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山原の道を歩きます(1)

敷地の中にはテント張りの物産即売所があったので，なんか土産になるものがないかな～と寄ってみました。鉢植えとか野菜とか加工品とか・・・この後，渡久地に下ってそこでも何か見繕うつもりだったのでここでは軽いものを，というわけで，山原特産の柑橘タンカンを練り込んだサーターアンダギーをば。タンカンの皮も入っていて，柑橘の香りと風味があって，なかなか美味しかったです♪ 即売所の横には，クメノサクラを育て増や...

2025/03/24 21:02

有名処 さよこの ꜀( ꜆-ࡇ-)。サーターアンダギー

さよこのサーターアンダギー 有名どころノーマル 3個購入シンプルで素朴ほのかにだがあったか やはりおいしい軽い甘味沖縄らしい ブーゲンビリア石垣空港 ✈️[に…

2025/02/21 13:54

40*石垣島から小浜島のはいむるぶしへ〜3年目の沖縄石垣島の旅その40

小浜島行きのフェリー⛴️に乗って席の前に貼ってあった表現がちょっと面白くて「飲食のガマン」💦ガマンは初めて見ました『39*朝食ビュッフェと離島ターミナルと〜3…

2024/12/22 20:40

2024年6月 ⑭沖縄・瀬底／天気は悪いけど

海までお散歩  6月6日（木）～9日（日）沖縄 瀬底島ザ・ビーチリゾート瀬底ヒルトンクラブ3泊4日の宿泊記ですーーーーーーーーーーーーーーーーーー 6月8日（…

2024/06/27 23:54

旧正月に沖縄料理～2024.2.10

2月10日は旧正月 中国・台湾では春節で賑わっているとニュース 沖縄も子供の頃は旧正月を祝ったもので...

2024/02/12 08:51

サーターアンダギーで、じゅうじじゃー（十時茶）しましょうね。暑い時こそ大事にしたい、水分補給と休憩の意義

はいたい！暑さにまいっている管理人のミツです。 東京は本当に暑いですね。連日の猛暑で、身体が熱をもっている気がします。 朝の涼しい時間帯だけでもと、冷房をとめて窓を全開にし扇風機を回しているのですが、 風が来ねぇ…… ここも、東京と沖縄の大

2023/08/21 06:46

勝手にくるくる回る。サーターアンダギーの作り方！沖縄県民が「失敗しないコツ」を伝授します。

はいたい！サーターアンダギー大好きな管理人のミツです。 沖縄の代表的なお菓子【サーターアンダギー】って、どういうお菓子か知っていますか。 サーター（砂糖）アンダギー（揚げ物・天ぷら）つまり「砂糖天ぷら」と直訳する、ミスドのオールドファッショ

2023/08/20 06:53

ひとくちサイズの食べやすさ！沖縄土産と言えばコレ『さーたーあんだぎー』 / りゅうほう @沖縄

沖縄の郷土菓子さーたーあんだぎーにひと口サイズがあった！ 素朴で優しい甘さに、サクっとフワっと食感を楽しめるよ。

2022/10/10 18:21