島ノートOKINAWA3

冷凍餃子のお店 ぎょうざ丸 / 小籠包 & また食べ餃子

那覇市長田にある冷凍餃子のお店 ぎょうざ丸 長田店は簡単・手軽に作れる美味しい冷凍餃子の専門店。食...

2025/05/31 12:00

みーや小 / 緑の雲南百薬麺と本ソーキ

豊見城市高嶺にあるみーや小にランチに行ってきました。沖縄そばランキングで常に上位に入る人気のお店...

2025/05/30 12:00

チキンとマッシュルームのシュクメルリ風ライス / オリジナルレシピ

シュクメルリはカリッと焼いた鶏肉、ニンニクに牛乳を加えたジョージアの伝統的な料理。日本では牛丼チ...

2025/05/29 12:00

牛そば焼肉しんちゃん / 新作の肉そば

那覇市寄宮にある牛そば焼肉しんちゃんにランチに行ってきました 新商品のイチオシ!!肉そばと基本...

2025/05/28 12:00

キャンベルスープのアレンジ料理 / ミートボールのマッシュソース ＆チキンのクリーム煮

キャンベルスープ缶はスープとしてはもちろん料理にもアレンジできる優れもの。沖縄では各家庭に常備さ...

2025/05/27 12:00

沖縄そば BIG GOOD / タンタンタンタン麺

那覇市長田にあるヘビリピ店沖縄そばBIG GOODで久しぶりの期間限定麺が始まったので、早速ランチに行っ...

2025/05/26 12:00

ライズキッチン / 鏡原の人気弁当店

梅雨入り前の好天の日に漫湖公園で朝のウォーキング。オヒルゴハンはお弁当にしよう！ということで、近...

2025/05/25 12:00

Dish&Wine CRIB / 厚切り豚ロースカツのパワーランチ

那覇市久茂地にある人気のビストロDish&Wine CRIBにランチに行ってきました 店内は落ち着いた雰囲...

2025/05/24 12:00

鶏手羽元カレー / S＆B赤缶カレー粉

沖縄は例年より遅く梅雨入りしました。しばらくはジメジメした天気が続くと思いますが（今日は晴）、ど...

2025/05/23 12:00

野菜太郎 / 新鮮野菜でおうちゴハン

那覇市長田に5月15日にオープンした無人販売野菜店の野菜太郎（基本無人販売のようですが、オープンし...

2025/05/22 12:00

和日助（わびすけ） / おうちゴハンの強い味方

那覇市長田にある和日助（わびすけ）。手作りのほっこりお惣菜とお弁当がお気に入りのお惣菜屋さんです...

2025/05/21 12:00

ジミー大山店 / 多彩なデリカでおうちゴハン

カヌチャベイホテルの帰りに宜野湾市にあるジミー大山店に立ち寄りました コチラは1956年創業の県...

2025/05/20 12:00

季節到来！ゴーヤー丼 & 鶏肉じゃが

ゴーヤーの季節がやってきました！今年も夏を乗り切る栄養補給で我が家の食卓に何度も並ぶと思います。...

2025/05/19 12:00

Paradis（パラディ） / モーニングビュッフェ 〜 カヌチャベイホテル ②

カヌチャベイホテルの2日目は朝から快晴 南国ハワイを思い出す異国情緒あふれる景観です 朝食...

2025/05/18 12:00

広東名菜 龍宮（リュウキュウ） / 中華コース料理 〜 カヌチャベイホテル ①

先日、カヌチャリゾート カヌチャベイホテル＆ヴィラズに一泊二日のプチ旅行に行って来ました。沖縄県民...

2025/05/17 12:00

神社Cafe 沖の茶屋 / ご利益そば

天気の良い休日の朝は奥武山公園でウォーキングをしています。朝の公園は空気が澄んでいて気持ち良いの...

2025/05/16 12:00

初ガツオのたたき & まいたけとサバの炊き込みご飯

初ガツオのたたき、無限ピーマン、きゅうりの浅漬け、豆腐とわかめの味噌汁 by Yome 今が旬の初ガ...

2025/05/15 12:00

すずらん食堂 / 直書き看板がリニューアル

那覇市与儀にあるNo.1沖縄食堂（ワタシ基準）のすずらん食堂。建物の外壁塗装が終了して、壁の色が変わ...

2025/05/14 12:00

母の日ゴハン / BONIQ調理のポークステーキ

母の日には毎年花束のプレゼントと料理を作ってお祝いをしています。今年の母の日ゴハンのメインは低温...

2025/05/13 12:00

BIG GOOD / 沖縄そば家のギルティカレー

那覇市長田にあるヘビリピ店沖縄そばBIGGOODにランチに行って来ました 店内には万博のキャラクター...

2025/05/12 12:00

沖縄そば ちゅらそば / 麺が秀逸！辺野古の沖縄そば店

やんばる東海岸歩き旅は東村ふれあいヒルギ公園に無事ゴールする事が出来ました。ゴールの後は迎えにき...

2025/05/11 12:00

道の駅 サンライズひがし 〜 旅のゴールはヒルギ公園 歩き旅 ⑦

旅の4日目。とうとう歩き旅の最終日です。雨・ところにより警報級の大雨が降るという恐ろしい予報が出て...

2025/05/10 12:00

GWのウチゴハン / キャベツたっぷり回鍋肉 & キャベツと鶏手羽元のトマト煮込み

GWはお家でマッタリ。うまんちゅ市場で調達したお野菜でオウチゴハンを作って過ごしました キャベツ...

2025/05/09 12:00

かねやん食堂 / 絶品！やんばる産スギのユッケ風 歩き旅 ⑥

旅の3日目。この旅で初めての夜の外食です。東村から大宜味村塩屋に抜ける国道331号線をテクテク歩いて...

2025/05/08 12:00

山の駅 たかえ特産品直売所 〜 ホテルヌンガニク 歩き旅 ⑤

旅の3日目は国頭村安波から東村平良までの今回の歩き旅で一番長い行程。集落がほとんどない森の中の高低...

2025/05/07 12:00

GWの野菜たっぷりウチゴハン / インゲンの旨々炒め & スイートコーンの梅ポン焼き

今年もゴールデンウィークはお家でゆったり過ごしています。糸満市のうまんちゅ市場で調達したお野菜を...

2025/05/06 12:00

安波のマハンタ〜癒しの民宿 安波 歩き旅 ④

歩き旅の2日目。奥の集落から歩行距離約25kmの行程を6時間かけて安波の集落に到着！安波と言えば安波節...

2025/05/05 12:00

道の駅いとまん / お惣菜 たらじさびら & うまんちゅ市場

ゴールデンウィークは行楽地に行かずにお家でゆっくり過ごすのが最近の我が家のスタイル。この日はオウ...

2025/05/04 12:00

ヤンバルクイナ〜海山木のバクダンおにぎり 歩き旅 ③

旅の2日目は奥から安波までの行程で、県道70号線国頭東線を南下します。奥の集落を出ると上り坂、アップ...

2025/05/03 12:00

民宿 海山木（みやぎ） / おちゃめな仙人のお宿 歩き旅 ②

旅の初日の宿泊所は国頭村奥にある民宿 海山木（みやぎ）。こちらは事前に調べたネット情報で、仙人（？...

2025/05/02 12:00

辺戸岬こうようパーラー 〜 最北端から旅のスタート！ 歩き旅 ①

今年のチャレンジイベントやんばる東海岸テクテク歩き旅は沖縄本島の最北端・辺戸岬からスタートしまし...

2025/05/01 12:00