業務スーパー「釜山おでん すり身天」買ってみたよ。
よく韓国ドラマに出てくるおでん。とっても気になっていた。 主人公が屋台みたいなところで串に刺さったそれを美味しそうに食べている。 業務スーパーでいつものようにじろじろ見て回っていたところ 冷凍コーナーでこの「釜山おでん🍢すり身天」というのを発見。 あのドラマで出てくるやつってこれじゃない？これをうねうね串にさして煮込んだらできるんじゃない？と勝手に思い込み買ってみた。 四角く平たい練り物が8枚。解凍してから半分に切って串にさしてみた。 が、割れたりして思うようにいかないが、何とかして全部さして韓国の出汁で煮込むことに。 出来上がると想像していたものより柔らかい。さつま揚げなどの食感とは少し違う…
2025/04/26 11:49
