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2021/10/06

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  • 昼飯アラカルト

    なんとなく自然にお昼ご飯は私が用意するようになっているこの頃です。 「お昼どうする?」 「なんでもいい、あるもので食べる」 といった掛け合いがよくあることだったりしましたが、 ここのところ率先して早くて10時半くらいからお昼ご飯を作り始めたり。 その筆頭としてエビピラフ。 まず、何か作りたいな、から始まり、お料理ブックをまるでメニュー表でも見るようにめくって作れそうなのを探す。 それでエビピラフを作りたいと思ったところで生のエビがない。 以前に、近所のスーパーの魚屋さんで、たまたま行ったら我が家でお馴染みだった産地の甘海老があったりして(白く長いエプロンをした魚屋のおばさんが、そんな私をすぐ見…

  • 米について

    こう見えて、私、自分の意見を言うのが苦手でして、言うべきところではキッパリ言えるんですが(ここは自信を持ってもいい)、例えば、わざわざ何かについて聞かれた場合、心がざわつくんですよね。単に勉強不足のせいもあります。 さはさりながら、ここらでちょっと意見らしいことを言っておこうかなと、こうして書き始めてます。さて、令和の米騒動について。 言いたいことは一杯あるのですが、敢えて言わない方がいいだろうということもあり、しかしですね、いやーお米高いですね?うん、どうやら、高いらしいですが、いつから見て高いことになったのか?私の記憶では、確か、去年までは、5キロで2,500円くらいだったかなぁ?それが確…

  • 心地よく

    今日はお昼にパンを焼きました。リスドォルで作るクルミとクランベリーのパン。一応オリジナルレシピで。 合間に赤玉ねぎのスープと、じゃがいもをフライパンで焼いてとろけるチーズをのせて。 12時半には出来上がり。 席に着いた辺りからホットフラッシュで汗が流れる。しばらく治らず。 このパンもうちの定番となった。ドライフルーツが苦手な我が家の住人X君もこのパンは食べてくれる。 クックパッドにレシピを公開しているのですが、本年度からサイトがリニューアルされて、それからフォロワーがつくようになった。サイトも利用しやすくなって、レシピを出している側も詳細にアクセス状況が解析されていて、閲覧状況がつぶさにわかる…

  • 道理というもの

    唐突ですが、悪いことする人って、嫌われるもんなんですよ。悪いにも程度ってものがありますが、仲間はいるかも知れないけど、普通の人からは避けられるもんです。間違いない。悪いことする人って嫌われる。 さて、そうして避けてるわけだけど、しかしまた何か合わない人っていますよね。 ところで親類というもの、大体、祖父母から下って親の兄弟、その子ら(従兄弟達)、引いては、その子らの結婚に派生する相手側の親類達と、そんなところだと思いますが、まず、兄弟からして、果たして、性格の似た兄弟っているだろうか?ちょっと頭の中で研究してみたが、兄弟ほど性格の違うものはない。顔は似てるのに。親ってなんだろうね。私は親になっ…

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