糖質制限と糖尿病に関する話題を中心に、日々の記録と気になった記事、話題を綴っています。
2003年に一度糖尿病型と診断され、一旦は炭水化物ダイエットと運動で正常型に戻ったものの、2015年、再度糖尿病型と診断を受け、スーパー糖質制限を開始、現在に至る、といったところです。 このまま死ぬまで糖質制限を続けつつ、楽しく美味しい生涯をまっとうするため、日々情報の記録と勉強をしています。
最近、TikTokなんか見てたりします。夜中に眠れない時にベッドの中でぼ〜っとスワイプしながらザッピングしてるんですが、そのうち眠くなってパタリ。そんな中で、結構料理かとパパッと作り方を見せてくる人たちがいまして、今日はその中から見た記憶を
自宅にいる間は割と間食することが無いのですが、職場ではどうしてもお昼がうまく摂れなくて、16時頃にお腹が空くこともしばしば。そこで登場するのが、ローソンでときどき買っているロカボなおやつ。先日はこんなのを見つけました。ローソン 糖質オフのチ
朝食。残り物の唐揚げ（水菜付き）、茗荷、木綿豆腐に油揚げとスライスチーズ載せてレンチンしてマヨネーズ、で朝ご飯。出かける予定も確定申告の準備もあったのでささっと。思いつきで豆腐のレシピ作ったんですが、意外に手間要らずでした。油揚げはキッチン
晩酌の際には一時期焼酎かウイスキーに絞ってたんですが、最近は糖質オフなビールが増えてきたので、よくこんなのを飲んでいます。他にもサントリーがビールを出していますが、まだその他のメーカーは第三のビールだったりします。ま、正直、普通のビールも第
永らくお休みしていた理由は、少し前の記事に書いた隣室の騒音問題なのですが、1年半以上に渡る話なので、一体どうかいつまんではなして良いものやら、と悩んでおります。毎回小出しにしていくのもなんなんですが、とは言え一気に書くと多分書ききれないとい
お久しぶりです。 騒音問題で約1年半経過し、ブログ再開の目処もたっていませんでしたが、とりあえずなんとか生活は持ち直しつつあります。 まだ騒音問題自体は片付いていませんが、進んではいますので。 最近の
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