好きなもの手帖

ふるさと熊本のゴーヤ料理

家族にも好評な、夏になると必ず作るゴーヤ料理です。～ゴーヤのこかけ～●材料ゴーヤ1/2本は種を取って薄めにスライスし、苦みを和らげるためにさっと茹でる。ナスー1本は縦に2等分し薄めにスライスする。玉ねぎー1/2個はスライスする。かつおパック1袋ーお好きな方はたくさんどうそ。水ー150㏄、麵つゆ（2倍濃縮）ー50㏄、片栗粉ー大匙1を大匙2の水で溶く●作り方1．ナスと玉ねぎを小匙1ほどの油で痛める。2．しんな...

2024/08/07 13:37

麻絹の着物でサントリーバーへ＿襷型を発見する

1週間前、息子の誕生日祝いで新宿のサントリーバーへ飲みに出かけました。似合わなくなった絹紅梅の着物の代わりに、麻絹の着物。毎夏、着ています。いつも合わせるジュート半幅帯に箸置きリメイクの帯留め。全体を引き締めようと、錆色の三部紐を使いました。おいしく食べて飲んで、大満足の2時間はあっという間。帰り道、所沢駅に着くと雨が降っています💦息子の折りたたみ傘に入れてもらいましたが、やはり濡れてしまいました...

2024/08/02 15:25