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菜園moku  どうぞごゆっくり~  😎  https://plaza.rakuten.co.jp/saienmoku

近くの休耕田を管理することになりました。

休耕田が目につきます。所有者の年齢や、耕作環境を思うと致し方ないようにも感じます。しかも山間部は獣害もひどく、生産意欲がしなえてしまいます。でも何とかならないか・・と思うのは皆同じでしょう。 獣害に遭いにくく、重量が軽くお年寄りでも負担がかからない、そして付加価値が高い農産物を地域で栽培できないものでしょうか。 山間部は小さな農業です。そして、スモール イズ ベスト。

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2019/03/19

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  • そろそろ播種時期

    そろそろ播種の時期となりました。 発芽するには20~30℃ぐらい必要なので、このビニールの中で米糠と草などの有機物の発酵熱を利用しています。 夜間に冷えると発芽しませんので、加温が必要となるのですが、電

  • 玉ねぎの様子2023.2.27

    玉ねぎの様子です。 雪で倒伏していましたが、立ち上がってきました。 そろそろ天候もよくなってきましたので、草取りが忙しくなってきました。

  • サヤエンドウの様子2023.2.25

    ​ 播種後ツルが伸びすぎて、冬越しが不安だったエンドウ、特にサヤは諦めていたのですが、ここ数日の温かさで新芽が出てきました。 旧年中に伸びたところはかなりやられています。 この調子だと何とかなりそうで

  • ヤーコンの乾燥とニンニクの様子

    ヤーコンの乾燥が終わりました。 乾燥しても優しい甘さがあります。 雪で倒伏していた苗が復活しています。 右が日本産、左が中国産。 大きさにはかなりの差があります。ほぼ同時期に植えました。

  • ヤーコン乾燥

    血糖値を下げるのにヤーコンが良いと聞き、去年頂いた球根を畑の片隅に植えました。 収穫しても冬期間保存するのも難しいようなので、植えたままにしておいたのですが、霜害が心配で掘ってみました。 本数が少なか

  • 野菜乾燥機フル稼働

    雨が降ったり、雪が降ったりして足元が悪く、なかなか畑作業がしにくい状況が続いています。 こんな時はやっぱしこれですかね~ 干し大根が出来ましたので、次はカボチャを乾燥させ見ようと思います。

  • また雪です

    雪です。 起きたら予報通りでした。 春から忙しくなしますので、今のうち。 のんびりです。 と言っても、退屈なので、乾燥唐辛子をちょっとだけ出荷してきました。 古い写真ですが、 ” 鷹の爪 ”

  • そろそろ畑に

    日中はちょっと暖かくなってきました。 圃場がまだべとべと。 やっと雪が溶け、覚悟はしていましたが、やはりベッシャンコ。 右側がサヤエンドウ、左がグリーンピースです。 サヤエンドウは苗が伸びすぎて

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