メインカテゴリーを選択しなおす
イースターが近いから鳥の巣天ぷら 正月用みつば 3か月かかってやっと刈り取り 長かった
3月に入ってから最後の追い込みとばかりに雪が降って、今シーズンは雪が少ないと思ったのに結局去年越えになってしまった。全体的に気温が高かく、積もっては解けを繰り返したので、雪山の高さはいつもより低いけれどね。昨日は前夜から降り続いて20センチの積雪、暖かいからべた雪で雪だるま作りには最適なコンディションだ。海外からお越しのお客様は大喜びで雪だるま作りに励んでおられたわ。地元民からするとそろそろもういい...
今年は忘れずに、2月の初め頃に飾りました。 手前はアーモンドの花で、初めて手折ってみました。桜の花に似てますが、近くで見るとかなり大きい花です。うちのお雛様が…
鹿児島銘菓かるかん 冷蔵庫で長芋が干からびていたら、かるかん作っちゃおう!
昨日は10時~13時の間で来客予定があったので動けなかった。まぁ、客と言っても業者さんなので洗面所からトイレまでピッカピカに磨き上げる必要もないし、そこそこ片付いていれば良いしね。ルーチンワークを終わらせてもまだ来ない、数日前にジンギスカンをしたので家の中が獣臭い気がして窓を開けるかどうか悩む。客人が来るのに寒いと気の毒だし、でも臭い気がするし……アレだ、匂いには匂いで打ち消してやればいいじゃん?カレー...
フランス伝統菓子ベニエ ほわほわ軽い食感の旨いやつだった これ、お勧め
コロナでデパ地下やデパート催事に行かなくなってもう4年、16日から丸井今井で全国うまいもの大会が始まるんだけれど燃えない。毎年楽しみにして、ずんだ餅やら笹団子やら買いに行ったんだけれどね、何故か行かなくっちゃ!!と思わないんだなぁ。ブランクがありすぎて愛が冷めちゃったのかしらと思ったら、コロナでイベントがなくなった代わりにスーパーでいろいろ販売していたもんね。最近は札幌ソウルフードのスープカレーも冷...
ランブータン≒ウニ≒ふのり みつば栽培は難航 今年も賀正プライス三つ葉を購入だな
今日はクリスマスイブね!みんなのお宅の夕ご飯は何かしら?ごちそう作ってケーキ用意しておうちクリスマス?デリバリーでピザととるのもいいね~。外でクリスマスディナーってのも魅力的よね。行事食ってメニュー考えなくてよいから好きなんだけれど、クリスマスは燃えないんだよなぁ。数日後に年末爆食いマラソンが控えているし、今年は息子が二人とも早めに帰省してくるから外食予定もあるし、納豆ご飯で良いんじゃね?ケーキ受...
紅鮭の鮭丸君引退 ニューフェイスは鯛助君 年末にみつばが高騰するので植えてみた
昨日は正月料理の什器の話だったんだけれど、鮭飯寿司(いずし)の容器・鮭丸君がもう崩壊しつつあったので引退させた。鮭飯寿司は亡くなった義母が好きで、何度も飯寿司が食べたいがために彼岸から戻ってきたほどだった。年末は入院していて春先に調子がよくなり退院となり、それじゃあ正月仕切り直しをしようと思い、どうせならと思い鮭丸君を作ったんだよね。まぁ、仕切り直しも退院して1週間たたずに再入院になったから、結局...