岡津の「から好し」で、鶏つけ汁蕎麦定食・麺2倍(￥1,110)を頂きました。つけ蕎麦専門店じゃないから、正直あまり期待はしていなかったのですが、良い意味で期待がハズレました。つけ汁が旨かった～。醤油ベースで甘味があり、鶏の旨味も効いています。つけ汁の濃さも絶妙。

市ヶ谷の「焼味佬」で、チャーシュー・ダックご飯(￥1,450)を頂きました。チャーシューは骨付き。最初、骨が付いているとは思わず、ガッツリかぶりついたら、ガリっと歯に当たり、下手をすると歯が欠けるとこでした。(ようわからんけど、本場は骨付きなのかな。)味付けはシン

市ヶ谷の「外堀PAIRON」で、2大餃子ランチ・魯肉飯セット(￥1,200)を頂きました。2大餃子は白い方が白竜餃子、緑の方が青龍餃子です。どちらも焼餃子なのですが、そこら辺の水餃子より、皮がだんぜん肉厚ですよ～。肉厚な手延べの皮に包まれた餡は、時間がたっても温かいです

東戸塚のエスニックキッチン サティで、2種類カレーセット(￥1,250)、バターチキンカレーセット(￥1,150)を頂きました。2種類カレーセットは、キーマとマトンを頂きました。キーマ―は粗挽きタイプの大き目の挽き肉。マトンの方は刻んだ生姜が効いていますね。バターチキンは

上大岡のとんかつ勝で、ランチかつ定食(￥1,400)を頂きました。ロースかつになりますが、お肉の脂少なめで、サックサクで揚げ物なのに軽～い感じです。定番のソースで頂くのも良いですが、お肉自体が美味しいので、岩塩もお勧めですよ。お味噌汁はシジミの味噌汁。やっぱ貝の

上大岡の一品香で、元祖絶品たんめん(￥990)を頂きました。スープが旨いですね～。派手な美味しさではありませんが、味の濃さとか、油の量とか、これ以上足しても引いてもダメという絶妙で完璧なバランスの美味しさ。白菜、もやしはシャッキシャキ、生キクラゲはプルンとした

高座渋谷にあるパッタイでパッタイ(￥1,000)、カオパッドガバオ・Bセット・目玉焼き(￥1,100)を頂きました。パッタイはタイ風の焼きそばと言ったところでしょうか。ナンプラーの効いたやや甘め・やや酸味のある味付けで、ぜんぜん辛くはなく日本人でも食べやすいです。具材は

中田の春夏冬で、たこ焼の極みソースセット(￥750)、究極のチーズセット(￥1,000)を頂きました。極みソースの方は、甘辛いソース、マヨネーズ、かつお節がかかった王道のたこ焼きです。ひとつひとつが大きく、フワフワ、トロトロ、熱々です。出されたのをすぐに口に放り込ん

弥生台の担多香で、麻婆あんかけ炒飯(￥1,130)、油淋鶏(￥950)、餃子(￥570)を頂きました。麻婆あんかけ炒飯は、麻婆豆腐が香辛料が効いてて結構辛めです。中国山椒でしょうか、複雑な香りがします。しっかりと辛い麻婆豆腐は、嬉しいですね。麻婆豆腐がかかってますが、炒飯

東戸塚の杉玉で、極み寿司堪能5貫セット、お好み3貫、炙りアン肝ポン酢、つゆだく出汁巻き玉子、モッツァレラチーズの天婦羅、もっと欲張りな天婦羅盛り合わせ、大人専用ポテトサラダ、飲めるサーモン、メヒカリの唐揚げ、鯛出汁あさりたっぷりラーメン、カタラーナを頂きま

新杉田のいっぺこっぺで、上ロースかつ定食(¥1,800)を頂きました。ん～、豚の脂が甘いですね～。美味しい豚使ってるわ～。各テーブルにソースやピンクソルトと並んで、ナマックというヒマラヤの岩塩が置いてあるのですが、脂身の断面の部分に付けて食べると良いと店長がオス

上大岡のスパイシーモンキーズで、本日のあいがけカレー(￥1,350)を頂きました。本日のあいがけカレーには、揚げ野菜がのっており、ピーマン、パプリカ黄・赤、茄子、かぼちゃ、レンコンです。シンプルな分、野菜の素材の甘味を感じられますよ。あいがけは、3種類から2種類を

戸塚の業務スーパーの上に出来たコメダ珈琲でペッパーポークとたまごの具沢山サンド(￥1,080)、エビカツパン(￥990)、シロノワール(￥770)を頂きました。ペッパーポークとたまごの具沢山サンドは、たまごとパンがふわふわですね。たまごがいっぱい入っており、こぼれ落ちます

ゆめが丘ソラトスの玉で、特製つけめん・特盛り(￥1,630)を頂きました。特製つけめんは、肉増し、味付玉子、メンマ増し、のり増しとなります。濃厚魚介醤油のスープが、文句なく旨いですね～。魚粉の香りたっぷりで、わずかにある辛みがアクセントに。麺を沢山にすると、粘性

長後の讃岐うどん ななつやで、とり天ぶっかけ・大盛(￥1,120)つけ汁うどん・大盛(￥860)を頂きました。とり天は、揚げたてで熱々のサクサク。胸肉かと思いますが、ジューシーですよ。つけ汁うどんは、ざるに乗っていないだけで、本質的にはざるうどんです。シンプルな分、う

弥生台の弐七家で、特製ラーメン(￥1,200)を頂きました。特製ラーメンは、チャーシュー2枚、海苔5枚、味付けうずら玉子3個、ほうれん草増し、九条ネギがトッピングされています。スープが濃すぎず、薄すぎず、バランスが良いわ～。家系もお店ごとに、いろんな特色があります

高座渋谷にあるフォンホンでベトナムかにうどん(￥1,078)を頂きました。ほぐしたカニの身、パクチー、きざみ葱、海老、豚肉、ベトナム風さつま揚げ、ニョクマムの香りのする麩のようなものなどが入っています。うどんはフォーで、やわらかプルプル。スープはわずかに辛みと酸

市ヶ谷の「いっぺこっぺ」で、ロースかつカレー(￥1,300)を頂きました。揚げたてのロースかつが旨いわ～。とんかつ食べて「甘っ」という感想を抱いたの初めてかも。豚の脂身の甘味なのでしょうが、肉の方もしっとりしていてほのかに甘味を感じます。いや～、美味しい豚を使っ

戸塚の蕎麦居酒屋・小川庵でカツ丼そばセット・そば中盛(￥1,300)を頂きました。そばが旨いですね。職人さんが手打ちしているとのこと。冷たい蕎麦にしましたが、冷水でシャキッとしめられていますよ。つゆはスッキリ系なので、蕎麦自体の味がわかりやすいですね。カツ丼はカ

久々に六角家に行きました。頂いたのは、中盛ラーメン(￥950)。濃厚な醤油豚骨のスープとニンニクが合うわ～。スープがニンニクに負けてないというか、ニンニクの風味が合わさって更に旨くなるというか、まさに食べたかった家系のどストライクって感じですね。お好みは全部普