椿さんのプロフィール

椿さんの 新着記事

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  春満開！桃カステラって知ってる？

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございまーす 遅ればせながら、3月3日といえばひなまつりと椿の誕生日全国的には、ひなあられとか菱餅とか甘酒と…

  2020/03/11 12:39

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  仙台で大急ぎでラーメン！

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございまーす 仙台出張のある日。どこかでランチ食べようと思ったのだが、ちょうど12時過ぎで、どこも混んでそう…

  2020/03/05 11:38

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  でっかい！いちご大福はいかが

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございまーす 先日の徳島出張で、さくらももいちご大福を買いに日の出楼へ行ってきた。 さくらももいちごは徳島県…

  2020/03/02 11:43

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  おもしろ食感の蒲鉾

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございまーす 半年くらい前だったか、ある夜、数人で飲みながら話してたら酒飲み編集者Hが言った。「ウマい蒲鉾が…

  2020/02/25 11:40

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  酸っぱウマくてパリパリなおやつ！

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す カラダも重いし、ちょっとダイエットしなきゃなぁと思いはじめた今日この頃。でも仕事してると、ちょ…

  2020/02/20 11:56

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  広島で鳥もつ入りお好み焼き

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す 広島県の南部に位置する三原市へご存知の通り、広島は戦争で被害の大きかったエリア。悲しい歴史を紐…

  2020/02/14 11:53

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  たまたま知ってる？

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま〜す 先日、たまたま食べました あ、エロネタじゃないから・・・ 冬のフルーツのひとつ、きんかん宮崎県…

  2020/02/12 11:48

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  広島でホルモンの天ぷら

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございまーす 今年に入ってすぐだったか、広島県出身者から悲しいお知らせを聞いた。 たかま閉店・・・ 広島市の…

  2020/02/10 11:48

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  いちごスイーツ万歳

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す じゃらん3月号 関西 ・中国 ・四国版発売中だよ今回はいちご特集別冊「春の女子旅」も気になる……

  2020/02/04 11:49

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  蒲田ではしご酒４軒目　クラフトジン

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す ちょっと蒲田にトラウマがあったわたくし。それを克服するために、蒲田ではしご酒をすることに。・・…

  2020/02/03 11:47

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  蒲田ではしご酒3軒目　厦門料理

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す ちょっと蒲田にトラウマがあったわたくし。それを克服するために、蒲田ではしご酒をすることに。・・…

  2020/01/31 11:39

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  蒲田ではしご酒２軒目　台湾料理

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す ちょっと蒲田にトラウマがあったわたくし。そのトラウマを克服するために、蒲田ではしご酒をすること…

  2020/01/30 11:39

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  【連載】漁師さんの映え風呂

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す 地方創生をテーマにした扶桑社のカラふる（https://colorfuru.jp/）に漁師さん…

  2020/01/27 11:28

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  蒲田ではしご酒1軒目

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す いきなりだけど、蒲田ってどういうイメージ東京の方はよくご存知の地名「蒲田」。古くは映画『蒲田行…

  2020/01/14 11:37

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  【連載】君はあのスペシャルな戻り鰹を食べたか？

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す 地方創生をテーマにした扶桑社のカラふる（https://colorfuru.jp/）の連載第二…

  2020/01/05 21:32

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  2020あけましておめでとうございます

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す あけましておめでとうございますいよいよ2020年。去年は激動の一年となり、いろんな事件も起きた…

  2020/01/03 14:31

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  四川中華で忘年会

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す 長年の友人で地方中華の達人 愛吃（アイチー）ちゃんと前に約束してた中華会を開催。集まったのは、…

  2019/12/30 12:03

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  耳で蕎麦

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す 札幌を訪れるとよく向かうお店がある。「耳」という不思議な名前のお蕎麦屋さん。札幌は気に入ってる…

  2019/12/28 11:45

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  冬至だったので

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でま〜す昨日は冬至だったねー今年はいつまでも暑かったから、短い秋が来たなと思ったら、突然冬モードな東京・・・仕…

  2019/12/23 11:41

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  ノンアルコールなのに！

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す ある夜、仕事のお供のドリンクを求めてコンビニへ行った。日々コーヒーやお茶飲みながら仕事するんだ…

  2019/12/15 22:22

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  【新連載】気仙沼で日本酒を海の中に沈めてきた

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す 地方創生をテーマにした扶桑社のカラふる（https://colorfuru.jp/）で連載をは…

  2019/12/11 11:39

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  おうちで牡蠣まつり

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す 先月気仙沼に行ったとき、ちょうど地元・唐桑のかき祭りが催されていた。会場は小学校のグラウンド。…

  2019/12/09 11:38

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  韓国中華なるもの

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す みんな大好き中華料理。お隣りの韓国にも中華があって、そもそも陸続きなので、国境近くでは、お互い…

  2019/12/02 11:46

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  海の近くのおいしいもの！

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す 海の近くのおいしいものが届いたー湘南周辺のフリーペーパー「海の近く」。食いしん坊仲間が制作して…

  2019/11/28 11:37

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  広島焼き「風」ってのがポイント

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す 愛媛県松山市のB級グルメのひとつで、最近ちょっと話題の三津浜焼き三津という港町で食べられていて…

  2019/11/26 11:53

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  ルクセンブルクはマスタードがウマいらしい

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す 旅ライターの友人と会ったら、久しぶりにヨーロッパで出張に行っていたらしい。そこで「今うちもコレ…

  2019/11/18 11:38

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  大街道で美味しいケーキを求めてピットイン

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す 昔は毎年この季節に、愛媛県を必ず訪れていた松山市内ホテルでのお仕事だったのだが、先月久しぶりに…

  2019/11/14 11:52

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  緑深き愛媛の大福に再会！

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す 以前は毎年1、2回あった愛媛出張。松山市内には大街道（おおかいどう）という長～い商店街がある。…

  2019/10/30 11:43

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  簡単のせるだけ！華やかおうちごはん

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す 先日愛媛に行ってきて、GETしたもののひとつを紹介。それがこちらの削りかまぼこ 愛媛では、袋に…

  2019/10/25 11:56

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  台風一過

  ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す 記録的な降水量で甚大な被害をもたらした台風19号。豪雨や竜巻、河川の氾濫などの映像に胸を痛めて…

  2019/10/15 13:46