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椿さんのプロフィール

住所
東京都
出身
未設定

現在フリーのプランナー&ライターです。 高級グルメや郷土料理なら、いろんなお店や文献に残っているけど、B級グルメはそうじゃない。 美味しいのに、歴史があるのに、そこにドラマがあるのに、このまま放っておくと消えちゃう! そんなご当地の味を後世に伝える「B級ご当地グルメ保存委員会」。 会員は今のところ、私、椿ひとり(笑) 只今会員募集中です!

ブログタイトル
椿の『B級ご当地グルメ保存委員会』
ブログURL
https://ameblo.jp/b-gl-local
ブログ紹介文
「B級ご当地グルメ保存委員会」結成しました。日本全国の料理を実食します!後世に残すべきものは何だ!?
更新頻度(1年)

36回 / 365日(平均0.7回/週)

ブログ村参加:2009/08/22

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ハンドル名
椿さん
ブログタイトル
椿の『B級ご当地グルメ保存委員会』
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椿さんの新着記事

1件〜30件

  • 大街道で美味しいケーキを求めてピットイン

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 昔は毎年この季節に、愛媛県を必ず訪れていた松山市内ホテルでのお仕事だったのだが、先月久しぶりに…

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    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 以前は毎年1、2回あった愛媛出張。松山市内には大街道(おおかいどう)という長~い商店街がある。…

  • 簡単のせるだけ!華やかおうちごはん

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 先日愛媛に行ってきて、GETしたもののひとつを紹介。それがこちらの削りかまぼこ 愛媛では、袋に…

  • 台風一過

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 記録的な降水量で甚大な被害をもたらした台風19号。豪雨や竜巻、河川の氾濫などの映像に胸を痛めて…

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  • いくつ知ってる? 日本全国ご当地めし!

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 旅の楽しみのひとつって、やっぱり地元のゴハンやお酒だと思わない?焼き鳥、ラーメン、丼ものなどな…

  • ご当地麺の最高峰が決まる!?

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 讃岐うどん、博多ラーメン、三輪そうめん、盛岡冷麺、長崎ちゃんぽん、沖縄そば、和歌山ラーメン、札…

  • あなたの県は第何位?

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 今週19日(木)放送の特番のお知らせ。「知られざる絶品お取り寄せグルメ」コーナー担当してるよ …

  • コメダのコーヒーゼリーは癒しの味だった

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 名古屋の喫茶店文化の象徴ともいえるコメダ珈琲店今や47都道府県全てに店舗を構えているという大チ…

  • 意外と知らない?七味唐辛子のヒミツ

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 皆様ご存知の七味唐辛子。七種類の薬味をブレンドして作った香辛料で、地域やメーカーにによって、銘…

  • 台湾でイケてるカフェを巡ろう♪

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 夏休みに台湾へ行く人も多いだろうなぁ。ブームのタピオカミルクティーをはじめ、お茶文化のイメージ…

  • 名古屋で超絶ウマい鰻を食べる

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございます さて今年もいろいろと鰻に関してニュースが飛び交っておりますが、某日、名古屋出張のついでに美味しい…

  • 暑くなるとエスニックとチャイラテプリンがうまい

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 高校生の頃、母と目黒にインド料理食べに行ったとき、生まれて初めてチャイを飲んだ。まあ〇〇年前の…

  • ゴージャスなプレミアム板チョコ

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す  知人から「珍しいものだから食べてみて~」ってチョコレートをいただいたショコラティエ パレドオ…

  • 初夏のアスパラソバージュ

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す  もう7月になっちゃってるけど5月末にお邪魔したビストロの話。渋谷というか、松濤にあるキュイジ…

  • 香港グルメ「黄油蟹」の謎

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 香港はいま大変な時代に突入していて、連日ニュースになっている。そんな中恐縮ですが・・・香港の隠…

  • 暑いまちの「ご当地夏めし」

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す まだ絶賛梅雨中ではあるけれど、お知らせです。7月になり、だんだん暑さも本格的になってくるシーズ…

  • 一風堂のプリン入りラーメン!?

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 先日幕張メッセで行われた、ニコニコ超会議に行ってきた。平成最後のイベントだったw まず向かった…

  • 葛西臨海公園でオシャレBBQ♪

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 先月、葛西臨海公園内にオープンした、SORAMIDO BBQ(ソラミド バーベキュー)でオサレ…

  • いちご&さくらの春色パンケーキ!

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 仕事でお台場へ行く予定だったので、仲良しのナレーター・榎本温子ちゃん(あっちゃん)と一緒に、E…

  • バースデイプレートは海老の味

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す今年も無事に3月3日の誕生日を迎えましたよもうめでたくもない年齢になったけど、おめでとうを言われ…

  • 鯖ブーム!

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 世間は空前の鯖ブーム椿も鯖大好きさ鯖缶だけじゃなく鯖寿司も良いよね~。 食の第一線で活躍するプ…

  • 椿の花で共食いもぐもぐ

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す お世話になっている方からいただいたお菓子が素敵すぎたので、ippinでご紹介した。その名も、椿…

  • 例のティラミス食べてみた

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 先週、世間をけっこうザワつかせた、瓶詰ティラミスのロゴとネーミング問題新聞やテレビ、ネットニュ…

  • 29日まで!サロン・デュ・ショコラ 2019

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す  日本最大級のチョコレートの祭典が1/29(火)まで新宿NSビルのイベントホールで開催中今年で…

  • 高知で尾崎牛に出会った

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 高知へ飛んだある夜。某アイドルの運営Hさんが、ひろめ市場に続いて、「和牛にこだわる美味しいお店…

  • ひろめ市場で鰹と日本酒と餃子

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 高知へ飛んだある夜。久しぶりの高知だったので、やっぱりひろめ市場には行っておこうかなと思ってい…

  • 東京であんこ餅入り雑煮を食べた!

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 2019年のお正月もすっかり明けたけど、仕事仲間のディレクターRちゃんが「食べてみたい」という…

  • 寿太郎みかん

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 2019年が本格始動。今年も地味にローカルフード探求の旅は続くよ 伊豆のスーパー、グラッテ(旧…

  • あんこ餅の雑煮だって美味しいんだぞ

    ハイハ~イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す 皆さま、あけましておめでとうございます 毎年同じ話をしているが、お雑煮には地域差があって、椿の…

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