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2022年10月20日退職インチキFIREしています♪ パン・お菓子作り・お料理が好きです！ 主に大好きなウェッジウッドの食器を使ったおもてなしのブログです。 飲食店のレポもちょいちょいやっています(^^♪
過去新築マンションブログでしたが、入居して約10年になりますので、最近は食べ物に関する記事が圧倒的に多くなりました。 食べることも作ることも大好きです。 もちろん外食も大好きです。 ラグジュアリーホテルはコロナになって行けておらず残念です"(-""-)"
今日は小雨で寒かったー北海道庁桜今日はこちらの見学赤れんが庁舎見学実は去年の5月18日も見学していました そのときの記事はこちら↓『札幌赤れんが庁舎仮説見学施…
小雨の中行ってしまいました今日はとろろ温うどん薬味とろろごはんサラダお漬物杏仁豆腐 アマゾンのかたはこちら↓滝沢更科 八割そば 250g×3袋Amaz…
本日の朝食ですこうなりました微妙なワンプレートこれならわっぱのお弁当箱が良かったかもたけのこご飯のおにぎりトマトサラダ自家製しそドレッシングじゃがいものオーブ…
『ラウンジ極楽』入室ポイント数300→450へ・マルセイバターケーキ販売終了◇六花亭
おやつを買いに六花亭へなぁ～んと極楽に行くためのポイント数が変わります300P→450Pに変更ですよ！10月からの変更ということですが札幌の極楽がオープンして…
今日は祝日ですが日替わりはあります月曜日は五目からなめこおろしに変更私は冷たいおそばは苦手でもなめこと大根おろしが食べたくで頼んでみましたはい、こんな感じざる…
やっぱりステーキに行って来ました今日は29日で肉の日LINEクーポン使えますお肉ができあがる前にいつもの食べ放題からスタートキャベツはそうじゃなくても春キャベ…
全国的にはタマゴのお値段はやや下がってきたのかな？私がいつも行くスーパーはそれほど下がっていないのです一応20円程度は下がったようですドンキホーテも思ったほど…
今日はとろろセット温うどん薬味ごはんとろろお出汁サラダお漬物杏仁豆腐 アマゾンのかたはこちら↓滝沢更科 八割そば 250g×3袋Amazon（アマゾン…
新規開拓したお店です北大の近くです札幌駅から徒歩で行きましたメニューポイントは土日でもランチあり♬北大の近くは学生さんが多いのでお安い定食屋さんが多いと思った…
ポテトサラダのホットサンドを作りましたまず食パンでトーストを作りました今回もホットサンドメーカーを使用焼くだけ焼き上がり半分にカットパンにきりこみを入れてポテ…
こちら3種類のパンの成形からの工程のご紹介です では早速500gの強力粉で作ったパン生地のうち半量を使いました半量は食パンになりました↓ 『やや高加水の食パ…
夜はモハンディッシュ前回と同じメニューほうれん草カレーが好き辛さは3番にしましたほうれん草カレーチキンキーマカレーおかず1おかず2サラダこれはなくてもいい※個…
またこちらのお寿司屋さん日替わりお弁当は平日のみ一度だけ食べました全くおすすめはしません今日もAセット苦手なものもありましたが総合的にネタがいい特に鯖が好きま…
4種類のパンのご紹介全て違うタイプのパンパン生地は全て同じ生地食パン自家製つぶあんぱんカレーパンいちごジャム＆ヨーグルトドリンクはバナナスムージーカゴメの株主…
パウンド型を使いやや高加水の食パンを作りました夜に焼き上がり翌朝カットこの断面完全に高加水パンですもちもちな感じ挟むものは少し力があるものがおすすめフルーツサ…
パウンド型を使いやや高加水の食パンを作りましたのでその成形からの工程記事です パン生地作りの工程はこちらの記事です↓『小麦粉500gのやや高加水生地の捏ね◇シ…
またまた行ってきました最近かしわは選ばなくなったなー悩んで「あさりかき揚げそば」こうなりましたかき揚げは別盛り薬味そば湯 ついでに今日オープンのおそば屋さん噂…
高加水の生地を作る予定ではありませんでしたペットボトルからお水を直接注ぎ入れる時入れ過ぎてしまいましてなんとなーく高加水では早速強力粉イーストグラニュー糖ホエ…
六花亭でかしわ餅を買いましたブロ友さんがみそ餡がお好きと知り私も真似っこおもちの色もちょい緑？あ～なるほどねそれよりも私はこのお餅がちょっと苦手買ったことを後…
リト@葉っぱ切り絵 優しい森の仲間たち展 in SAPPORO
デパートでのイベント葉っぱで作った切り絵一応カフェもあるようですが私が行ったときは11時オープンでしたお写真や動画もOK確かにこれを真似して作れる人がいるか？…
やっぱりミスドが好き情報の通りおもしろドーナツはなしみなさん抹茶をお探し？レポをみていなければ食べていたかもこうなりました予定通り♡裏コーヒーやっぱりミスドが…
こちらのお店も比較的好きただメニューが少ないどちらかというと蕎麦居酒屋こうなりました本当はごぼうは別盛りにして欲しい食べたいメニューがありましたが冷そばのみだ…
ハンバーグカレーランチの工程です こちらのランチの工程です↓『ハンバーグカレーランチ』今日のランチですこうなりましたハンバーグは餃子を作るときに一緒に作っ…
今日のランチですこうなりましたハンバーグは餃子を作るときに一緒に作っておいたものカレールーのほうのお野菜は玉ねぎとマッシュルーム添えたお野菜はたまねぎかぼちゃ…
私もついにスタバへ！ブロ友さんがお召し上がりで私もすごーく気になった！だってブロ友さんの間で話題！スタバといえばこちらの小春さん小春さんのブログはこちらです↓…
今日到着宅配ボックスに届いていましたドリンクは嬉しいけれど重い！箱に取っ手がついているわけでもないので下から運ぶのが大変全部出し去年とちょこっと違います優待は…
行ってきましたぁ～土間温うどん薬味角煮丼サラダお漬物杏仁豆腐 今日もおいしかった～♡ アマゾンのかたはこちら↓滝沢更科 八割そば 250g×3袋Amaz…
タリーズ＆TEAでお茶今日はアサイーは販売していたようですでもケーキを食べると決めていたので～ケーキセットはトール以上のドリンクが40円引きモーニングはパック…
桜餅の工程です今回8個作れました 去年は3月に作っていました↓『手作り桜餅でおもてなし』 ❤ポチ仲間さんの新規開拓中❤↓小サイズのおまかせ広告 桜の春らしい重…
今札幌は桜の季節桜餅を作りました本当は私は旬のものは走りが好き日本の食材の旬には、走り・盛り・名残があるはじめて収穫されたもの一番流通量が多いとき終わりかけで…
更新するのを忘れていました4月22日（月）のお茶というかランチ？ちょうどお値段が光って見えない589円（イートイン税込）です以前とパンの種類が一部変更そしてパ…
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今日は比較的暖かかったですまず時計台です桜テレビ塔私はライラックの季節が好き12度しかないけれどそこまで気温が低くは感じなかったちらほら桜は咲いています街中な…
またまた行ってしまいました中途半端な時間に行って正解！「お好きなお席にどーぞ」って「4人掛けでもいいのですか？」とおたずねしたら「もちろんです！」同じお値段な…
モーニングランチセット◇cafe&bar日晴堂（ヒバリドウ）
前回はいつだったかな？と自分のブログを検索したら2023年11月16日今回もこちらのセットが目的↓ラストオーダーが1時半というのも便利遅いランチにもなりそうで…
日替わりメニューの内容が変わりました月曜日五目→なめこおろし冷たいおそばが好きな方はこの季節を楽しみに待っていたかもこうなりましたかき玉そば あー、間違ってし…
肉まんの成形からの工程小さめの肉まんが8個できます 肉まんの盛付例はこちらです↓『夜の飲茶セット◇芳江軒』夜の飲茶セットですこうなりました焼き餃子もちろん皮は…
今回はパン生地でなく肉まんの生地作りです肉まん・あんまんの生地は数パターンあります私はベーキングパウダーとイーストの両方使用生地がちょっと伸びる感じも好きなの…
焼き餃子の工程です皮から手作りですが難しくはありません では皮の作り方から今回11枚の皮ができました一般的に作る量の半量くらいだと思います中力粉＝50グラム熱…
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今日の朝食ですこうなりました春を告げる旬の味覚鰊がメインの朝ごはんこの前作った伊達巻で太巻き伊達巻かにかまぼこほうれん草しいたけ甘辛煮桜でんぶかんぴょうを入れ…
パルコにある店舗に行きましたここはまよわずあさりスープ辛さごはんの量上記の選択をしますセットにしましたその後ごはんをミニサラダorお豆腐に変更可能と知りサラダ…
札幌の桜がちらほらと咲き始めました札幌資料館大通公園の西の端にあります咲いていましたこちらはバラ園なのでまだこれから東側を見たところ夏になるとお水が流れます小…
はっきりいって今日は寒かった最寄り駅から徒歩で25分くらい冬が終わったのに寒いともっと遠く感じるいつもお肉の形状にドキドキしてキッチンペーパーを取るおっ？おー…
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またまたマネーセミナーへ行って来ました今回はガチで商品を売る感じセミナーの時間は短くその後すぐシートに必要事項を記載軽い個人面談も希望者にありましたそのシート…
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王将ですまたこちらのフェアメニューAセットお肉はたっぷりですが脂で食べられない餃子焼きが甘いもっと焼いて欲しいただ毎回焼き加減が違うので「よく焼き」でお願いし…
こちらの朝食の工程です↓ 『株主優待を使ったホットサンドの朝食』今日もタイトルほどの株主優待品は使っていませんさて、どこに優待品を使ったのでしょう？またクイズ…
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久しぶりに平日のお昼に行きました時間はランチから外したつもりでしたがまだまだアイドルタイムではなく・・・カウンター席になってしまいましたこうなりました温そばか…
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ロスフラワーブッフェ・リユースフラワーブーケ◇札幌コンシェル
通りすがりに発見！札幌地下街オーロラタウン札幌コンシェル以前からリユースフラワーブーケはやっていました今日はまた別企画のようです7本で600円なのです1本と言…
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パウンド型で作る食パンの成形からの工程今回はこんな感じです穴はあいているもっとしっとりさせるにはフタ付きで角食にしないとダメかな？ パン捏ねの工程記事はこちら…
パインヨーグルトパンの工程です パン捏ねの工程記事はこちらです！『500gのパン捏ね◇シロカ⑩』またパン生地作りですシロカで捏ねるのは10回目です 材料はこち…
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食パンを作るのはいいのですが両端の耳が残ります冷凍庫にたまったパンの耳仕方がないのでラスクを作るカットフライパンにカルピス発酵バター溶かすパンを入れるバターを…
今日はお昼にとんかつだったので夜は角煮はやめましたこうなりました温うどん薬味とろろお出汁ごはんお漬物杏仁豆腐 アマゾンのかたはこちら↓滝沢更科 八割そ…
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右下の平焼きパンの工程です パン捏ねの工程記事はこちらです！『500gのパン捏ね◇シロカ⑩』またパン生地作りですシロカで捏ねるのは10回目です 材料はこちらを…
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今日も余ったものでごはん太巻き自家製ガリ海苔がお皿の黒でわかりにくくなったのでお皿を変更伊達巻を巻きました伊達巻作りの工程はこちら↓『伊達巻の工程◇フープロ使…
昨日マイルが貯まり3回目の銀行送金手続きを完了 （3回目）の記事はこちら↓『【3回目】トリマのマイルを銀行送金→銀行入金』マイルが貯まり本日3回目の銀行送金手…
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毎日海外からの観光の方が多くて五右衛門へ行ったら満席八雲は並んでいる人がいたこちらはすんなり各店舗が設定した「よりみち商品」を選択すると抽選券が追加で1枚とい…
お昼に来るのは久しぶり値上した？と前のブログを見たら前回と同じでしたこうなりました結局このメニューが好きおそばは普通においしいかきあげは揚げ過ぎだと思う毎回思…
お久しぶりのガストたぶんモーニングは何度も値上げしていると思いますこうなりましたトースト耳が恐ろしくかたいゆで卵ブロ友さんにジャム追加可能とお聞きし店員さんに…
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本日リニューアルオープンもりそばが600円→300円限定何食だったかのはずでも夜でもありました店員さんはいつもの2倍以上の人数でも私は五目そば日替わりの中でも…
ようやくリニューアル後にイートインランチ限定と書いてありますが午後2時までだそうです但しそれほど厳密ではなく「おっしゃっていただけたら～」とのことですレジの方…
最近寒いですが今日の札幌は一段と寒い−5度ちょっと温度の表示が見えにくい普通に人は歩いている人口190万都市でこれほど最低気温が低い都市は世界的に見てめずらい…
今日はもう「ごはんものはできませんが～」と最初に説明ありましたちょっと悩んだものの入店ぞう煮そば結構お出汁（おつゆ）もおいしくてそこは満足実はこちらにしようと…
今回も違うメニューですシンプルに生ちらしこれはなかなかお漬物もついていましたガリも丼に入っているので要らないような？おみそ汁コーヒーとプチケーキ 今日のはリピ…
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最近こちらのお店は海外の観光の方が多いのですランチはもちろん夜も並んでいるぅーこうなりましたロースかつソースの小皿が変わりましたこの量で充分ですごはんしじみ汁…
またもや抽選券がもらえることそして気になっていたセットを注文しようと再訪問はい、こうなりました丼の注文ボタンを押すとセット物が表示されたりんごが何気にうれしい…
マネーセミナーに参加しました今も予定が合うと参加しています今回は全体的にやんわりとした内容私が今回は気付いたことは「将来実現したいことは何か？」これがないから…
