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午後から雪模様になりました。こんな頃に雪が降る年があります。春近し。 良い年になりそうな予感もする。 「カリ! カリを買ってきた!♪」 え? 何? 家内が玄関口で声を出しました。 昨日、雪になると聞いてたからお買い得品を探しに行った。収穫があったようです。 なかなか混んでいたそうです。 カリフラワーを買ってきたのでした。 家内はカリフラワーが大好き。久しぶりです。 似たようなものに思えるのですが...
農林水産省は消費量が多く国民に重要な「指定野菜」にブロッコリーが追加されたそうです。現在はダイコンやキャベツ、トマトなど14品目が指定されており、新規の野菜の追加は1974年の馬鈴薯以来、半世紀ぶり。ブロッコリーの指定野菜は2026年から適用になります。指定野菜になると指定野菜になると価格が下落した際に生産者に支払われる補助金が手厚くなることから供給量と価格の安定化が期待されています。指定野菜 一覧キャベツ...
ビタミンやミネラルの含有量は野菜の中でもトップクラスのブロッコリーを使った「ブロッコリーのマカロニグラタン」をご紹介!ゴロゴロのブロッコリーととろ〜りチーズが入ったソースの相性が抜群。ブロッコリーの香りが食欲をそそります。
サラダの新スタイル ブロッコリーグラタン 日々の賄い料理と食事 - legumes (野菜料理) サラダの新スタイル ブロッコリーグラタン