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鈍感力

あまり甘くないスポンジケーキを作るため 日本のサイトのレシピを参考に作った。 こちらのケーキやクッキーのレシピどおりに作ると 日本人には甘すぎたり、重すぎたりする 過去アメリカに駐在していたことがある叔母も アメリカのケーキは甘すぎるから 自分でケーキを作っていたと言っていたのを思い出したのだった。 ケーキの型にパーチメントペーパーを敷くため ※パーチメントペーパーとは日本ではホットクッキングシートのこと 数日前に買ったそのペーパーを取り出そうとすると ペーパーが入っている紙の容器の端が開いて そこからペーパーがくるくるとスパイラル上に床に転がり落ちていった。 日本でラップとかホットクッキング…

2024/01/13 08:37

ノスリ

12/7（木）は、山仲間と荒船山ハイキングでした。.途中、ハイキング道の比較的近いところに止まっている大型の鳥を見かけました。我々が近くで話し声を立てているに…

2023/12/15 12:13

死を見つめる

人はいつか死ぬ 生物はなぜ死ぬのか老いるのか 若い時の幸せは 追っても追っても追いつかず 歳を重ね落ち着いたら見えてくるのか 自分の死を見つめることができるのか 生きていることに拘らず 日々目覚めることに感謝し いつ死を迎えても良いと言えるだろうか 若き日の鬱屈はそうして解決していくのか 今は分からず平然と生きている 今は分からず平然と暮らしている parts(1626729,"ffffff","200","001eff",600000,"93","517","outrank","https://thoshi-ppp.hatenadiary.jp/", 2, 0, "F7F7F7", "001…

2023/01/27 11:51

外れたフォークで息子が気づかせてくれたこと

すこし固めで濃厚なチョコレートが とってもおいしいガトーショコラを 食べていた時のこと。 夕食の後のデザートで、 息子は食べるのが遅く、 ガトーショコラも家族の中で 一番最後に食べます。 「しょうちゃん、 めちゃめちゃ おいしかったよ～」 と私の感想を伝えて、 息子が食べるのを見ていると、 フォークの取っ手の部分が、 パカッと取れます。 「あらららら」 長く使っていたフォークで 固めのケーキで 息子のつきさす角度の兼ね合いで 外れる条件が重なっていたみたいです。 でも、 息子は特に表情を変えません。 フォークの取っ手が はずれたね。 ぐらいの感じです。 私とは大違いで、 私がアクシデントと感じ…

2022/04/13 08:01