冷蔵庫の中をごそごそしてあれこれ引っ張り出して作る、ありあわせパスタ。 パスタの具は、そら豆、カラフルトマト、ソーセージ。

本日の肴は鶏皮ポン酢。 生肉売り場で鶏皮と目があうと思い出す料理。

銀座NAGANOで購入した八幡屋礒五郎の種。 先日の日本酒イベントで提供されたさんしょうの種が美味しかったので買ってみた。

孤独のグルメってよく再放送してる。 この前たまたま見たのが九絵だった。

一つ一つはさもないおかず（肴でも）お盆の上にちょこちょこ並べると、なんとなくかっこがつくような気がしている。 定食を乗せるにはちと小さい横長のお盆を、勝手に晩酌盆と呼んでいる。

トマトソースのパスタも好きだけど、オイルソースにフレッシュトマトが入っているって感じのも好きだ。

冷凍庫に残っていたテールスープと下茹でした牛スジを使ったお鍋。 もともとは酒従さんの薄荷牛肉湯（ミントと牛肉のスープ）を参考にしている。

一人暮らしのご飯なんてけっこういい加減で、きちんと体裁を調えたりせずに、だらだらと食べている。 で、たまにはこんなの食べたくなる。

転居してから3年目になった。 お外スペースが少し広くなったので、それまでのハーブに加えて、ちょこっと野菜を育てて遊んでいる。

カラフルなチェリートマトをgetしたので、こんな一皿。

八百屋の店頭でおちびの新じゃがと出会ったので、こんなの作ってみた。

長野県の酒蔵ほとんどが一堂に集まるイベント「YOMOYAMA NAGANO」2024に行ってきた。

まず食材があって、何を食べるかが決まることが多い。 2束100円のニラと出会って思いついたニラソーメン。

格安のスルメイカをgetしたので、こんなパスタ

本日の肴〜イサキの蒸し物中華風 大好きな料理なんだけど、これを作りたいと思って買い物に行くことはほぼなくて、鮮魚売り場でお手頃な白身魚に出会ったときに思い出す。

昨年刈り込まれて裸になったと思っていた紫陽花。 もう蕾が。

ネットで切り干し大根とたらこを和えたものも見かけたような気がするんだけど、記憶は朧。

生食用鯵、1尾240円。 やや大きめくらいかな。 これを使って本日の肴。 半身はお刺身に、半身はなめろうに。

利用しているスーパーの店頭で、ご当地パンフェスタというイベントをしていた。 こういうののぞきたい。

先日の宴会で好評だったばら海苔入りのお浸し、今日は水菜で作ってみた。