知られる妙立寺は、一見普通の寺院に見えますが、その内部はまるで迷宮のような構造をしています。加賀藩三代藩主・前田利常によって創建され、外敵から身を守るための仕掛けが数多く隠されています。 kanazawa10no3.hatenablog.comkanazawa10no3.hatenablog.com「…

柿の葉寿司「中谷本舗」

金沢 晴れ、午前中に行われた「令和7年金沢市消防出初式」は、曇りでしたが、午後からいい天気になりました。写真はまだまだ整理ができてなく、来週中にはUP予定です。 年はじめイオンモール白山で、お手軽昼食でした。たまたま駅弁コーナーがあり、「中谷本舗」の柿の葉寿司を購入して「年明けうどん」と一緒に、おいしく頂きました（笑） 「中谷本舗」は、奈良の名産品である柿の葉寿司を製造・販売している老舗のお店です。創業以来、米へのこだわりや独自の炊飯方法、秘伝の出汁と合わせ酢など、伝統を守りながら、一つ一つ丁寧に作られた柿の葉寿司が特徴です。 【撮影場所 イオンモール白山：2025年01月02日 DSC-RX…

正月の街をあるけば「金沢建築館～寺町寺院群」

金沢 曇り、昨年は地震の影響で、中止になりましたが、今年は出初式が今日行われます。雨が降らなければいいのですが、微妙な予報です。 元旦は、曇りの予報でしたがは晴れてきたので、正月の街をうろつきました。金沢建築館の前、しょちゅう車で通るのですが、じっくり中も観てみたいです（笑） 金沢建築館は、金沢市にある建築と都市をテーマにしたミュージアムです。谷口吉郎・吉生記念という名前からもわかるように、日本の近代建築を代表する建築家・谷口吉郎氏の住居跡地に、その息子であり、世界的な建築家である谷口吉生氏が設計し、建設されました。金沢市諏訪神社の狛犬は、そのユニークな姿で多くの人を魅了しています。特に有名な…

加古川名物「牛かつめし」

金沢 晴れ、天気予報がはずれ、午後からいい天気になりました。 年末にアルプラザ金沢で、加古川名物「牛かつめし」食べました。じっくり煮込まれた濃厚なデミグラスソースが、ビーフカツの旨みをUP、「ライスペーパーローストビーフサラダ」と一緒においしく頂きました（笑） 「牛かつめし」は、ご飯の上に平たいビーフカツをのせ、デミグラスソースをかけていただく、どこか懐かしい味わいの洋食です。戦後間もない頃に、街の食堂で「ナイフとフォーク」を使わず、箸で気軽に食べられる洋食」として考案されたのが始まりと言われています。 【撮影場所 アルプラザ金沢：2024年12月29日 DSC-RX100M3】

日本酒「農口尚彦研究所」「石田屋」「常山」

金沢 曇り、今日もすっきりしない天気予報です。昨年の忘年会で飲んだ日本酒です。「農口尚彦研究所」「石田屋」「常山」など超豪華のラインアップでした。 最初は、味わって飲んだいましたが飲みすぎました。後半は記憶がなくそれでもなんとか無事に家に帰りました（笑）石川県能登地方の酒蔵「農口尚彦研究所」が造る日本酒は、その卓越した品質と深い味わいで、国内外から高い評価を受けています。 農口尚彦氏は、能登杜氏として長年日本酒造りに携わり、その卓越した技と深い味わいの日本酒で知られています。彼の造る日本酒は、米の旨みが口の中で膨らみ、後味はすっきりとしたキレが特徴です。80余年の経験と情熱が結晶した、まさに珠…

仙台名物牛タン重

金沢 雨、時折陽が差す時間もあったのですが、雨が降ったり止んだりでした。1月5日（日）の金沢市出初式は晴れてほしいです。 まだ年末の写真で、レンジで温めたら蒸気でレンズが曇りました。 それでも「仙台名物牛タン重」と「豚骨ラーメン」のカップ麺を、おいしく頂きました（笑） 仙台を訪れたら、外せないのが牛タン重です。厚切りでジューシーな牛タンを、特製のタレで焼き上げた仙台名物のひとつ。ご飯の上に乗せられた牛タンは、見た目も食欲をそそります。 【撮影場所 フレンドマート野々市：2024年12月27日 DSC-RX100M3】

令和7年金沢市消防出初式

令和7年金沢市消防出初式 - 金沢おもしろ発掘

正月の街をあるけば「犀川大橋～蛤坂」

金沢 雨、今日も一日「雨」になりそうです。 元旦は、曇りの予報でしたがは晴れてきたので、正月の街をうろつきました。犀川大橋～蛤坂で、何度見ても「山錦楼」の建物は見事です（笑） 最初の犀川大橋は、加賀藩祖の前田利家により文禄3年（1594年）に木造の橋として架けられました。城下町金沢において、犀川を渡る唯一の大橋として、人々の往来や物資の輸送に重要な役割を果たしました。 大正13年（1924年）、現在の鉄橋が完成しました。金沢の三文豪の一人、室生犀星が「橋」という詩でこの橋を詠んでいます。金沢市犀川大橋の近くにある、UFOのような不思議な塔のような建造物で、犀川の水位を監視し、洪水などの際に警報…

朝妻酒造「越乃風雪」

金沢 曇り、今日もすっきりない空模様で、雨が降ったり止んだりでした。明日も一日中「雨」の予報です。またもやアマゾンで越後銘門酒会 (豪華版八海) 飲み比べセットを購入です。3本は、朝妻酒造「越乃風雪」、新潟の雪景色を思わせるような、キリッとした淡麗辛口が特徴で、おいしく頂いてます（笑）「越乃風雪」は、新潟県西蒲区に位置する朝妻酒造が醸す代表的な日本酒です。新潟の雪景色を思わせる美しい名前の通り、キリッとした淡麗辛口の味わいが特徴で、新潟らしい日本酒らしい飲みやすさが魅力です。【撮影場所 自宅：2024年12月26日 DSC-RX100M3】

正月の街をあるけば「中村神社～千日町」

金沢 雨、冷たい雨が降ってます。今日は一日中「雨」の予報です。 昨日は、曇りの予報でしたが晴れてきたので、正月の街をネタ探しでうろつきました。中村神社～千日町へ歩き朝飲んだお酒の酔い覚ましに最高でした（笑） 中村神社の拝殿は、かつて金沢城二の丸御殿内にあった舞楽殿（能舞台）を移築したものです。桃山風建築様式の豪華絢爛な外観は、当時の金沢城の華やかさを彷彿とさせます。金沢市千日町は、観光地として人気の高いにし茶屋街と繁華街の片町の中間に位置し、両方の魅力を味わえる便利な場所です。犀川が近く、自然豊かな環境も魅力の一つです。雨宝院は、天平8年（736年）、白山開山の泰澄大師が創建したとされる古刹で…

「笑門来福」

金沢 晴れ、曇りの予報でしたが、青空が見えます。今年も「笑門来福」で頑張ります（笑） お正月の遊びである「福笑い」が由来とされています。福笑いは、目隠しをして顔のパーツを輪郭の上に並べるゲームですが、たいていはうまくいかずに面白い顔が出来上がり、見ている周囲の人は大笑いしますよね。この様子から、「笑う門には福来たる」という言葉が生まれ、それが「笑門来福」に変化したと考えられています。宗玄酒造は、石川県珠洲市に位置する、250年以上の歴史を誇る老舗の酒蔵です。能登杜氏発祥の地としても知られ、その伝統と技術は、数々の受賞歴からも窺い知ることができます。1768年創業以来、代々受け継がれてきた伝統的…