英語で歌う "The Wedding List " Kate Bush
youtu.be 【感想】 ケイトブッシュの圧巻のパフォーマンス。 ミックカーンの異常にカッコいいベースの音。存在感。 No, I'll never give the hunt up, and I won't muck it up のあねばぎヴらば・はんちゃーぷ・ああーんだぃをん・もきっちゃあっぷ the hunt 探し出すこと muck it up 台無しにするSomehow this is it, I knew, maybe fate wants you dead too さむ・はうでぃすぃず・いtあのーう・めびふぇぃt・をん・ちゅーでっd・とぅぅぅ this is it 1)これがそれ …
映画音読 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』#20 1時間35分36秒～1時間43分46秒
▼ロサンゼルスの家に帰り着き旅が終わってしまうシーン Alright, pal. Here we are. - Be nice to be home. びないすとぅびほーむ It's nice to 動詞 「～するのはいいね」の定番表現 It's nice to be home 家が一番だ It's nice to get up early 早起きはいいね- Yep. See your turtle, see your mommy, back to your room. I'm really gonna miss you. I'm gonna miss you too. OK, but you…
映画音読 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』#19 1時間27分29秒～1時間35分35秒
▼ニューオーリンズを出て大声で歌いながら次の町へトラックを走らせるシーン （Hot 8 Brass Brass plays 'sexual healing'） Baby べーーぃびぃーー I'm hot just like an oven あむほっtじゃすらいかおーべーーーん I need some lovin' あいにーさmらーヴぃーーん And, baby えんべーーーいびー I can't hold it much longer あけーんほーるでぃっtまち・ろーんがーー It's getting stronger and stronger いつげてぃんgstろーんがぁー・えんstろんがー…
映画音読 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』#18 1時間21分04秒～1時間27分28秒
▼息子がディズニーワールドよりニューオリンズに直行したいと言うシーン What the hell are you doing? だへーlあゆどぅーいんg？You sending pictures to Mom? せんでngぴくちゃずtまーむ - I'm posting a Vine. あむぽすてぃんがヴぁいn- A Vine? What's a Vine? あヴぁいn？わっつあヴぁいん？ It's a video. Look. っつあヴぃでお・るっく Hey, come on, man! Get that out of my face. へいかもんめん・げっだっあうtまいふぇいす - Seri…
映画音読 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』#17 1時間15分50秒～1時間21分03秒
▼キューバサンドを売り始めていきなり大忙しのシーン Who's hungry? Huh? If you change your mind, you call me and I'll go get you anywhere. ゆーちぇんじやまいんdゆこーlみーあないlごげゆえにうぇあ Come on. Let's sell sandwiches, baby! かもんれっtせlさんうぃっちーずべいびー！ - OK, call me.- Come on, buddy. Cuidado. 気を付けて（スペイン語）くいだーど - Call me.- I will. Alright, buddy, I n…
映画音読 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』#16 1時間12分09秒～1時間15分50秒
Then I guess we're open. でないげすうぇおーぷん Wait, wait, wait, wait,wait. We're open? I didn't get to finish my sandwich. あでぃどn・ふぃにしゅまいさんdうぃち（←ペンディング） - Here you go.- What do I do? Cut the bread. There's cerveza down there. Little man, get me hazelnuts,get me some more ham. OK. Alright, I got four right her…
映画音読 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』#15 1時間5分29秒～1時間12分08秒
▼什器をトラックに乗せるのに苦労するシーン How are we gonna get it in the truck? はうぃごなげでぃぃんだちゅらっく Well, Marvin said we could use some of his guys to help out. うぇl・まーヴぃん・せざうぃく・ゆーずさむひず・がーいず・t・へるぱう Hey, guys! Hello? I'm Carl. This is my truck. I need some help moving this equipment in. あいにーdさむへるぷ・むーびんでぃすえくいぷめんtイン Marvin sa…
待ち合わせでここにいます I'm here for the meeting. 有給休暇がたくさん溜まっているので、週休3日になりました。 I have accumlated a lot of paid vacation,now I have a three-days off. 曜日によって何を作るかを決めたほうがいいと思う。 I think it's better to decide what to make based on the day of the week. 新しいシステムは誰にメリットがありますか？ Who benefit from the new system？ ベイカーもセイボ…
映画音読 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』#14 1時間1分04秒～1時間5分28秒
▼息子が掃除に飽き飽きして投げ出すシーン Alright. Take that bucket, fill it. - See the hose?- Mm-hm. Trash, trash, trash. Save that, save that. Save the metal ones. Ugh! Tip it over. ひっくり返す Alright, buddy. I got some presents for you. Watch this. Steel wool, right? ゆぁおー・らい？ - Mm-hm.- Scrub brush. Right? I want you to d…
映画音読 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』#13 57分44秒ー1時間1分04秒
▼おんぼろのフードトラックを掃除するシーン Yeah. I'm in Miami now. やー・あいみん・まいあーみーなーう What happened to those interviews you had? わ・はぷん・t・ぞーず・いんたびゅーず・ゆ・はっど None of the prospects panned out. なのぶ・ぷろすぺくと・ぱんだうt panned out 成功する ← 砂の入った鍋をゆすって砂金を取り出す - For real?- Yeah. It sucks. いと・さっくす 最低だ、残念だ I guess you'll have to stay there …
映画音読 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』#12 53分28秒ー58分00秒
▼元妻の元夫に助けを求めに行くシーン Hi. I'm Carl Casper.I'm here to see Marvin. あいむひあ・とぅすぃ・まーヴぃん - Booties? ぶーてぃーず？- Excuse me? In case you don't want to remove your shoes. いんけいす・ゆ・どんをな・りむーぶ・よしゅーず Thank you. - Uh!- Follow me, please. Uhh! - Casper's here.- How ya doing? - Glad you're here. Look at you. ぐらちゅひあ・るっくあっち…
映画音読 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』#11 49分01秒ー53分27秒
▼元妻の義理の父のライブを観に行くシーン I have to run out for a quick meeting, あーふとぅ・らんなうと・ふぉ・あ・くいっく・みーてぃんg so make sure when you go upstairs that everything is pressed, そ・めいくしゅあ・うぇにゅごあっぷ・だっ・えヴりぃthんg・いず・ぷれすd order him some food, make sure he takes a nap, a bath... おーだー・ひむ・さむふーど／めいくしゅあ・ひ・ていく・さ・なっぷ・あ・ばth - Wait, wait, w…
映画音読 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』#10 44分46秒ー49分00秒
▼みんなの輪から外れてモリーと話すシーン The truth of the matter is nobody's calling me. だ・ちゅるth・お・またーず／のうばでぃず・こーりんg・みー The turth of the matter is that ～ 実際のところは～だ I got no job prospects whatsoever. あいがっt・のう・じょぶ・ぷろすぺくつ・わっそーえばー job prospects 就職の見通し no ～ whatsoever 全く～ない - What about those offers you got? わだばう・ぞーず・おふぁーず・…
映画音読 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』＃2 5分14秒－10分30秒
▼厨房でシェフとオーナーの押し問答 I gotta watch this too? あがだ・わっち・でぃす・とぅ When I find out who it is, grab your ankles, 'cause here comes papi chulo. うぇない・ふぁいんだう・ふー・いてぃず・ぐらびゅあ・あんこず・ こず・ひあ・こず・ぱあぴー・ちゃー ★ papi chulo ラテンアメリカのスペイン語のスラングで、魅力的な男 ★ いい男のおでましだ You all know what's happening? ゆ・おー・のう・わっつはぷにん Ok let me know as so…
映画 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』#9 41分18秒ー44分45秒
▼電話で息子にしばらく旅行には行けないと告げるシーン - Hey, Inez.- Hi. - Did you talk to Jen? でじゅ・とーく・とぅ・じぇん？- Yeah, I just got off with her. やー・いじゃす・ごとふうぃthあ get off with ～ ～と電話で話し終わる - And?- And, uh, you know, it's terrible. What do you want me to tell you? わどゅわみ・てるゆ？ 何と答えて欲しいんだよ I just wanna cook. Everything is going to w…
映画 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』#8 37分13秒ー41分17秒
▼レストランに乗り込んで批評家を罵倒するシーン I need you out front. あいにーゅーあう・ふろんと They're three deep in the bar. すりーでぃーぷいんだばー two or three deep 列になっている、層になっている Get off the phone. げとふだふぉん - Please let me do my job. ぷりーず・れっみ・どぅまい・じょぶ- Please go to the bar. ぷりーず・ご・とぅだ・ばー - Tony!- Carl, I can't talk right now. - We are in de…
映画 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』#7 29分34秒ー37分12秒
▼オーナーともめてクビになるシーン - I got all this shit in the trunk. あがろーでぃす・しっ・いん・つらんk- Want me to do this? をtみ・どぅ・でぃす？ - Is it on? いずぃt・おーん- Yeah. We're doing it. や・どぅーいnt - We're doing it, guys. どぅーいnt・がーいず- Come on. Let's get everything out. かもん／れっつ・げっと・えヴりthんがうt I want the Cambros, the delis out so we can sta…
映画 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』#5 25分23秒ー29分40秒
▼朝フォロワーが激増していることに気づくシーン - Dad?- Yeah. You got 1,653 followers since last night. ぎゃお・わんさうざん・すぃっくすはんどれっど・ふぃふてぃすり・ふぉろわーず・すぃんす・らすない - Oh, is that good? おー・いず・だ・ぐ- It's amazing. いっつ・あめいずぃんg Oh, good. What does it mean? おー・ぐー わだみーん It means that 1,653 people are reading your Twitter feed. いみざ・わんさうざん・すぃくすは…
映画 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』#4 19分35秒－25分22秒
▼息子にチーズサンドを作ってあげるシーン 挿入歌 ”Lucky Man” Courtney John So you tell me that I am a lucky man そ・ゆ・てーl・み・でーらいま・らっきーめんYou're so right, yes you're so right ゆあ・そーらーい／いえす・ゆあ・そーらーいい Girl you know, there is no other place I'd be right now ぐぁーl・ゆのー／ざーずの・あざ・ぷlぇいす・あい・びーん／らーいなうHolding hands with my baby ほーるでぃn・はーんず・…
映画 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』#3 14分50秒－19分35秒
▼遅刻したが、息子を映画館と遊園地に連れていく Mom wants to talk to you. Inez? Inez. Are you OK? I got two stars. Getting two stars is good, right? I mean, I don't read that shit normally, あみゃーの／りー・だ・しっt・のーまり・ but, you know,then he starts writing all this ば／ゆーのう／でに・すたーつ・らいてぃn・おーる・でぃすpersonal shit about me and... ぱーそなる・しった…
映画 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』 10分31秒－14分49秒
▼批評をみんなで読むシーン Look! It's up, it's up. It's up,it's up. The review's up. To the review. Here we go. To you, baby, to you.Here we go. My culinary hero. まい・かりなり・ひーろー culinary 料理の、台所のTo the team. "Gauloises - eager to please." Gauloises ガロワーズ フランスのたばこの銘柄 。カールが働く店の名前。 eager to please 心を込めて喜ばせる Whoo!Yes! …
映画 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』＃1 0分00秒－5分13秒
▼厨房で下準備するシーン He's not gonna be flake. 彼はドタキャンしない mise on the steak = Mise en place ,フランス語、厨房用語、everything in its place. You're still shiftfaced. まだひどく酔っぱらっている letchon フィリピンの名物 豚の丸焼き ▼息子をピックアップし車で市場へ向かうシーン I don't think we have time to catch a movie today. あいどんすぃんうぃは・たいま・きゃちゃ・ムービー・とぅでい Is it 'cause y…
映画 『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』＃0英語の勉強始めました
こんにちは、一歩です。 いま、ニュージーランドでキウイ（ニュージーランド人）が経営するカフェの厨房で働いています。 こちらに来た当初はジャパニーズレストラン（通称ジャパレス）など日本人ばかりの厨房で働いていました。 買い物とか家の用事とか、日々の生活で英語を多少は使うものの、一日の大半を占める仕事で日本語しかしゃべらない日々を過ごしてきました。 これじゃいかん！やっぱりちゃんと英語ができるようになりたい！と思い、3年前に今のカフェに転職しました。英語環境で働いていれば英語が聞ける、しゃべれるようになるだろうと思ったからです。 ところが私の場合、そんなにうまくいきませんでした。厨房で料理を作る仕…
【簡単料理ノート】#6 混ぜて焼くだけ クリスマスフルーツケーキ
こんにちは 今日はクリスマスも間近になってきたので、クリスマスフルーツケーキの作り方をご紹介します ニュージーランドでクリスマスケーキといえば、洋酒に漬け込んだドライフルーツとナッツ類をふんだんに混ぜ込んだフルーツケーキが一般的です 混ぜて焼くだけ、デコレーション不要、2～3週間、常温保存可能 しかも豪華で雰囲気がでます！ 今回は戸棚から5年漬かったラムレーズンが出てきたので、それを使いましたが、前日にドライフルーツとナッツ類をひたひたのラム酒に漬けておき、使用するとよいです ドライフルーツを漬ける期間、量、適当で大丈夫 混ぜて焼けば、必ずおいしく出来上がります 焼いてから数日経った方がおいし…
この歌は、宮本浩次が埼玉古墳群を訪れたときの驚きを表現した歌と言われている ちまたでは「古墳ロック」と言われているらしい 人々が薄々思ってはいるが、普通なら言うのも憚られるようなことを、音楽の力を借りて激しく表現してくれるのがロックならば、この歌は強烈なロックだ ただの「古墳ロック」ではない、と思う もっと根深い、日本人のしがらみ、呪縛を歌った歌であると感じた 「暴力とずる賢さでたどった栄華の極致」「世俗の信仰の権化」という詩を聴いて これは天皇、あるいは天皇を崇める日本人の精神を歌った歌だと思ったのだ そいつは立ってた。 そして 突然現れた。「オマエハナンダ? ココハドコダ?」吃驚したぜ。風…
遠くから近づいてくる規則的な小太鼓の音がだんだんと大きくなってこの曲は始まる 昔、小学校の音楽の時間に聴いた「ボレロ」のよう この小太鼓のリズムが電車のガタンゴトン、ガタンゴトン、…という音に聞こえる 男は電車のドア付近に立ち、揺られながら外を見ている 車窓からは目の前を大きな川が流れ、向こう岸が遠くに見えている… 向こう岸には現代の東京の高層ビルが立ち並んでいるが 男の目には、どこまでも広がる”武蔵野”の地平線が鮮明に蘇っていた 規則的な小太鼓の音に爆発的なギターの音が加わる この爆音とともに、男は過去にタイムトリップし、車に乗ってどこまでも広がる”武蔵野”を疾走していた この部分は、歌を聴…
遠い 遠い 遠い 遠い日々を僕ら歩いていたけれど この出だしだ。「遠い」「遠い」「遠い」「遠い」 同じ言葉を4回も続けて始まる歌を他に知らない。 他の歌手の歌なら違和感がありそうな始まり方だが、この歌の始まりは全く違和感がない。低く静かに始って、だんだんと大きくなっていく「遠い」に、心を掴まれる。聞き入ってしまう。 男にとって、その日々はそれほど遠く感じられるのだ。 好きだった女性がもはや遠くに行ってしまって、声も届かない、触れることもできない思い出の中だけの存在になっている。「遠い」ことは、切ない。 今町を一人で歩きながら、その遠い日々を思い出している。 「僕ら」＝自分と別れた彼女は遠い昔、…
こんにちは 今日は、米粉スコーンとアスパラベーコン巻きの組み合わせで適量なランチを作ってみました。 アスパラベーコン巻きは1個40kcalで、3個食べても120kcalです。食べ応えがあるわりに低カロリー！おススメです！ 米粉スコーンはグルテンフリーなので小麦粉アレルギーの方でも安心して食べられます。また、米粉は日本人の味覚にあっていておいしいですよ。 どちらも簡単でおいしいので是非お試し下さい。 www.youtube.com 【レシピ＆カロリー】3人前 ▼米粉スコーン 3人前 6個分 米粉 100g 砂糖 30g ベーキングパウダー 小さじ1 卵 1／2個 牛乳 40cc バター 25g …
こんにちは 今日はパスタ麺で作る冷やし中華のレシピを紹介します。季節はずれの冷やし中華…。 日本のスーパーでよく見かける中華そば（ゆで）がニュージーランドでは手軽に手に入らないので、パスタをベーキングソーダ（重曹）入りのお湯で茹でて中華そば化するという裏技を使います。これがなかなかの出来で、とてもおいしく出来るので是非お試しください！ www.youtube.com ▼レシピ 3人前 【麺】 パスタ300g ベーキングソーダ大さじ3を加え茹でる。 【具】 鶏むね肉1枚 ボイルして余熱調理 薄焼き卵 卵2個分 きゅうり 大1本 トマト 2個 ごま 適量 【たれ】3人前 酢 大さじ8 しょうゆ 大…
こんにちは 今日は手羽先で作るマッサマンカレーのレシピを紹介します。 マッサマンカレーといえば、世界で最も美味な料理No.1に選ばれたこともあるというタイのカレーです。マッサマン＝ムスリム（イスラム教徒）から伝えられたため、豚肉以外の鶏肉、牛肉、羊肉で作られるとか。 手羽先で作るとジューシーな仕上がりになります。 アジア料理の食材を扱うスーパーで「マッサマンカレーペースト」、「ココナッツミルク」「フィッシュソース（ナンプラー）」さえ手に入れれば、他の具は何を入れても本格的なマッサマンカレーの味になります。野菜はカレーの定番のじゃがいも、玉ねぎ、にんじんでOK。今回はヤングコーンも入れました。 …
こんにちは 今日は家にありそうな材料で簡単に作るパッタイの作り方をご紹介します。 昔、アジア人留学生の学生寮の厨房で働いていた時に教わった作り方です。 なかなか手元にない食材（タマリンドペースト、ライスヌードルなど）や 市販のパッタイペーストは使いません。 パッタイはタイの焼きそばで甘みと酸味が特徴です。 ここで作る合わせ調味料はパッタイの酸味、甘み、こくを再現しています。 今回、具にはエビ、もやし、ニラ、きくらげを使いましたが、何がなくても何を入れてもおいしくできます。個人的にはもやしをたくさん入れてもりもり食べるのが好きです。また、麺にはライスヌードルの代わりに平たいうどんの乾麺を使いまし…
豆腐ハンバーグのレシピを紹介します。 豆腐ハンバーグは豆腐だけより、豆腐とひき肉で作ると ヘルシーでかつ満足感があって断然おいしくなります。 豆腐とひき肉の組み合わせの代表格、麻婆豆腐に匹敵するうまさ。 ねぎと酢醤油をかけ、からしで食べると最高。 冷めてもおいしいので我が家では作り置きして、お弁当の常連にしています。 簡単で、おいしいので是非試して見てください！ www.youtube.com 【レシピ】12個分 豆腐 600g（20分水切り） 牛ひき肉 360g 溶き卵 大さじ3 しょうが 適量（しぼって汁のみ使用） 玉ねぎ 1個 塩 小さじ1.5 こしょう 少々 【作り方】 ①豆腐はキッチ…
「季節はずれの男」が収録されているアルバム『俺の道』は私にとって最も突き刺さるアルバムである。繰り返し聴きたくなる。 アルバム全体を通して、宮本浩次にとっての「俺の道」とは何かが表現されている。 オノレの道を行け オレはロック屋 オレはロック歌手 「人生においては何をやったって構わないがオレの心と相談して嫌だなと思ったら立ち向かえ」 （「ロック屋（五月雨東京）」アルバム『俺の道』） そう俺はロック歌手歌えよ いわば毎日がラスト・ゲーム 声がまだ出るうちに （「ラストゲーム」アルバム『俺の道』） 俺は歌手ならば歌えよラスト・ゲーム 勝負しなよ （「ラストゲーム」アルバム『俺の道』） 本当は愛して…
切ない歌だ。切なすぎる。 本当に好きだった彼女を失ってしまった男がひとり町を歩いている。 もう用事などないのに、寂しくて、人恋しくて、男は賑やかな町に出かけてしまう。 必要もないのに着飾って出かけてしまう。よせばいいのに彼女と昔行った場所を訪ねてしまう。ひとり歩きながら、男は彼女との瑞々しく美しい日々を思い出してしまう。でも、隣にいるはずの彼女はもういない。町の中にあるのは彼女の面影だけだった。 なんでこんなに切ないのだろう？ まず、宮本浩次が歌っているからだろう。聴き手がいつもの荒々しい歌を歌う宮本浩次を知っているからだろう。彼の歌い方は本当に悲しそうで、丁寧で、上滑りなフィクションではなく…
エレカシの歌の中に、一番好きな歌がいくつかある。「シグナル」は間違いなくこの中に入る1曲である。 昔、離島で家作りをしていたことがある。 その頃、日中、家作りのBGMとして「町を見下ろす丘」「俺の道」「DEAD OR ARIVE」辺りのCDをリピート再生で流していた。まだこれらのCDを聴いたことがなかったのだ。 丸ノコで材木を切りながらだったので、遠くの方から歌が聴こえてくるが、歌詞がはっきりと聞き取れない状態だった。 しかし、何度もたくさんの曲がリピートされている中で、なんとも耳に残る曲調の歌があった。 それが「シグナル」だった。 しかも、途中曲調ががらっと変わる部分を私は2曲の別の歌だと勘…
【エレカシ感想文】うれしけりゃとんでゆけよ／エレファントカシマシ
帰り着いたら寝転んで 終わりなんだよ さらば今日の日よ 満足してるぜ 20代の頃、大阪、東京でサラリーマンをしていたときにも、30代の頃、離島でスイーツを焼いて売り歩いていたころにも、そして今、40代、ニュージーランドのキッチンで働いている今も、この冒頭のフレーズが頭に流れる。 このフレーズが好きで、気が付いたらよく口ずさんでいる。日々の労働のイメージをよく言い表している。 くたくたに働き疲れて、家に帰り、ぶっ倒れる。この後、何か趣味を楽しむ、くつろぐという余裕などあるはずもない。もうくたくただ。寝るだけだ。毎日、毎日、この繰り返しだ。あっという間に終わってしまう。 「さらば、今日の日よ」「満…
25年くらい前、大学生になったばかりの頃、 学生寮の部屋で、何気につけていたラジオから耳に届いた。 ジャジャッ ジャ 悲しみのー果てーにー ジャジャッ ジャ 何があるーかなーんーてー ジャジャッ ジャ 俺は知ーらなーい ジャーン 見ーたこーともーないー 何かしていた手を止め、耳を澄まし、聞き入ってしまった。 他の歌手とは何かが違うカッコよさ それ以来、大学生時代、エレカシの歌がいつもあった。アルバムでいえば、 「ココロに花を」 「明日に向かって走れ-月夜の歌-」 「愛と夢」 「good morning」 「ライフ」 の頃である。 しかしその後、社会人になってしばらくの間、数年、エレカシの新しい…
鳥海山は初めて一人で、泊まりで登った思い出の山である。 車の運転に全く興味のなかった私だったが、免許は学生時代に取っておいた方がいいという親の勧めにしたがい、大学4年の夏休みに自動車学校を探した。 寒河江市にある山形中央自動車学校の合宿免許の広告が目に留まった。「20日間で免許取得。宿泊費、食事代、大阪からの交通費込みで20万円。」こんな感じの広告だったと思う。免許のついでに東北の山に登れる、という理由でここに決めた。 部活では日本アルプスにばかり通っていて、東北の山に一度も登ったことがなかった。そして東北の山でまず最初に思い浮かべたのが鳥海山だった。富士山のようなキレイな円錐状の火山で海沿い…
赤き空よ！この空の下 俺のすべてがあるさ 第一声、このフレーズに心を掴まれてしまう。「俺のすべてがこの空の下にある」というのは、「この空の下以外には俺の生活はない」ということ。「過去や未来のどこかではなく、『いま』『ここ』にしか俺の生活はない」ということ。「あるさ」という表現に吹っ切れ感、吹っ切れたいという思いが伝わる。美しい過去やありもしない未来に常に囚われているが、「いま」「ここ」にしか俺の生活はないと赤き空を見ながら自分に言い聞かせている。ここじゃないどこかに自分の人生があるような気になることは、誰しもあるんじゃなかろうか？私はいつも囚われている。だから、このつかみのフレーズにぐっときて…
仕事帰りの電車のドア付近でぼーっと窓の外を眺めていると月がひとつ。 電車通勤しているサラリーマンなら誰しもこんな経験があるのではないだろうか。 私も20代後半、東京で京浜東北線にゆられ窓の外の月を見ていた。 帰りの電車から 見上げる月を見て 私はエレファントカシマシの「恋人よ」という歌の最後に出てくるこのフレーズに心を掴まれてしまった。見覚えのある光景だ。 このフレーズは歌全体の場面設定である。つまり、宮本浩次は電車のドア付近に立ち、ぼーっと窓の外を眺めている。月がひとつ輝いている。別れた彼女のことを考えている…。 怠けてるふりで 知らぬ顔 男達は今日も笑うのさ 卑屈なる魂 すり減らし 男達の…
忘れえぬ山／カムイエクウチカウシ山からコイカクシュサツナイ岳へ
">26歳頃の話である。当時、東京でシステムエンジニアとして働いていた私は「仕事が充実している」と自分に言い聞かせながら、実のところひどく疲弊していた。仕事が自分の世界とは遠くかけ離れた世界のように感じていた。仕事と山。僕の心は完全に二極分化していた。だから少しでもまとまった休暇があるとすぐにひとり山に逃げ出すのだった。 その夏、京浜東北線に揺られながら「山に行きたい」という気持ちがくすぶり、激しく燃え上がりだした。自分にとって何か手ごたえのある山に登りたい。充実感のある山に登りたい。私は日高山脈のカムイエクウチカウシ山を選んだ。 "> どこでこの山を知ったのだろう？。星野道夫さんの本の中に出…
">「忘れえぬ山」という本がある。串田孫一氏編集による珠玉の山岳エッセイ集である。山を愛する岳人たちの「忘れえぬ山」が生き生きと描かれている。必ずしも有名な山、高峰、記録のついた山ではなく、その人にとってのとっておきの山旅が選ばれている。文章だけでその山の雰囲気や人々の息づかいが聞こえてきそうである。私は特に20代後半頃、通勤電車に揺られながら何度も繰り返しこの本を読んでいた。 "> 今私は日本から遠く離れたニュージーランドで生活している。そして、ふと私自身の遠い日本の、遠い過去の「忘れえぬ山」の記憶を書き記しておきたくなった。 大学時代にワンダーフォーゲル部で山歩きを覚え、その後、就職して1…
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▼ロサンゼルスの家に帰り着き旅が終わってしまうシーン Alright, pal. Here we are. - Be nice to be home. びないすとぅびほーむ It's nice to 動詞 「～するのはいいね」の定番表現 It's nice to be home 家が一番だ It's nice to get up early 早起きはいいね- Yep. See your turtle, see your mommy, back to your room. I'm really gonna miss you. I'm gonna miss you too. OK, but you…
▼ニューオーリンズを出て大声で歌いながら次の町へトラックを走らせるシーン （Hot 8 Brass Brass plays 'sexual healing'） Baby べーーぃびぃーー I'm hot just like an oven あむほっtじゃすらいかおーべーーーん I need some lovin' あいにーさmらーヴぃーーん And, baby えんべーーーいびー I can't hold it much longer あけーんほーるでぃっtまち・ろーんがーー It's getting stronger and stronger いつげてぃんgstろーんがぁー・えんstろんがー…
▼息子がディズニーワールドよりニューオリンズに直行したいと言うシーン What the hell are you doing? だへーlあゆどぅーいんg？You sending pictures to Mom? せんでngぴくちゃずtまーむ - I'm posting a Vine. あむぽすてぃんがヴぁいn- A Vine? What's a Vine? あヴぁいn？わっつあヴぁいん？ It's a video. Look. っつあヴぃでお・るっく Hey, come on, man! Get that out of my face. へいかもんめん・げっだっあうtまいふぇいす - Seri…
▼キューバサンドを売り始めていきなり大忙しのシーン Who's hungry? Huh? If you change your mind, you call me and I'll go get you anywhere. ゆーちぇんじやまいんdゆこーlみーあないlごげゆえにうぇあ Come on. Let's sell sandwiches, baby! かもんれっtせlさんうぃっちーずべいびー！ - OK, call me.- Come on, buddy. Cuidado. 気を付けて（スペイン語）くいだーど - Call me.- I will. Alright, buddy, I n…
Then I guess we're open. でないげすうぇおーぷん Wait, wait, wait, wait,wait. We're open? I didn't get to finish my sandwich. あでぃどn・ふぃにしゅまいさんdうぃち（←ペンディング） - Here you go.- What do I do? Cut the bread. There's cerveza down there. Little man, get me hazelnuts,get me some more ham. OK. Alright, I got four right her…
▼什器をトラックに乗せるのに苦労するシーン How are we gonna get it in the truck? はうぃごなげでぃぃんだちゅらっく Well, Marvin said we could use some of his guys to help out. うぇl・まーヴぃん・せざうぃく・ゆーずさむひず・がーいず・t・へるぱう Hey, guys! Hello? I'm Carl. This is my truck. I need some help moving this equipment in. あいにーdさむへるぷ・むーびんでぃすえくいぷめんtイン Marvin sa…
待ち合わせでここにいます I'm here for the meeting. 有給休暇がたくさん溜まっているので、週休3日になりました。 I have accumlated a lot of paid vacation,now I have a three-days off. 曜日によって何を作るかを決めたほうがいいと思う。 I think it's better to decide what to make based on the day of the week. 新しいシステムは誰にメリットがありますか？ Who benefit from the new system？ ベイカーもセイボ…
▼息子が掃除に飽き飽きして投げ出すシーン Alright. Take that bucket, fill it. - See the hose?- Mm-hm. Trash, trash, trash. Save that, save that. Save the metal ones. Ugh! Tip it over. ひっくり返す Alright, buddy. I got some presents for you. Watch this. Steel wool, right? ゆぁおー・らい？ - Mm-hm.- Scrub brush. Right? I want you to d…
▼おんぼろのフードトラックを掃除するシーン Yeah. I'm in Miami now. やー・あいみん・まいあーみーなーう What happened to those interviews you had? わ・はぷん・t・ぞーず・いんたびゅーず・ゆ・はっど None of the prospects panned out. なのぶ・ぷろすぺくと・ぱんだうt panned out 成功する ← 砂の入った鍋をゆすって砂金を取り出す - For real?- Yeah. It sucks. いと・さっくす 最低だ、残念だ I guess you'll have to stay there …
▼元妻の元夫に助けを求めに行くシーン Hi. I'm Carl Casper.I'm here to see Marvin. あいむひあ・とぅすぃ・まーヴぃん - Booties? ぶーてぃーず？- Excuse me? In case you don't want to remove your shoes. いんけいす・ゆ・どんをな・りむーぶ・よしゅーず Thank you. - Uh!- Follow me, please. Uhh! - Casper's here.- How ya doing? - Glad you're here. Look at you. ぐらちゅひあ・るっくあっち…
▼元妻の義理の父のライブを観に行くシーン I have to run out for a quick meeting, あーふとぅ・らんなうと・ふぉ・あ・くいっく・みーてぃんg so make sure when you go upstairs that everything is pressed, そ・めいくしゅあ・うぇにゅごあっぷ・だっ・えヴりぃthんg・いず・ぷれすd order him some food, make sure he takes a nap, a bath... おーだー・ひむ・さむふーど／めいくしゅあ・ひ・ていく・さ・なっぷ・あ・ばth - Wait, wait, w…
▼みんなの輪から外れてモリーと話すシーン The truth of the matter is nobody's calling me. だ・ちゅるth・お・またーず／のうばでぃず・こーりんg・みー The turth of the matter is that ～ 実際のところは～だ I got no job prospects whatsoever. あいがっt・のう・じょぶ・ぷろすぺくつ・わっそーえばー job prospects 就職の見通し no ～ whatsoever 全く～ない - What about those offers you got? わだばう・ぞーず・おふぁーず・…
▼厨房でシェフとオーナーの押し問答 I gotta watch this too? あがだ・わっち・でぃす・とぅ When I find out who it is, grab your ankles, 'cause here comes papi chulo. うぇない・ふぁいんだう・ふー・いてぃず・ぐらびゅあ・あんこず・ こず・ひあ・こず・ぱあぴー・ちゃー ★ papi chulo ラテンアメリカのスペイン語のスラングで、魅力的な男 ★ いい男のおでましだ You all know what's happening? ゆ・おー・のう・わっつはぷにん Ok let me know as so…
▼電話で息子にしばらく旅行には行けないと告げるシーン - Hey, Inez.- Hi. - Did you talk to Jen? でじゅ・とーく・とぅ・じぇん？- Yeah, I just got off with her. やー・いじゃす・ごとふうぃthあ get off with ～ ～と電話で話し終わる - And?- And, uh, you know, it's terrible. What do you want me to tell you? わどゅわみ・てるゆ？ 何と答えて欲しいんだよ I just wanna cook. Everything is going to w…
▼レストランに乗り込んで批評家を罵倒するシーン I need you out front. あいにーゅーあう・ふろんと They're three deep in the bar. すりーでぃーぷいんだばー two or three deep 列になっている、層になっている Get off the phone. げとふだふぉん - Please let me do my job. ぷりーず・れっみ・どぅまい・じょぶ- Please go to the bar. ぷりーず・ご・とぅだ・ばー - Tony!- Carl, I can't talk right now. - We are in de…
▼オーナーともめてクビになるシーン - I got all this shit in the trunk. あがろーでぃす・しっ・いん・つらんk- Want me to do this? をtみ・どぅ・でぃす？ - Is it on? いずぃt・おーん- Yeah. We're doing it. や・どぅーいnt - We're doing it, guys. どぅーいnt・がーいず- Come on. Let's get everything out. かもん／れっつ・げっと・えヴりthんがうt I want the Cambros, the delis out so we can sta…
▼朝フォロワーが激増していることに気づくシーン - Dad?- Yeah. You got 1,653 followers since last night. ぎゃお・わんさうざん・すぃっくすはんどれっど・ふぃふてぃすり・ふぉろわーず・すぃんす・らすない - Oh, is that good? おー・いず・だ・ぐ- It's amazing. いっつ・あめいずぃんg Oh, good. What does it mean? おー・ぐー わだみーん It means that 1,653 people are reading your Twitter feed. いみざ・わんさうざん・すぃくすは…
▼息子にチーズサンドを作ってあげるシーン 挿入歌 ”Lucky Man” Courtney John So you tell me that I am a lucky man そ・ゆ・てーl・み・でーらいま・らっきーめんYou're so right, yes you're so right ゆあ・そーらーい／いえす・ゆあ・そーらーいい Girl you know, there is no other place I'd be right now ぐぁーl・ゆのー／ざーずの・あざ・ぷlぇいす・あい・びーん／らーいなうHolding hands with my baby ほーるでぃn・はーんず・…
▼遅刻したが、息子を映画館と遊園地に連れていく Mom wants to talk to you. Inez? Inez. Are you OK? I got two stars. Getting two stars is good, right? I mean, I don't read that shit normally, あみゃーの／りー・だ・しっt・のーまり・ but, you know,then he starts writing all this ば／ゆーのう／でに・すたーつ・らいてぃn・おーる・でぃすpersonal shit about me and... ぱーそなる・しった…
▼元妻の義理の父のライブを観に行くシーン I have to run out for a quick meeting, あーふとぅ・らんなうと・ふぉ・あ・くいっく・みーてぃんg so make sure when you go upstairs that everything is pressed, そ・めいくしゅあ・うぇにゅごあっぷ・だっ・えヴりぃthんg・いず・ぷれすd order him some food, make sure he takes a nap, a bath... おーだー・ひむ・さむふーど／めいくしゅあ・ひ・ていく・さ・なっぷ・あ・ばth - Wait, wait, w…
▼みんなの輪から外れてモリーと話すシーン The truth of the matter is nobody's calling me. だ・ちゅるth・お・またーず／のうばでぃず・こーりんg・みー The turth of the matter is that ～ 実際のところは～だ I got no job prospects whatsoever. あいがっt・のう・じょぶ・ぷろすぺくつ・わっそーえばー job prospects 就職の見通し no ～ whatsoever 全く～ない - What about those offers you got? わだばう・ぞーず・おふぁーず・…
▼厨房でシェフとオーナーの押し問答 I gotta watch this too? あがだ・わっち・でぃす・とぅ When I find out who it is, grab your ankles, 'cause here comes papi chulo. うぇない・ふぁいんだう・ふー・いてぃず・ぐらびゅあ・あんこず・ こず・ひあ・こず・ぱあぴー・ちゃー ★ papi chulo ラテンアメリカのスペイン語のスラングで、魅力的な男 ★ いい男のおでましだ You all know what's happening? ゆ・おー・のう・わっつはぷにん Ok let me know as so…
▼電話で息子にしばらく旅行には行けないと告げるシーン - Hey, Inez.- Hi. - Did you talk to Jen? でじゅ・とーく・とぅ・じぇん？- Yeah, I just got off with her. やー・いじゃす・ごとふうぃthあ get off with ～ ～と電話で話し終わる - And?- And, uh, you know, it's terrible. What do you want me to tell you? わどゅわみ・てるゆ？ 何と答えて欲しいんだよ I just wanna cook. Everything is going to w…
▼レストランに乗り込んで批評家を罵倒するシーン I need you out front. あいにーゅーあう・ふろんと They're three deep in the bar. すりーでぃーぷいんだばー two or three deep 列になっている、層になっている Get off the phone. げとふだふぉん - Please let me do my job. ぷりーず・れっみ・どぅまい・じょぶ- Please go to the bar. ぷりーず・ご・とぅだ・ばー - Tony!- Carl, I can't talk right now. - We are in de…
▼オーナーともめてクビになるシーン - I got all this shit in the trunk. あがろーでぃす・しっ・いん・つらんk- Want me to do this? をtみ・どぅ・でぃす？ - Is it on? いずぃt・おーん- Yeah. We're doing it. や・どぅーいnt - We're doing it, guys. どぅーいnt・がーいず- Come on. Let's get everything out. かもん／れっつ・げっと・えヴりthんがうt I want the Cambros, the delis out so we can sta…
▼朝フォロワーが激増していることに気づくシーン - Dad?- Yeah. You got 1,653 followers since last night. ぎゃお・わんさうざん・すぃっくすはんどれっど・ふぃふてぃすり・ふぉろわーず・すぃんす・らすない - Oh, is that good? おー・いず・だ・ぐ- It's amazing. いっつ・あめいずぃんg Oh, good. What does it mean? おー・ぐー わだみーん It means that 1,653 people are reading your Twitter feed. いみざ・わんさうざん・すぃくすは…
▼息子にチーズサンドを作ってあげるシーン 挿入歌 ”Lucky Man” Courtney John So you tell me that I am a lucky man そ・ゆ・てーl・み・でーらいま・らっきーめんYou're so right, yes you're so right ゆあ・そーらーい／いえす・ゆあ・そーらーいい Girl you know, there is no other place I'd be right now ぐぁーl・ゆのー／ざーずの・あざ・ぷlぇいす・あい・びーん／らーいなうHolding hands with my baby ほーるでぃn・はーんず・…
▼遅刻したが、息子を映画館と遊園地に連れていく Mom wants to talk to you. Inez? Inez. Are you OK? I got two stars. Getting two stars is good, right? I mean, I don't read that shit normally, あみゃーの／りー・だ・しっt・のーまり・ but, you know,then he starts writing all this ば／ゆーのう／でに・すたーつ・らいてぃn・おーる・でぃすpersonal shit about me and... ぱーそなる・しった…
▼批評をみんなで読むシーン Look! It's up, it's up. It's up,it's up. The review's up. To the review. Here we go. To you, baby, to you.Here we go. My culinary hero. まい・かりなり・ひーろー culinary 料理の、台所のTo the team. "Gauloises - eager to please." Gauloises ガロワーズ フランスのたばこの銘柄 。カールが働く店の名前。 eager to please 心を込めて喜ばせる Whoo!Yes! …
▼厨房で下準備するシーン He's not gonna be flake. 彼はドタキャンしない mise on the steak = Mise en place ,フランス語、厨房用語、everything in its place. You're still shiftfaced. まだひどく酔っぱらっている letchon フィリピンの名物 豚の丸焼き ▼息子をピックアップし車で市場へ向かうシーン I don't think we have time to catch a movie today. あいどんすぃんうぃは・たいま・きゃちゃ・ムービー・とぅでい Is it 'cause y…
こんにちは、一歩です。 いま、ニュージーランドでキウイ（ニュージーランド人）が経営するカフェの厨房で働いています。 こちらに来た当初はジャパニーズレストラン（通称ジャパレス）など日本人ばかりの厨房で働いていました。 買い物とか家の用事とか、日々の生活で英語を多少は使うものの、一日の大半を占める仕事で日本語しかしゃべらない日々を過ごしてきました。 これじゃいかん！やっぱりちゃんと英語ができるようになりたい！と思い、3年前に今のカフェに転職しました。英語環境で働いていれば英語が聞ける、しゃべれるようになるだろうと思ったからです。 ところが私の場合、そんなにうまくいきませんでした。厨房で料理を作る仕…
こんにちは 今日はクリスマスも間近になってきたので、クリスマスフルーツケーキの作り方をご紹介します ニュージーランドでクリスマスケーキといえば、洋酒に漬け込んだドライフルーツとナッツ類をふんだんに混ぜ込んだフルーツケーキが一般的です 混ぜて焼くだけ、デコレーション不要、2～3週間、常温保存可能 しかも豪華で雰囲気がでます！ 今回は戸棚から5年漬かったラムレーズンが出てきたので、それを使いましたが、前日にドライフルーツとナッツ類をひたひたのラム酒に漬けておき、使用するとよいです ドライフルーツを漬ける期間、量、適当で大丈夫 混ぜて焼けば、必ずおいしく出来上がります 焼いてから数日経った方がおいし…
この歌は、宮本浩次が埼玉古墳群を訪れたときの驚きを表現した歌と言われている ちまたでは「古墳ロック」と言われているらしい 人々が薄々思ってはいるが、普通なら言うのも憚られるようなことを、音楽の力を借りて激しく表現してくれるのがロックならば、この歌は強烈なロックだ ただの「古墳ロック」ではない、と思う もっと根深い、日本人のしがらみ、呪縛を歌った歌であると感じた 「暴力とずる賢さでたどった栄華の極致」「世俗の信仰の権化」という詩を聴いて これは天皇、あるいは天皇を崇める日本人の精神を歌った歌だと思ったのだ そいつは立ってた。 そして 突然現れた。「オマエハナンダ? ココハドコダ?」吃驚したぜ。風…
遠くから近づいてくる規則的な小太鼓の音がだんだんと大きくなってこの曲は始まる 昔、小学校の音楽の時間に聴いた「ボレロ」のよう この小太鼓のリズムが電車のガタンゴトン、ガタンゴトン、…という音に聞こえる 男は電車のドア付近に立ち、揺られながら外を見ている 車窓からは目の前を大きな川が流れ、向こう岸が遠くに見えている… 向こう岸には現代の東京の高層ビルが立ち並んでいるが 男の目には、どこまでも広がる”武蔵野”の地平線が鮮明に蘇っていた 規則的な小太鼓の音に爆発的なギターの音が加わる この爆音とともに、男は過去にタイムトリップし、車に乗ってどこまでも広がる”武蔵野”を疾走していた この部分は、歌を聴…
