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食語り：「キムチ」元々は赤くはなかった

朝鮮の伝統的食材、キムチ 大好物でして ここはひとつ、キムチについて語りたいと思い、記事を書きました 題名の通り、もともとは赤くはなかったみたいですね🥢

2023/04/21 07:04

岩手名物語り：改訂版 〜【盛岡冷麺】その始まりと、いかにして広まったか〜

岩手三大麺の一つ、盛岡冷麺 その盛岡冷麺は最初、その腰の強さと冷たさで散々な評判で盛岡の人々に迎え入れられたのですが。それを地元に根ざした食文化として浸透させる結果につなげたのが 当時の「モダンガール」「モダンボーイ」達だったことは知る人ぞ知る事実です

2023/03/31 06:40

安国カフェ通り カップケーキ Paper and Cup 페이퍼앤컵

よろぶん あにょはせよ〜韓食文化空間「いうむ」を散策して韓国伝統菓子を作って気がついたら、もう夕方！！コーヒーを一杯のんで帰りましょう！安国の憲法裁判所の前大通りは、美味しいスイーツが有名なカフェが軒を連ねてます。いつも行列になっているカフェレイヤード

2023/02/21 13:32

コリアグランドセール&韓食文化空間 韓国お菓子作り体験イベント 

よろぶん あにょはせよ〜ここ数日、韓食文化空間「いうむ」の館内を紹介していましたが、そもそも何しにここに来たかというと伝統菓子作り体験をしにきたのです！コリアグランドセール＋韓食文化空間「いうむ」 コラボイベント✨韓国伝統菓子作り体験✨コリアグランドセー

2023/02/20 20:31

韓食文化空間「いうむ」韓食図書館＆フォトスポット 한식문화공간 이음 한식도서관

よろぶん あにょはせよ〜安国にできた韓食展示館「いうむ」を紹介しています。展示室や伝統酒ギャラリーがある1階からスロープを降りて地下1階へ地下1階には、韓食図書館があります。ここでは韓食振興院が発行している書籍や関連機関の資料、食に関する外国語図書、児童

2023/02/19 22:46

韓食文化空間「いうむ」伝統酒ギャラリー 한식문화공간 이음 전통주 갤러리

よろぶん あにょはせよ〜韓食文化空間「いうん」を紹介しています。特別展を通りすぎて、1階の端っこまでくると韓国伝統酒ギャラリーがあります。伝統酒ギャラリーとは韓国伝統酒の文化的価値を広めるための広報館です韓国伝統酒の種類マッコリ、清酒、伝統焼酎、韓国ワイ

2023/02/17 13:24

韓国新スポット 韓食文化空間『イウム』韓食展示体験 한식문화공간 이음

よろぶん あにょはせよ〜安国に新しくできた韓食展示館『イウム』に行ってきました。『イウム』とはハングルの「ㅇ」のこと。安国駅の2番出口から出て憲法裁判所の向かいにあります。この大きい建物が憲法裁判所韓食文化空間に到着1階 イウムカフェ食品名人体験広報館韓国

2023/02/16 12:45

韓食文化空間『イウム』特別展示「特別な日のご馳走」 한식문화공간 이음

よろぶん あにょはせよ〜安国に新しくできた韓食文化空間『イウム』を散策しています。これの続き韓食ギャラリーを過ぎると特別企画展示「特別な日のテーブルを整える」展還暦祝いのご馳走19世紀末の還暦祝い膳メインが麺とスープ？？돌잔치の祝膳産まれた赤ちゃんの一歳の

2023/02/16 12:44