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口福（こうふく）中華弁当 #ランチパスポート #矢巾 #中華 #弁当 #テイクアウト
矢巾町高田にある「中華食堂 和田」さんの“口福（こうふく）中華弁当”です。近所なので 何度も見たことあるお店。ただ食べたことはありませんでした。気になってはいたのですが。 ちょうど良く、ランチパスポート
某所。散歩をしていて発見しました。こういうの大好きです(笑)。なんだろう？？？職人の 技といいますか、そういうのが良い。目がいっちゃいますからねぇ。おそらく・・・なんです けど、これを作った人はさくさく
「居酒屋ゑん」のローストビーフ丼 #居酒屋 #丼 #盛岡 #ローストビーフ
ランチパスポートのテイクアウト特別号の有効期限が今月末まで。ということで、色々な お店をご紹介していますが、今回は盛岡駅前ステーションサイドビルジンの地下１階にある 「居酒屋ゑん」さんに行ってきました
「のりたま焼うどん」 #のりたま #焼うどん #カップラーメン
「のりたま焼うどん」のカップラーメンです。「これが食べたい！！！」というよりは、 「これってどんな味なんだろう？？？」という興味で買ってみました(笑)。 ↑出来上がりはこんな感じです。感想は「
久々に天ぷら作りました。美味しそうなかぼちゃがあったので、天ぷら食べたいなぁと 思ってね。れんこん、ピーマン、そしてオクラ。これらを天ぷらにしました。 いつもの通り“食材の色を出すように”心がけました
久々に美味しそうな鯖を見つけました。大船渡の鯖です。美味しそうな魚に出会った時は “１匹の魚をさばいて、いかに美味しい料理を作るか”って考えます。この日の鯖もとても 美味しそうで。 ３枚におろしまし
田野畑牛乳と福田パンのコラボ #福田パン #田野畑牛乳 #岩手 #コラボ #盛岡
田野畑牛乳と福田パンのコラボ商品「山地酪農牛乳クリームサンド」が出てました！！！ 田野畑牛乳をふんだんに使用したクリームが入っています。福田パンの商品は今までも 色んなコラボ商品が出ていましたが、こう
盛岡市西見前にある美味しい寿司屋「都」さんです。何度かお寿司を食べましたが、とても 美味しいお寿司を提供して下さるお店です。以前、同僚からここのカツ丼が美味しいという ことで食べてきましたが、今回は寿
完熟したゴーヤって食べたことありますか？ #ゴーヤ #野菜 #完熟 #沖縄
ゴーヤ。我が家はけっこう食べます。ゴーヤチャンプルー大好きなんです。苦いので子供 は苦手かと思いきや、うちの子達はガンガン食べます(笑)。 数日前、ゴーヤチャンプルーを作ろうと思い、プランターで出来て
「エコレストラン あいのの」さんへ #ランチ #レストラン #カレー
先日行ったお店をご紹介。矢巾町にある「エコレストラン あいのの」さんです。国道４号 沿いにあるので分かりやすいかと。ここは初めてだったのですが、ランチパスポートを見て 家から近いし、何と言ってもメニュ
岩手は米所なので、美味しい日本酒がたくさんある土地です。ですが、岩手・盛岡では 美味しいクラフトビールもあります。今回は「ベアレン醸造所」のビールを紹介。 送料無料 ビール ギフト 6種6本 飲み比べ
うちの王子（中１）は週２回夜練習に行ってます。18:00スタートなので、その前に ご飯を食べていきます。なので、自分が休みの日はご飯を用意して食べさせて、送り出して います。 学校の部活動との兼ね合いも
「盛農コッペパン」 #ローソン #盛岡 #コッペパン #コラボ
８月下旬からローソンで発売されている「盛農コッペパン」。盛岡農高の食品科学科の 生徒たちとローソンが共同開発した菓子パンです。 盛農コッペパンは岩手県産ブルーベリーフィリングとミルクホイ
雫石「利寿司」さんへ #岩手 #雫石 #ランチ #寿司 #海鮮丼 #丼
ランチパスポート買ってたんです。買っておいたんですけど、使っていなかったんです。 で「行ったことのない店に行ってみよう」ということで、雫石にある利寿司さんへ。 事前に連絡してから行きました。臨時休
やっぱり“枝付きの枝豆”は美味いのだ #食事 #野菜 #枝豆 #豆
「もうそろそろ、枝豆も終わりかなぁ・・・」と思っていたら、産直に枝付きの枝豆が ありました。数日前なんだけどね。 冷凍の枝豆も数年前とは比べものにならないくらいに美味しくなってる。通年食べられるし
中華そば「たまる」さんへ #盛岡 #ラーメン #中華そば #たまる
以前から気になっていたお店「たまる」さんへ行ってきました。同僚からもおすすめされた お店。お昼時でしたが、けっこう混んでいました。 お店に入り、食券を購入。カウンター席に座りました。 ↑“たま
“きんかうり”と“メロン” #メロン #きんかうり #瓜 #果物
産直に“きんかうり”と“メロン”が売ってました。↑の画像の左がきんかうり、右がメロン です。これどちらも１００円です(笑)。 夏になると産直にきんかうりとメロンが出てます。どっちも出ているとどちらも買いま
いつも行っている大好きな田清魚店さんに“本まぐろの切れ端”が売ってたんです。切れ端 なので当然のことながらリーズナブル。「これは買うでしょ！！！」ってことで、迷わす 買いました。 丼にご飯を入れて、
おかわかめときゅうりの和え物 #料理 #おかわかめ #和え物 #野菜
「おかわかめ」です。別名「雲南百薬（うんなんひゃくやく）」とも呼ばれていて、非常に 栄養成分が豊富な野菜（葉酸やミネラル、ビタミンＡを多く含んでいる）です。 おかわかめときゅうりで和え物を作ります。
先日、玉山区で仕事があったので、昼ご飯は最近気に入っているさんへ。 ワインコインで食べられるメニューがたくさん。行く度に違うものを食べるようには しているんですけど、この日は“天ざる”にしました。これも
↑これ、鶏の胸肉を使った料理。簡単なのでご紹介します。鶏の胸肉を半分くらいの厚さに 切ります。それをフライパンで焼きます。塩・コショウで軽く味付けします。両面、適度な 焼き目がついて火が通ったらＯＫ。
黒ニンニク #にんにく #黒ニンニク #イオン #盛岡 #野菜
玉山区のイオンの産直に売ってました。黒ニンニクがこれで３００円！！！安いですよね ！！！黒ニンニクって健康に良いと言われているんですけど、黒ニンニクを作るには手間が かかります。なので、通常だと安くは
「盛農メロンパン」です。盛岡農業高校とローソンが共同開発したパンです。これ以外にも 盛農コッペパンもあります。岩手県産山ぶどうジャムとミルクホイップが入ってます。 ピンク色のパンの中に
「和食 宝来」さんへ #店 #和食 #玉山区 #盛岡 #定食
先日、久々に行ってきました。「和食 宝来」さんに。以前行った時から注目してました。 ワンコインのランチメニューが多くて、初めて食べた時から、ワンコインとか思えない 料理でしたので、リピーターとして行っ
自分の家からもそこそこ近い。でもって良く通る場所。なんだけど、今まで行ったことが なかった「南国やまちゃん」なんですけど、先日行ってみました。 暑かった。そんでもって、午前中走ったんです。暑い中の
ささぎとジャガイモの味噌汁です。どちらも今出ている野菜、この組み合わせはけっこう 美味しいですよ。注意する点はジャガイモとささぎを一緒に煮始めるとジャガイモが なくなってしまうので(笑)、ささぎを先行で
「茄子炒り」食べました。茄子とピーマンとこんにゃく、これらを適度な大きさに切ります。 フライパンにごま油を入れて、これらを炒めます。塩、コショウで軽く味をつけ、醤油で味を 決めます。これで出来上がりで
ゴーヤチャンプルー #料理 #ゴーヤ #野菜 #食事 #沖縄
久々に“ゴーヤチャンプルー”作りました。暑い日が続いたんでねぇ・・・。こういうの 食べたかったんです(笑)。ゴーヤは苦みのある野菜なんですけど、栄養価が高い野菜とも 言えます。ビタミンＣ、鉄分、食物繊維、
↑ケールです。ケールといえば“青汁”に使われている野菜ということでも有名です。青汁 というと、なんとなく“青臭くて美味しくない（以前のイメージ、今は美味しい青汁が たくさんあります）”イメージがありますが
「豪めん盛岡南店」へ #豪めん盛岡南店 #ラーメン #中華そば #盛岡冷麺 #盛岡
先日「豪めん盛岡南店」へ行ってきました。移転してからは初めて。久々でした。 とても良い味出しているラーメン屋さんなので大好きなんです。 「さて、何にしようかなぁ・・・」と考えて決めたのが・・・
