【簡単料理ノート】#6 混ぜて焼くだけ クリスマスフルーツケーキ
こんにちは 今日はクリスマスも間近になってきたので、クリスマスフルーツケーキの作り方をご紹介します ニュージーランドでクリスマスケーキといえば、洋酒に漬け込んだドライフルーツとナッツ類をふんだんに混ぜ込んだフルーツケーキが一般的です 混ぜて焼くだけ、デコレーション不要、2～3週間、常温保存可能 しかも豪華で雰囲気がでます！ 今回は戸棚から5年漬かったラムレーズンが出てきたので、それを使いましたが、前日にドライフルーツとナッツ類をひたひたのラム酒に漬けておき、使用するとよいです ドライフルーツを漬ける期間、量、適当で大丈夫 混ぜて焼けば、必ずおいしく出来上がります 焼いてから数日経った方がおいし…
この歌は、宮本浩次が埼玉古墳群を訪れたときの驚きを表現した歌と言われている ちまたでは「古墳ロック」と言われているらしい 人々が薄々思ってはいるが、普通なら言うのも憚られるようなことを、音楽の力を借りて激しく表現してくれるのがロックならば、この歌は強烈なロックだ ただの「古墳ロック」ではない、と思う もっと根深い、日本人のしがらみ、呪縛を歌った歌であると感じた 「暴力とずる賢さでたどった栄華の極致」「世俗の信仰の権化」という詩を聴いて これは天皇、あるいは天皇を崇める日本人の精神を歌った歌だと思ったのだ そいつは立ってた。 そして 突然現れた。「オマエハナンダ? ココハドコダ?」吃驚したぜ。風…
遠くから近づいてくる規則的な小太鼓の音がだんだんと大きくなってこの曲は始まる 昔、小学校の音楽の時間に聴いた「ボレロ」のよう この小太鼓のリズムが電車のガタンゴトン、ガタンゴトン、…という音に聞こえる 男は電車のドア付近に立ち、揺られながら外を見ている 車窓からは目の前を大きな川が流れ、向こう岸が遠くに見えている… 向こう岸には現代の東京の高層ビルが立ち並んでいるが 男の目には、どこまでも広がる”武蔵野”の地平線が鮮明に蘇っていた 規則的な小太鼓の音に爆発的なギターの音が加わる この爆音とともに、男は過去にタイムトリップし、車に乗ってどこまでも広がる”武蔵野”を疾走していた この部分は、歌を聴…
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youtu.be 【感想】 ケイトブッシュの圧巻のパフォーマンス。 ミックカーンの異常にカッコいいベースの音。存在感。 No, I'll never give the hunt up, and I won't muck it up のあねばぎヴらば・はんちゃーぷ・ああーんだぃをん・もきっちゃあっぷ the hunt 探し出すこと muck it up 台無しにするSomehow this is it, I knew, maybe fate wants you dead too さむ・はうでぃすぃず・いtあのーう・めびふぇぃt・をん・ちゅーでっd・とぅぅぅ this is it 1)これがそれ …
▼ロサンゼルスの家に帰り着き旅が終わってしまうシーン Alright, pal. Here we are. - Be nice to be home. びないすとぅびほーむ It's nice to 動詞 「～するのはいいね」の定番表現 It's nice to be home 家が一番だ It's nice to get up early 早起きはいいね- Yep. See your turtle, see your mommy, back to your room. I'm really gonna miss you. I'm gonna miss you too. OK, but you…
▼ニューオーリンズを出て大声で歌いながら次の町へトラックを走らせるシーン （Hot 8 Brass Brass plays 'sexual healing'） Baby べーーぃびぃーー I'm hot just like an oven あむほっtじゃすらいかおーべーーーん I need some lovin' あいにーさmらーヴぃーーん And, baby えんべーーーいびー I can't hold it much longer あけーんほーるでぃっtまち・ろーんがーー It's getting stronger and stronger いつげてぃんgstろーんがぁー・えんstろんがー…
▼息子がディズニーワールドよりニューオリンズに直行したいと言うシーン What the hell are you doing? だへーlあゆどぅーいんg？You sending pictures to Mom? せんでngぴくちゃずtまーむ - I'm posting a Vine. あむぽすてぃんがヴぁいn- A Vine? What's a Vine? あヴぁいn？わっつあヴぁいん？ It's a video. Look. っつあヴぃでお・るっく Hey, come on, man! Get that out of my face. へいかもんめん・げっだっあうtまいふぇいす - Seri…
▼キューバサンドを売り始めていきなり大忙しのシーン Who's hungry? Huh? If you change your mind, you call me and I'll go get you anywhere. ゆーちぇんじやまいんdゆこーlみーあないlごげゆえにうぇあ Come on. Let's sell sandwiches, baby! かもんれっtせlさんうぃっちーずべいびー！ - OK, call me.- Come on, buddy. Cuidado. 気を付けて（スペイン語）くいだーど - Call me.- I will. Alright, buddy, I n…
Then I guess we're open. でないげすうぇおーぷん Wait, wait, wait, wait,wait. We're open? I didn't get to finish my sandwich. あでぃどn・ふぃにしゅまいさんdうぃち（←ペンディング） - Here you go.- What do I do? Cut the bread. There's cerveza down there. Little man, get me hazelnuts,get me some more ham. OK. Alright, I got four right her…
▼什器をトラックに乗せるのに苦労するシーン How are we gonna get it in the truck? はうぃごなげでぃぃんだちゅらっく Well, Marvin said we could use some of his guys to help out. うぇl・まーヴぃん・せざうぃく・ゆーずさむひず・がーいず・t・へるぱう Hey, guys! Hello? I'm Carl. This is my truck. I need some help moving this equipment in. あいにーdさむへるぷ・むーびんでぃすえくいぷめんtイン Marvin sa…
待ち合わせでここにいます I'm here for the meeting. 有給休暇がたくさん溜まっているので、週休3日になりました。 I have accumlated a lot of paid vacation,now I have a three-days off. 曜日によって何を作るかを決めたほうがいいと思う。 I think it's better to decide what to make based on the day of the week. 新しいシステムは誰にメリットがありますか？ Who benefit from the new system？ ベイカーもセイボ…
▼息子が掃除に飽き飽きして投げ出すシーン Alright. Take that bucket, fill it. - See the hose?- Mm-hm. Trash, trash, trash. Save that, save that. Save the metal ones. Ugh! Tip it over. ひっくり返す Alright, buddy. I got some presents for you. Watch this. Steel wool, right? ゆぁおー・らい？ - Mm-hm.- Scrub brush. Right? I want you to d…
▼おんぼろのフードトラックを掃除するシーン Yeah. I'm in Miami now. やー・あいみん・まいあーみーなーう What happened to those interviews you had? わ・はぷん・t・ぞーず・いんたびゅーず・ゆ・はっど None of the prospects panned out. なのぶ・ぷろすぺくと・ぱんだうt panned out 成功する ← 砂の入った鍋をゆすって砂金を取り出す - For real?- Yeah. It sucks. いと・さっくす 最低だ、残念だ I guess you'll have to stay there …
▼元妻の元夫に助けを求めに行くシーン Hi. I'm Carl Casper.I'm here to see Marvin. あいむひあ・とぅすぃ・まーヴぃん - Booties? ぶーてぃーず？- Excuse me? In case you don't want to remove your shoes. いんけいす・ゆ・どんをな・りむーぶ・よしゅーず Thank you. - Uh!- Follow me, please. Uhh! - Casper's here.- How ya doing? - Glad you're here. Look at you. ぐらちゅひあ・るっくあっち…
▼元妻の義理の父のライブを観に行くシーン I have to run out for a quick meeting, あーふとぅ・らんなうと・ふぉ・あ・くいっく・みーてぃんg so make sure when you go upstairs that everything is pressed, そ・めいくしゅあ・うぇにゅごあっぷ・だっ・えヴりぃthんg・いず・ぷれすd order him some food, make sure he takes a nap, a bath... おーだー・ひむ・さむふーど／めいくしゅあ・ひ・ていく・さ・なっぷ・あ・ばth - Wait, wait, w…
▼みんなの輪から外れてモリーと話すシーン The truth of the matter is nobody's calling me. だ・ちゅるth・お・またーず／のうばでぃず・こーりんg・みー The turth of the matter is that ～ 実際のところは～だ I got no job prospects whatsoever. あいがっt・のう・じょぶ・ぷろすぺくつ・わっそーえばー job prospects 就職の見通し no ～ whatsoever 全く～ない - What about those offers you got? わだばう・ぞーず・おふぁーず・…
▼厨房でシェフとオーナーの押し問答 I gotta watch this too? あがだ・わっち・でぃす・とぅ When I find out who it is, grab your ankles, 'cause here comes papi chulo. うぇない・ふぁいんだう・ふー・いてぃず・ぐらびゅあ・あんこず・ こず・ひあ・こず・ぱあぴー・ちゃー ★ papi chulo ラテンアメリカのスペイン語のスラングで、魅力的な男 ★ いい男のおでましだ You all know what's happening? ゆ・おー・のう・わっつはぷにん Ok let me know as so…
▼電話で息子にしばらく旅行には行けないと告げるシーン - Hey, Inez.- Hi. - Did you talk to Jen? でじゅ・とーく・とぅ・じぇん？- Yeah, I just got off with her. やー・いじゃす・ごとふうぃthあ get off with ～ ～と電話で話し終わる - And?- And, uh, you know, it's terrible. What do you want me to tell you? わどゅわみ・てるゆ？ 何と答えて欲しいんだよ I just wanna cook. Everything is going to w…
▼レストランに乗り込んで批評家を罵倒するシーン I need you out front. あいにーゅーあう・ふろんと They're three deep in the bar. すりーでぃーぷいんだばー two or three deep 列になっている、層になっている Get off the phone. げとふだふぉん - Please let me do my job. ぷりーず・れっみ・どぅまい・じょぶ- Please go to the bar. ぷりーず・ご・とぅだ・ばー - Tony!- Carl, I can't talk right now. - We are in de…
▼オーナーともめてクビになるシーン - I got all this shit in the trunk. あがろーでぃす・しっ・いん・つらんk- Want me to do this? をtみ・どぅ・でぃす？ - Is it on? いずぃt・おーん- Yeah. We're doing it. や・どぅーいnt - We're doing it, guys. どぅーいnt・がーいず- Come on. Let's get everything out. かもん／れっつ・げっと・えヴりthんがうt I want the Cambros, the delis out so we can sta…
▼朝フォロワーが激増していることに気づくシーン - Dad?- Yeah. You got 1,653 followers since last night. ぎゃお・わんさうざん・すぃっくすはんどれっど・ふぃふてぃすり・ふぉろわーず・すぃんす・らすない - Oh, is that good? おー・いず・だ・ぐ- It's amazing. いっつ・あめいずぃんg Oh, good. What does it mean? おー・ぐー わだみーん It means that 1,653 people are reading your Twitter feed. いみざ・わんさうざん・すぃくすは…
▼息子にチーズサンドを作ってあげるシーン 挿入歌 ”Lucky Man” Courtney John So you tell me that I am a lucky man そ・ゆ・てーl・み・でーらいま・らっきーめんYou're so right, yes you're so right ゆあ・そーらーい／いえす・ゆあ・そーらーいい Girl you know, there is no other place I'd be right now ぐぁーl・ゆのー／ざーずの・あざ・ぷlぇいす・あい・びーん／らーいなうHolding hands with my baby ほーるでぃn・はーんず・…
▼遅刻したが、息子を映画館と遊園地に連れていく Mom wants to talk to you. Inez? Inez. Are you OK? I got two stars. Getting two stars is good, right? I mean, I don't read that shit normally, あみゃーの／りー・だ・しっt・のーまり・ but, you know,then he starts writing all this ば／ゆーのう／でに・すたーつ・らいてぃn・おーる・でぃすpersonal shit about me and... ぱーそなる・しった…
▼元妻の元夫に助けを求めに行くシーン Hi. I'm Carl Casper.I'm here to see Marvin. あいむひあ・とぅすぃ・まーヴぃん - Booties? ぶーてぃーず？- Excuse me? In case you don't want to remove your shoes. いんけいす・ゆ・どんをな・りむーぶ・よしゅーず Thank you. - Uh!- Follow me, please. Uhh! - Casper's here.- How ya doing? - Glad you're here. Look at you. ぐらちゅひあ・るっくあっち…
▼元妻の義理の父のライブを観に行くシーン I have to run out for a quick meeting, あーふとぅ・らんなうと・ふぉ・あ・くいっく・みーてぃんg so make sure when you go upstairs that everything is pressed, そ・めいくしゅあ・うぇにゅごあっぷ・だっ・えヴりぃthんg・いず・ぷれすd order him some food, make sure he takes a nap, a bath... おーだー・ひむ・さむふーど／めいくしゅあ・ひ・ていく・さ・なっぷ・あ・ばth - Wait, wait, w…
▼みんなの輪から外れてモリーと話すシーン The truth of the matter is nobody's calling me. だ・ちゅるth・お・またーず／のうばでぃず・こーりんg・みー The turth of the matter is that ～ 実際のところは～だ I got no job prospects whatsoever. あいがっt・のう・じょぶ・ぷろすぺくつ・わっそーえばー job prospects 就職の見通し no ～ whatsoever 全く～ない - What about those offers you got? わだばう・ぞーず・おふぁーず・…
▼厨房でシェフとオーナーの押し問答 I gotta watch this too? あがだ・わっち・でぃす・とぅ When I find out who it is, grab your ankles, 'cause here comes papi chulo. うぇない・ふぁいんだう・ふー・いてぃず・ぐらびゅあ・あんこず・ こず・ひあ・こず・ぱあぴー・ちゃー ★ papi chulo ラテンアメリカのスペイン語のスラングで、魅力的な男 ★ いい男のおでましだ You all know what's happening? ゆ・おー・のう・わっつはぷにん Ok let me know as so…
▼電話で息子にしばらく旅行には行けないと告げるシーン - Hey, Inez.- Hi. - Did you talk to Jen? でじゅ・とーく・とぅ・じぇん？- Yeah, I just got off with her. やー・いじゃす・ごとふうぃthあ get off with ～ ～と電話で話し終わる - And?- And, uh, you know, it's terrible. What do you want me to tell you? わどゅわみ・てるゆ？ 何と答えて欲しいんだよ I just wanna cook. Everything is going to w…
▼レストランに乗り込んで批評家を罵倒するシーン I need you out front. あいにーゅーあう・ふろんと They're three deep in the bar. すりーでぃーぷいんだばー two or three deep 列になっている、層になっている Get off the phone. げとふだふぉん - Please let me do my job. ぷりーず・れっみ・どぅまい・じょぶ- Please go to the bar. ぷりーず・ご・とぅだ・ばー - Tony!- Carl, I can't talk right now. - We are in de…
▼オーナーともめてクビになるシーン - I got all this shit in the trunk. あがろーでぃす・しっ・いん・つらんk- Want me to do this? をtみ・どぅ・でぃす？ - Is it on? いずぃt・おーん- Yeah. We're doing it. や・どぅーいnt - We're doing it, guys. どぅーいnt・がーいず- Come on. Let's get everything out. かもん／れっつ・げっと・えヴりthんがうt I want the Cambros, the delis out so we can sta…
▼朝フォロワーが激増していることに気づくシーン - Dad?- Yeah. You got 1,653 followers since last night. ぎゃお・わんさうざん・すぃっくすはんどれっど・ふぃふてぃすり・ふぉろわーず・すぃんす・らすない - Oh, is that good? おー・いず・だ・ぐ- It's amazing. いっつ・あめいずぃんg Oh, good. What does it mean? おー・ぐー わだみーん It means that 1,653 people are reading your Twitter feed. いみざ・わんさうざん・すぃくすは…
▼息子にチーズサンドを作ってあげるシーン 挿入歌 ”Lucky Man” Courtney John So you tell me that I am a lucky man そ・ゆ・てーl・み・でーらいま・らっきーめんYou're so right, yes you're so right ゆあ・そーらーい／いえす・ゆあ・そーらーいい Girl you know, there is no other place I'd be right now ぐぁーl・ゆのー／ざーずの・あざ・ぷlぇいす・あい・びーん／らーいなうHolding hands with my baby ほーるでぃn・はーんず・…
▼遅刻したが、息子を映画館と遊園地に連れていく Mom wants to talk to you. Inez? Inez. Are you OK? I got two stars. Getting two stars is good, right? I mean, I don't read that shit normally, あみゃーの／りー・だ・しっt・のーまり・ but, you know,then he starts writing all this ば／ゆーのう／でに・すたーつ・らいてぃn・おーる・でぃすpersonal shit about me and... ぱーそなる・しった…
▼批評をみんなで読むシーン Look! It's up, it's up. It's up,it's up. The review's up. To the review. Here we go. To you, baby, to you.Here we go. My culinary hero. まい・かりなり・ひーろー culinary 料理の、台所のTo the team. "Gauloises - eager to please." Gauloises ガロワーズ フランスのたばこの銘柄 。カールが働く店の名前。 eager to please 心を込めて喜ばせる Whoo!Yes! …
▼厨房で下準備するシーン He's not gonna be flake. 彼はドタキャンしない mise on the steak = Mise en place ,フランス語、厨房用語、everything in its place. You're still shiftfaced. まだひどく酔っぱらっている letchon フィリピンの名物 豚の丸焼き ▼息子をピックアップし車で市場へ向かうシーン I don't think we have time to catch a movie today. あいどんすぃんうぃは・たいま・きゃちゃ・ムービー・とぅでい Is it 'cause y…
こんにちは、一歩です。 いま、ニュージーランドでキウイ（ニュージーランド人）が経営するカフェの厨房で働いています。 こちらに来た当初はジャパニーズレストラン（通称ジャパレス）など日本人ばかりの厨房で働いていました。 買い物とか家の用事とか、日々の生活で英語を多少は使うものの、一日の大半を占める仕事で日本語しかしゃべらない日々を過ごしてきました。 これじゃいかん！やっぱりちゃんと英語ができるようになりたい！と思い、3年前に今のカフェに転職しました。英語環境で働いていれば英語が聞ける、しゃべれるようになるだろうと思ったからです。 ところが私の場合、そんなにうまくいきませんでした。厨房で料理を作る仕…
こんにちは 今日はクリスマスも間近になってきたので、クリスマスフルーツケーキの作り方をご紹介します ニュージーランドでクリスマスケーキといえば、洋酒に漬け込んだドライフルーツとナッツ類をふんだんに混ぜ込んだフルーツケーキが一般的です 混ぜて焼くだけ、デコレーション不要、2～3週間、常温保存可能 しかも豪華で雰囲気がでます！ 今回は戸棚から5年漬かったラムレーズンが出てきたので、それを使いましたが、前日にドライフルーツとナッツ類をひたひたのラム酒に漬けておき、使用するとよいです ドライフルーツを漬ける期間、量、適当で大丈夫 混ぜて焼けば、必ずおいしく出来上がります 焼いてから数日経った方がおいし…
この歌は、宮本浩次が埼玉古墳群を訪れたときの驚きを表現した歌と言われている ちまたでは「古墳ロック」と言われているらしい 人々が薄々思ってはいるが、普通なら言うのも憚られるようなことを、音楽の力を借りて激しく表現してくれるのがロックならば、この歌は強烈なロックだ ただの「古墳ロック」ではない、と思う もっと根深い、日本人のしがらみ、呪縛を歌った歌であると感じた 「暴力とずる賢さでたどった栄華の極致」「世俗の信仰の権化」という詩を聴いて これは天皇、あるいは天皇を崇める日本人の精神を歌った歌だと思ったのだ そいつは立ってた。 そして 突然現れた。「オマエハナンダ? ココハドコダ?」吃驚したぜ。風…
![[2024年5月版] 世界のクラウンプラザラウンジまとめ](https://img.blogmura.com/sites/842165/post-images/63076208.webp/crop/120x120)
