どうもー皆さま、ボンジョルノ♪サバと一緒に買ったタコで作ったサラダが、とーてーも美味しかったので、覚書レシピメモでーす。ChatGPTがオススメしてくれたレシピタコのサラダといえば、ポテトとセロリとオリーブと…が定番のパレルモですが、冷蔵庫...
イタリア・シチリア州都パレルモから!イケメン保護犬ボン先輩とヤラカシ系イタリア人夫と送る日常話とイタリアのニュースをお届け♪
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どうも皆さま、ボンジョルノ♪昨日、大統領選があり、再びマッタレッラ元大統領の再選が決まりました。“マッタレッラ・ビス”と呼びますが、このビスはゴハンの時に「おかわり!」の時にも使いますw。国民の期待と希望に応える義務今年は大統領任期満了って
どうも皆さま、ボンジョルノ♪1月もすっかり、末ですな。市場にも冬野菜と春野菜が並んで、季節の移り変わりを感じます。日本と同じように、四季折々の食材が感じられる緯度と気候地域に住んでて良かった...。切り立ての青い香りが漂うピアッツァガッツリ
引っ張り癖は治ったよ!並んでお散歩ができる犬になったボン先輩
どうも皆さま、ボンジョルノ〜♪どうやらイタリアの減少傾向は確定的みたいです。今日のISS(イタリア国立衛生研究所)の恒例モニタリングレポートでも、実効再生産数が1を下回ったと出てました。明日また、詳しくご紹介しようかなと思ってますよ。あと、
どうも皆さま、ボンジョルノ♪昨日、イタリアは減少傾向かも。などと言って、また上昇トレンドに戻ったらヤダなーと思ったけど、今日も減少傾向でした!陽性率は変わらずだけど、入院者が重症・中等軽傷症共に減少中。ブハッと増加し始めてから約1ヶ月くらい
イタリアは減少傾向?!新型コロナ最新データと日本のコロナ報道の不思議
どうも皆さま、ボンジョルノ♪昨日のインスタの自動翻訳の誤訳というか、別人格で創作される件について、フランス語版で試した友人も、創作文が追加されてたことが発覚しましたw!「Je t'aime tellement... あなたをとても
どうも皆さま、ボンジョルノ♪Twitterやフェイスブック、インスタグラムなど、SNSというもがすっかり生活の中に入り込んで、早10年?いや、20年?もうだいぶ長いこと経ちますが、皆さん、お使い?なーんにもやってない!というスッキリ爽やか人
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ちょっくらアップル・ストアに行ってきました。アップルのお店というのは、中華料理屋さん並にどこの街にもあるもので、ここパレルモにも何軒かあります(当初はあーあるんだ!とちょっと驚いたんだけど、まーそりゃあるよね。一
チーズがサクサク♪カリフラワーのオーブン”ぶっ込み“焼き!からの〜グラタン!
どうも皆さま、ボンジョルノ♪春っぽいけど、まだまだオーブン料理が楽しい季節(要するに、冬)。キッチンの暖房兼ねて、オーブンが活躍しております。なんでもぶっ込んで、かつ放っておくだけで、かなり料理した感じが演出できるところが好きです。最近のヒ
どうも皆さん、ボンジョルノ〜♪今日もポカポカ、ジャケットいらずのパレルモでございますよ。このまま春になってくれ!ボン先輩もおかしなワンピースを着せられることなく、平穏に過ごしてます。昨日の海でも大はしゃぎ。飛び出すボン!もうどうにも止まらな
パレルモでラーメンと地中海♪シチリア産レモンを効かせた塩とプリプリ手打ちの濃厚豚骨
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪本日はコラーゲンたっぷり補給して、ちょっとツヤ増しでお届けします。ふふふ。ふふふふ。ひっさびさに本物のラーメンをいただきました!ふふふ。もはやお馴染み?!シチリア料理の名店バイバイブルースの裏メニュ〜!っていう
どうも皆さま、ボンジョルノ♪なんだか春の気配がするパレルモですよ。このまま暖かくなってくれたら、ボンさんもこの冬は、腰痛発症しないで夏が迎えられそうです。飼い主は冬だろうが夏だろうが、首が凝ってますけどね。あー鍼行きたい。戦争は終わりました
どうも皆さま、ボンジョルノ♪年末、ローマから遊びに来ていた親戚のロマーノ男子が作ってくれた、ガチのローマ流カルボナーラのレシピです!カルボナーラもThe家庭料理なので、そのレシピは作る人の数だけ。昔々、某雑誌のカルボナーラ特集で十数件の名店
どうも皆さま、ボンジョルノ。あまり日本ではニュースになっていないかも?ですが、欧州議会議長のダビッド・サッソーリ氏が1月11日に早逝され、本日、ローマで国葬が執り行われました。サッソリ欧州議会議長の国葬レプッブリカ広場に面して建つ美しい教会
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪朝は、Twitterでニュースチェックから始める習慣でございますが、まーたいてい「は?」とか「え?」とかなって、モヤモヤすることの方が多いのだけれど、時折こんなのが混ざりこんでくるのでw、見逃せません。▼イタリ
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪最近、朝のボン散歩は、港が定番コースになりました。広々芝生エリアがあって、ボン先輩が走れるから。というのも、誰もいない...超穴場だから...。呼ぶと笑顔で走ってくるジョギング人口もだいぶ多い街ですけど、走って
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪昨年末に開催したチンチアさんのオンライン料理レッスンのレポをやっとUPしました!このレッスンで習った”アニョロッティ・デル・プリン”などという、手打ちパスタ界の中でも難易度の高いヤツ★★★★★にクリスマスにチャ
どうも皆さま、ボンジョルノ!今日からスーパーグリーンパス掲示義務エリア拡大がスタートになりました(ルール改定版)。ワクチン打ってないと、公共交通機関にも乗れないし、バールも行けない。50歳以上は接種義務だし、バカスカルールが追加・変更される
どうも皆さま、ボンジョルノー♪今朝、ボンとそっくりの色のシェパード風の犬(野良犬)が、ボンと友達になり、めっちゃ仲良く遊んでたのだけど、いざ帰るとなった時、家までついて来させると家の前でずっと待っちゃうかもしれないから、その場で別れさせた方
イタリアも20万人超え!コロナ感染者数爆増中のイタリア感染&ワクチン最新状況
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪もう夏かなーと思ったのも一瞬で、また冬に戻りました。“ボンこたつ”で足を温めながら書いてます。お腹の辺りがホッカホカ。イタリア、法令を連発してまして、細かいし変更多いし、混乱するのでコロナ規則はこっちにまとめる
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪今日はエピファニアの祝日でクリスマス最終日です。長いなぁ。昨日、大型クルーズ船のクラスターの話で、まーもう経済回して行かないとねーとは思ったけど、夜、パレルモのコロナ病院の病床が埋まってきてるニュースを読み、船
イタリア大型クルーズ船で150人のクラスター…でも、運行続行?〜パレルモの港より
どうも皆さま、ボンジョルノ♪今日も今日とて良い天気...。なんだか海にでも行かなきゃいけないような青空です。海に近づきたくて、”ボン朝んぽ“で港へ行ってきましたよー。陽性者が出てもなんのその?!一昨日、マルセイユ→ジェノバに寄港した大型クル
超最新パネットーネは綿菓子みたいな食感!秘密は“クスクス”?!
どうも皆さま、ボンジョルノ♪真っ青なシチリアンブルーの空が広がるパレルモの平日です。お正月気分はもう2日からないですけど。▼極ウマのシチリアパスタと年越し蕎麦で踊ったカウントダウンの続きです!イタリアNo.1のパネットーネ(個人の見解です)
シチリア人作ガチのパスタ・コン・サルデと新鮮魚卵パスタ〜“年越し蕎麦”で踊る人たち
どうもー皆さま、ボンジョルノ!イタリアに三が日はないので、今日から平日ですよー。昨日から平日だったけど、たまたま日曜日。そして今日からイエローゾーンのシチリア。ファルマチア前が大行列でございます!大晦日、元旦もガンガン検査して新規感染者も検
どうも皆さま、引き続きアウグーリ!ボン先輩からも新年のご挨拶です♪▼飼い主からのブオンアンノ!大晦日は犬にとってはホント、ツラいですねぇ。。。ストレスをなくそうと毎年考えます。今年は1人でお留守番させるのが怖かったので(...帰ったら心臓マ
シチリアから謹賀新年!パレルモ・マッシモ劇場の賑わいとお重カステラ
どうも皆さま、ブオン・アンノ!明けましておめでとうございます!今年も恒例のパレルモ・マッシモ劇場の花飾りと共に、新年のご挨拶。2022年元旦、19:00ごろ撮影。結構な賑わいです。大晦日も(一応禁止の)爆竹花火&カウントダウンで、まるでコロ
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どうもー皆さま、ボンジョルノ♪サバと一緒に買ったタコで作ったサラダが、とーてーも美味しかったので、覚書レシピメモでーす。ChatGPTがオススメしてくれたレシピタコのサラダといえば、ポテトとセロリとオリーブと…が定番のパレルモですが、冷蔵庫...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪リハビリに通っている理学療法病院の近くに、何気なく新鮮な魚介を並べている、間口の小さな、店舗面積4畳半くらいの魚屋さんが、ありまして。やっと買えた!シチリア産の新鮮サバとプリプリのタコ生魚を持ってリハビリに行く...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪本日、朝イチでリハビリの再診断に行ってきました。継続決定!とりあえず、あと10回…となりました(長い)。フィジアトラ(=運動機能回復指導医=理学療法士のボス医)に「だいたいどれくらい通うものですか?」と聞くと、...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪今朝、起き抜けに家の中で、最初に見たもの。ふと頭をよぎったのは、茶柱それは、これ。はぁ?視力0.1をはるかに下回る目に、メガネをかけないままの寝ぼけ眼で、見たそれは、何だかよくわからず、近づいてみたら…。ええ、...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪先日、「おしゃべりがすごい」リハビリで、喋ってる途中も手を休めない希少なイタリア人理学療法士を指名する。って話をしましたが、ええ、指名してみたんですよ、翌日。大きな声で。そしたら…他のおばちゃん理学療法士さんた...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪手首骨折のリハビリも、残すところあと数回となりました。サボらないで行ければ、今週中には終わるりますよ♪まだ、掌側には45度くらいしか曲がりませんけども〜(骨折後、半年で60度が目安らしい)、理学療法士さんたちに...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ボン先輩の白内障疑惑も解消し、ご機嫌の週末。バイバイブルースの冬の恒例、ジャパニーズ・ポップ・アップ・レストランに行ってきました。▼先月はちゃんとシチリア料理。フォークを持つ左手が震えていましたねぇ…。今回は、...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪さて、昨日、ボン先輩が予告した通り、今日はボン先輩の目医者さんに行ってきました!というのも、ここ数年、光の角度によってボン先輩の目が白く見えて…もしかしたら白内障…?とうっすら心配だったんですが、いつもの獣医さ...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪トランプ新大統領、就任しましたねー。世界はどう変わっていくのか、興味津々で関連ニュースを眺めていますよ。と、同時にフジHDのニュースと株価にも、目が離せませんけどw。本当にCMをやってないのか?と確認する人で、...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪今日も今日とて、リハビリです!しっかしまーリハビリって疲れますね。手首しか動かしてないのに、不思議…。ChatGPTに聞いたら、「普通です。筋力が低下しているため、普通以上に疲労を感じやすくなります」というんで...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪今日はお昼に、ドライトマトとツナのパスタをサクッと作りました。イタリア人にも好評なので、得意になって作ってますwとてつもなく食いしん坊のドライバーさんに教えてもらったレシピで作ると、想定以上に美味しくって。昨年...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ちょっと…先ほど急に停電しましてねw。フッと家中、街路の電気が消えて、真っ暗!当然、wifiの電源も落ちたので、ネットも繋がらなくなりましたが、サクッとスマホのインターネット共有をONにして(モバイルから接続)...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪リハビリ初日を終え、ヘコタレまして…(なんか痛いし…)。さっそく2日目、サボりました。ううーん…明日は行きますよ。。。「トゥトーレ(可動式ギプス)を家の中では外して、できるだけ動かす方が良い」とおばちゃん理学療...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ようやく、リハビリがスタートしました〜。久々の理学療法センターへ!手首骨折のリハビリコースは決まってるリハビリは、何度もお世話になっている理学療法センターへ。▼出会いはストレートネックの治療から2年前の冬に通い...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪宮崎で大きな地震があったそうですね。イタリアでもニュースになってましたよ。大きな被害になってないと良いですが…。んー怖い。。。どうぞ皆さま、ご無事でいて下さい!冬の手抜き料理といえば、オーブンぶっ込み料理毎年こ...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪珍しく朝から雨降りのパレルモです。大春日和とか言ってたのが嘘のように、すっかり冬に逆戻り。寒い…デスw。でも、暖房をつけるほどは、寒くない。←それは、全然寒くないカテゴリー。最高気温16度、最低気温も10度くら...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪今日も20度まで気温が上がり、モンデッロビーチでは泳ぐ人もいました。ちょっと気温が上がると、すぐ海に入る人が現れますな、しかしw。平和で健康で、何よりです。そんな浮かれた小春というより大春日和は、今日まで。明日...
そうもー皆さま、ボンジョルノ♪日本は大雪?で寒いそうですね。インフルも感染者激増中だそうで...。暖かくしてお過ごしくださいね!左手首を温めながらウォーキング本日、パレルモは、まーキラッキラの良いお天気でした。小春日和と言うか、やっぱりもう...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪シチリアの田舎でのどかにお正月を過ごしている間、ミラノのカポダンノが何かと話題なってました。ドゥオモ広場で数十人の移民や二世の若者グループが、イタリアを侮辱する言葉を叫んでいる動画が大炎上したり、ベルギーからの...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪本日、Amazonから「背負えるタイプのミニ湯たんぽ」が届き、手首骨折で凝り固まった肩甲骨をポカポカと温めながら、カレーを煮込んでるところでございます。ああ、良い香り。ちなみに、タイカレーです!ボン先輩がいない...
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ やだ、ビックリ。すごいお久しぶりでございます^^;。 気づいたらすっかり夏だし、ボン先輩が太ってました。 目線を上げると、目が合う仕組み 過酷な(?)取材の後、といえば、過酷な原稿ライティング。ブログも更新し
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 「今日から完全に夏になった気がする」と、今日は何人もの人が言ってましたw。同感。今朝から太陽がキラッキラで、電気つけた?みたいに明るくて。 まあ、いつも明るいですが、眩い光量に風景が溶けそうなほどで、それはい
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 取材から戻って、ずっと食べたかったドラ焼きを作りました。バカンスリゾートの取材はとても素敵ですが、和食と和菓子がないのよね。何度か作って、とうとう…ものにした感がありますよ。 ピンキー(夫)の希望を交えて、結
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 10日ぶりに戻ったパレルモは、もう紛れもない夏でした。ジャカランダとブーゲンビリアが花盛り。 ボン先輩も夏毛に変わって、手触りがフワフワ(意外とフワフワ)から涼しげなツルツルになってます。 ピンキー(夫)のボ
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パレルモでございますよー。普通に暑い、普通にリゾート。リゾートからリゾートに戻って、ちょっと変化に乏しい?気がしないでもないですがw。 アマルフィとナポリでのことも追って。とりあえず、今日は衝撃だった帰りの便
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ カプリ島取材裏バナシの続きでーす。 カプリ島のアナカプリは高台だけど、もっと上へ? カプリ島にあるアナカプリ地区は、山の上の町ですが、何気なくもう一段高いところがありまして、それがソラーロ山。 いや、もう十分
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ カプリ島取材旅行バナシの続きです! 船を降りるとオープンタクシーがずらり カプリ島の入り口は、マリーナ・グランデ港。 グランデと言いながら小さいですが、ナポリやソレント、アマルフィを結ぶ連絡船が、バンバン入港
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 大変ご無沙汰しております!が元気です。取材でカプリ島に行ってましたよー。 カプリ島での神々しい目覚め カプリでの目覚めは、劇的なものでした! なんでしょうか、この光…。早朝から感動して震えましたw。 シチリア
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ちょっとちょっと、見つけちゃいましたよー!っていうか、あったのかー!と驚きと感動の渦に包まれました。 何がって?これですよ、これ! イタリアにもあったノーズパッドシール いやー覚えていてくださる方もいるでしょ
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ バルコニーのジャスミンが、じゃんじゃか花をつけてます! 騙されたと思ったけど、大盤振る舞いに咲きまくるジャスミン 昨年買った鉢ですが、昨年は…花のはの字もない。 って感じで、もしかして、ただの観葉植物だった?
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ イタリアの人は、時間にルーズ。というステレオタイプがありますよね。日本人と比べれば。とか、人による。とは言いたいところですが、まあ概ね、、、時間感覚はゆるい。 10分程度の遅刻は誤差だしw、30分も許容範囲…
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ バタバタしつつ、今朝、友達が作成した『どら焼きレシピ』で試しに作ってみたりしました。重曹5gのところ、バサッと倍量入っちゃったけど…「いっぱい入れた方が膨らむかも♪」とそのまま焼いたら、 めちゃくちゃ苦いどら
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 先日、市場にマグロが並んだ!と興奮しつつも、あまりの混み具合に買いそびれた、マグロ…。 週末の友人宅チェーナで、野望完遂!2024年の初マグロ、いただきましたー。 マグロの回遊に合わせて、旬が訪れる。1年中食
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ とてつもなく青い空が広がる五月らしい週末。朝晩はまだ冷えますが、太陽が出て暖かそうだったので、久々にボン先輩を洗いました! 洗われて、香り立つシャンプーと自信 だいたい月イチペースくらいで洗われるボン先輩です
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 仕事が立て込んで、なかなかお買いものに行けず、、、先日補給した新鮮野菜で冷蔵室はいっぱいだけど(もう新鮮じゃないかもw)、肉や魚など主要食材が不足中の我が家の冷蔵庫w。 ん〜何作ろっかなー…と扉を開いてのぞい
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 日本はGWも終わりですねー。イタリアは、普通に平日感高い日々でした。5月1日がメーデーでお休みでしたけど、普通に仕事してましたし…(寂)普通にジムも行ってました。 ジム通い…この継続っぷり!に、自分でも驚いて
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 天高く馬肥ゆる秋っぽい青空が広がるパレルモです。なんでしょうか、4月の極暑を経て、もう夏は終わっちゃったような気がしなくもないですが、夏はこれからでしたよね? 混乱&バタバタしてますが、ゴハンは大事。
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ うっかりしてたら、もう5月。しかも、2日目!が、終わろうとしている…。いやー焦るわ〜w。ワタワタしてるうちに1日が終わってしまうので、ブログもうっかり更新し損なうwことが増えています。以前みたいに伏せって更新
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 毎朝のボン散歩は、街コースと海コースの2パターンがありますが、足裏の汚れ(お散歩後に毎度洗ってますよ)が前者と後者で全く違う。 靴って大事!そして家に入ったら脱ぐことも。 などという話をしてたら、とあるアパル
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 日本は、G.W.突入ですね?!イタリアも…4月25日の解放記念日から5月1日のメーデーまで、学校が休みだったりもして、全体的にバカンスっぽかったりもしますが、そうでもなかったりもしますw。 私も昨日は祝日なの