searchカテゴリー選択
chevron_left

カテゴリーを選択しなおす

カテゴリーのご意見・ご要望はこちら
cancel
プロフィール
PROFILE

椿さんのプロフィール

住所
東京都
出身
未設定

テレビ番組のリサーチャー、ライター、ご当地グルメ研究家です。 皆さん 日本外食リサーチ&PR協会理事/ご当地グルメ研究家/ライター/リサーチャー/監修/企画など 食に関する情報、レシピ・寄稿、ご当地クイズ問題作成等も行っております。

ブログタイトル
椿の当地グルメ研究会
ブログURL
https://ameblo.jp/b-gl-local
ブログ紹介文
椿がご当地グルメ、ローカルフード、地方食材などを実食します!日本全国の美味しいモノを世の中に残すために日々奮闘中! 地元に根付く料理やお店が大好きです。日々の食事やおやつなどものせてます。
更新頻度(1年)

114回 / 365日(平均2.2回/週)

ブログ村参加:2009/08/22

本日のランキング(IN)
フォロー

ブログリーダー」を活用して、椿さんをフォローしませんか?

ハンドル名
椿さん
ブログタイトル
椿の当地グルメ研究会
更新頻度
114回 / 365日(平均2.2回/週)
フォロー
椿の当地グルメ研究会

椿さんの新着記事

1件〜30件

  • 【全国のおすすめパン屋さん情報募集中】

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす わたくし、麺が好きだがパンも好きあ、でもお米も好き コロナ渦でおうち時間が増えて、ちょっと美味しいパン…

  • 【高知】みょうがの忘れもので美味しい夏ごはん

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 先月、徳島のスーパーで見つけた茗荷(みょうが)のパック。これ東京でも売ってるのかなーよく見てみると、細…

  • 梅雨が明けたらおうちごはん

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 四国もついに梅雨明けまさかの5月に梅雨入り(しかも私が徳島にいるタイミング)という、稀にみるタイミング…

  • 【静岡】土からこだわる自家栽培の蕎麦

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 令和3年7月1日からの大雨により、静岡県熱海市で発生した災害で被害に遭われた皆さまには、心よりお見舞い…

  • 【徳島】『新』で新鮮なお魚とお肉と日本酒

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 最近、徳島にお友達ができました一緒にご飯食べに行きましょーってことで、駅前で食事。指定されたお店は、前…

  • 【新大久保】韓国式中華!甘い酢豚は餡が別盛り

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす コロナ渦続行中で、気軽に海外へ行けない日々が続く。仕事で新宿に行ったので、新大久保へランチしに足を延ば…

  • 【京都】実山椒たっぷり!ちりめん山椒

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 先月の話。よく行く食材屋さんに京野菜を並べている野菜コーナーがあって、そこに生の山椒の実がズラッと並ん…

  • 【福岡】もち吉の甘辛じゅわっと『いなりあげもち』

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 福岡県直方市に本社をおく、おせんべいやあられを製造するメーカーもち吉。1929年創業というから、実は1…

  • 初夏のおうちごはんいろいろ

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす さてさて、冷たい麺が美味しいシーズン茹でてザルにあげて流水でしめたら、いろんな具と薬味、めんつゆ、ごま…

  • 【神田】元祖海苔トーストの味は?

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 神田にある昭和46(1971)年創業の老舗喫茶店へ。なんと今年で50周年の知る人ぞ知る有名店なのだ。外…

  • 【兵庫】神戸・昭栄堂サクサクのクッキーお取り寄せ

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 先日、神戸の昭栄堂のクッキーをお取り寄せしてみた。大正以前創業の飲食店ばかり集めたサイト『老舗食堂』を…

  • 【北海道】包丁いらずの五勝手屋羊羹

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 久しぶりに出会えたわ~北海道の人に五勝手屋羊羹(ごかってやようかん)をいただいた 函館近くの日本海側と…

  • 【広島】東京で醤油香る大人気の尾道ラーメンを

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 東京ラーメンショー実行委員会の監修のもと、広島の尾道ラーメンの人気店「喰海」の期間限定店が池袋にオープ…

  • 【おうちごはん】ばら海苔と乾麺でアーサーそば風

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 仕事柄、食材のサンプルや新製品などをいただいたり、自分で購入することも多い。たまに「これいつ買ったけ・…

  • 【徳島】クワイ入りシューマイを梅だれで!

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 外食は野菜取りにくい意外とそうでもないよ…なお店を、徳島でまたひとつ発見。たまたま前を通りがかってふわ…

  • 【連載】長崎には白い鉄火巻があるんです

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございま~す 扶桑社カラふる(https://colorfuru.jp/)の連載、今回は・・・ 長崎県の食文化「白い…

  • 【徳島】鳴門の絶景と西麻布発のスイーツ

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 徳島県鳴門市に四方見展望台(よもみてんぼうだい)という場所がある。鳴門スカイラインで大塚美術館の先とい…

  • 【徳島】じんわり美味しい「そがわ」のうどん

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 徳島ではJKの姪が私とご飯を食べるのを楽しみにしているらしい自分のリサーチ力では行けない・知らないお店…

  • 【おうちごはん】微アルコール?ビアリー0.5%の味

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 木更津へ行くと、帰りにベイシア(群馬が本拠地のスーパーがある)に寄るのが定番。必ず買うのがチルドのもつ…

  • 【木更津】カルカッタというひと皿とは

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 先日、仕事で木更津のことをいろいろリサーチ。東京湾アクアラインができて以来、クルマだとアウトレットに行…

  • 【兵庫】須磨のりがウマい

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 先日、神戸の母が新たまねぎを送ってきた。一緒にいろんなものが入っていて、淡路島ソースなるものは、なんと…

  • 【徳島】「道の駅いたの」で買った丸池製麺所のうどん

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 4月1日、徳島に新しくできた道の駅いたのがちょっと話題。板野町の特産品がニンジンなので、オレンジの丸々…

  • 100均グッズでプロテイン生活はじめました

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 実は・・・朝プロテイン始めました少し前から、週1、2回のジム通いを復活させて、その前から、食べた食事や…

  • 【徳島ラーメン】銀座一福

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 四国は予想以上に早く梅雨入りしてしまい、ちょっと憂鬱ではあるしかし、それゆえのチャンスもある。いつも人…

  • 【おうちごはん】スナップエンドウとブッラータのサラダ

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす  今が旬のスナップエンドウ生産者さんの名前入りのものがスーパーに並んでいて、とても美味しそうだったので…

  • 【香港】JENNY BAKERYのクッキー

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 今年のお誕生日に、仲良しのアイチーちゃんからラブリーな缶入りクッキーをもらった。香港で行列ができるクッ…

  • 【兵庫】発芽にんにくと初対面

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 神戸の母から淡路島の新玉ねぎがたくさん届いたのよ。スライスして鰹節とポン酢かけて食べるだけで最高だよね…

  • 【おうちごはん】ぶんぶんチョッパーで新玉ねぎと完熟トマトのガスパチョ

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 神戸の母から「母の日のお礼に」と淡路島の新玉ねぎなどがいろいろ届いた冷蔵庫に完熟トマト(これもいただき…

  • 【徳島】サッカー選手も御用達!茹でたてアツアツうどん

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 今回は香川県に近いエリア、徳島県板野町へGO4月1日にオープンしたばかりの道の駅いたのがちょっと話題で…

  • 【徳島】賞味期限10分の生いなり食べてみた

    ハイハ~イ、皆サマご当地グルメ研究家の椿でございまーす 3月末、徳島駅前にいなり寿司専門店がオープンしたと聞いていたので行ってみた。昔から徳島ではうどん屋さん…

カテゴリー一覧
商用