調味料1つで地中海を味わう
こんにちは。にこっちです。 最近、気に入っている調味料があるのでご紹介します。 ご存知の方も多いかもしれませんが、「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」と言う番組があって、様々な知識に長けた子供が「博士ちゃん」として紹介されます。大人顔負け、専門家レベルの知識を披露するのが面白く可愛いらしいので、よく観ています。 以前、「世界の調味料に詳しい博士ちゃん」が登場して紹介された調味料の1つに「ハリッサ」がありました。チュニジアの調味料で、スパイシーなマイルドな辛さがあるとのこと。 ハリッサ 博士ちゃんは餃子やチャーハンに合うと紹介していて、輸入食品を扱うお店やカルディで購入できると言っていた…
2024/10/23 19:58
